Del 21 al 31 de gener, una fira gastronòmica "d'Abjasia a Kamchatka" es durà a terme a Kirov en DK de treballadors ferroviàries. Els productes nacionals presentaran agricultors de diferents parts del país i dels països veïns. Fins i tot els gourmets més selectius trobaran alguna cosa com alguna cosa: a la fira hi ha una gran selecció de delícies de carn, formatge, caviar, peix i dolços. I tot això únicament de productes naturals.
Abans de comprar, els clients poden degustar diferents llaminadures i triar el més probable. Al mateix temps, els fabricants no només us tractaran de delícies, sinó que també explicaran les històries, com en quines condicions es va crear el producte. Les fires estan fetes pels agricultors manualment, de manera que la monotonia en els gustos no serà definitivament.
Els delicats presentaran fabricants d'Adygea, Abkhàzia, Kuban i Kamchatka. Aquestes regions són famoses per les delícies del seu producte que ja es creen en receptes familiars. Les característiques del terreny i el clima donen a aquests productes un sabor brillant i original, que no entra a cap comparació amb la mercaderia dels supermercats.
Els favorits de les delícies de la carn podran provar una gran varietat d'embotits secs, escarabats i fregits, Hamon, Pasto, Basturma. Hi haurà productes firals i més sorprenents dels fabricants de Kuban: faisà, koslya, mèrit rotllos amb fruits secs. I els fans de les combinacions més inusuals podran provar un cérvol refrigerat, seleccionat en vi o un senglar en suc de magrana.
Entre els formatges hi ha varietats sòlides i suaus, resistents i ordenades d'Adygea i Kuban. Són rics en proteïnes i oligoelements, com de vaca natural, cabra i llet d'ovella. Com un dels agricultors de la fira, Alexander Abdulaev Notes, és possible distingir el formatge ben igualada en taques blanques: quan s'evapora la humitat, es manté una estructura de gra i calci.
Apareixerà maquinària d'alta qualitat i deliciosos fabricants de Kamchatka. Caviar, peix i calamars de la península va absorbir el sabor salat de l'Oceà Pacífic. Entre les delícies de peix s'assequen, els reptes febles i fumats, el salmó, el caucàs, el salmó tobul i rosa.
Per a una varietat de plats familiars, podeu prendre les espècies i salses reals del sud. Amb l'ajuda de diferents tipus de Tkemali, Zhugia Adzhiki i les espècies d'Abkhaz, es revelaran plats de sabor d'una manera nova i sorprendran gratament amb combinacions brillants. Ja no cal patir que cuini per sopar - només experimenteu amb espècies i salses, de manera que fins i tot el plat més ordinari jugarà amb nous gustos.
A les postres presentades i els fruits secs no hi ha sucre. La seva dolçor només s'obté a causa del suc natural de les fruites, de manera que el seu sabor és més ric i brillant. Per a dolços especialment exigents a la fira, podeu provar melmelada de pètals de rosa, febrosia, gessamí i exòtics de Armènia - fruita farcida de fruits secs. Especialment bons dolços en combinació amb el te de Krasnodar. La seva tartanca és el sabor de les postres i es combina harmoniosament amb fruites seques i Churchhel, i amb mel de muntanya, melmelada de nous i nous verds.
La granja de les delícies de l'agricultor "d'Abkhàzia a Kamchatka" es durà a terme del 21 de gener al 31 de gener a DK Railway Treballadors (Komsomolskaya St., 3) de 10:00 a 19:00. Vine, serà deliciós!
Foto: Fira "d'Abkhàzia a Kamchatka"