Katerina Dronova "Mare, dóna un davantal!"
Aquest llibre conté receptes per a diverses ocasions: des de l'esmorzar a casa per visitar els hostes. Les receptes són bastant simples: l'adolescent farà front a si mateix, un nen d'amor haurà d'ajudar - però no banal. Si els ous remenats, després es barregen, si el pastís de formatge, després amb canyella. No obstant això, les receptes bàsiques, sense les quals no poden fer a la cuina, aquí també hi ha: pastisseria, pancakes, patates, arròs i pasta ... es recullen en part anomenats "grans deu".
L'autor no es limita a una receptes i explica les eines de cuina, els mètodes de soldadura de te i altres secrets culinaris útils.
Sven Nurdquist, Christine Samuelson "Estem preparant juntament amb Petson i Findus"
Els herois dels llibres de l'escriptor suec són Sven Nurdquist són coneguts pel seu amor per la cuina. I el llibre conté receptes per als seus plats preferits. Hi ha bollos amb canyella d'un veí Problema de Petson Anderson, sopa de pèsols de Fondus i, per descomptat, el famós pastís d'aniversari, que Petson prepara un gatet en honor del seu aniversari (que sol passar tres vegades l'any). Totes les receptes es divideixen en temporades. A la primavera de Petson i Findus ofereixen cuina Nethe Soup, a l'estiu, coure un pastís de nabius, a la tardor - cuinar la pica, i a l'hivern per desplegar galetes de gingebre festiu.
Aquest llibre no pren tant per preparar-se tant (no tots els plats es poden cuinar a les realitats casolanes), quant dóna la inspiració i li permet sentir-se com un dels residents de l'acollidora Mirka creada pel Sven Nurdquist .
Irina Chadeva "Pires per a nens"
El famós autor culinari i Blogger Chadeyka ha publicat un llibre independent per a joves llibres culinaris.
El llibre està completament dedicat a la cocció. Això no és només una col·lecció de receptes, sinó un llibre de text real en què tots els secrets s'obren, començant per Azov: com utilitzar el forn, per què necessiteu un trencament, com separar les proteïnes dels rovells. L'autor no només dóna un algoritme d'accions que cal fer per fer un plat saborós, i ajuda a submergir-se plenament en el procés, entendre-ho i estimar-lo, diu, per què en la cocció necessiten ous, per què s'acaba la llet, Què passa amb els productes si es barregen, escalfen, etc.
Tot i que el llibre està pensat per als nens, els adults també són reconeguts de manera sens dubte una gran quantitat de coses noves i obtenen una part d'inspiració culinària.
Alena vodopyanova "La vida secreta de les verdures"
Aquest no és un llibre culinari de la nostra forma habitual, encara que hi ha receptes aquí. Aquesta és una barreja d'un treball artístic i cognitiu, els herois de les quals són verdures. Cada capítol consisteix en una història fabulosa, experiment i fets cognitius útils. Cherry Holmes i Tomaton Cherry revelen el delicte, i els lectors aprendran sobre com tallar les cebes sense llàgrimes, i tractar de preparar un espai blau.
No és cap secret que molts nens no estiguin encantats amb verdures, però després de llegir aquest llibre comenceu a mirar la col habitual i les remolatxes amb altres ulls!
Uldis Daugavins "Aventures culinàries dels óssos blancs"
Es tracta d'una fabulosa història culinària sobre un ós blanc amb talent culinari. S'obre una cafeteria on els plats inusuals ofereixen als visitants, una farineta de pou, muntanya de pastanaga, mousse de núvols, cistelles de lloro i molt més.
El més interessant és que es tracta de totes les receptes reals que van ser inventades pel xef letó Martins Smais, i això es pot preparar gràcies a aquest llibre inusual.
A més de les receptes del llibre hi ha una història emocionant amb una promesa molt important: feu el que us agradi, ajudeu els altres, i hi haurà tota la felicitat!
Foto d'Andrea Piacquadio: Pexels