Tours Andrei Kornilova i la final de la competència entre cambrerers a Londres

Anonim
Tours Andrei Kornilova i la final de la competència entre cambrerers a Londres 4337_1

A Sochi London Bar, es duran a terme dos esdeveniments importants.

El 22 de març a les 12:00, es durà a terme la final de la primera competició domèstica, que va participar Bartenda London Restaurant Group. 10 persones van arribar a la final. A l'etapa final, han de ser penjades de begudes sobre el tema "Còctel del futur", i el jurat competent a Evgenia Efimova (Sakhalin, Moscou), Denis Builova (Cocos Bar, Sotxi), Artem Talalay (Xef Barman London Bar Sochi) i la marca -Ambassador Pernod Ricard escollirà guanyadors. Bartender que va prendre el primer lloc rebrà un bitllet a la mostra de barres de Moscou. Per segon lloc, cal estudiar a l'escola de cambrer, i per a la tercera instància d'un llibre de col·leccionisme rar del llibre de còctel.

Tours Andrei Kornilova i la final de la competència entre cambrerers a Londres 4337_2

Un altre esdeveniment fort tindrà al 26 de març. London Bar vindrà amb Touring Andrei Kornilov, ponent de l'Escola de Gestió del Restaurant i Service Novikov School i Brand-Barman S.D.R. Grups, i Artem Gnash, Ramer de Barmell no molesta. En la seva carrera, Andrei va aconseguir treballar el barman convidat al bar americà, les maldestres, el bar Artesian, el bar de Candelaria, el Bar Termini i altres instal·lacions de culte. Va obrir el primer restaurant "Felicitat" sobre les basses pures i va treballar en la llegendària "fletxa" sota la direcció de Sergey Chesnokov. A St. Petersburg, Kornilov va fundar una empresa de consultoria Russian Bar Scouts. També va obrir les barres a Petrozavodsk, Yaroslavl i Kaliningrad. Pel que fa a Artem, va treballar en els millors clubs de Kíev, així com signes de Moscou - Bars de Llista Negra i Gat de Schrödinger, encapçalats i popularitzats5. A més, Grinash va llançar un fotoprojecte amb líders destacats de la indústria del bar i va eliminar el contingut de formació per a cambrers per a treballs tècnics.

A Sochi, Andrei es prepararà per als clients 4 còctels. La primera és la "alçada" al destil·lat de Ryazhenka, xarop de mel i gingercha. Darrere d'ell seguirà "Vasilisa Revision" al vermut sec i Grüner, així com "18+" al Courvoisier Cognac amb l'addició de maduixa cordial. Completa la nit amanida grega al vodka amb pebre búlgar, que farà un cogombre amarg, aigua de tomàquet i vermut sec. Amanida grega real en un got! Comenceu a les 20:00.

Sotxi. Nessebar 6.

+7 (862) 2-380-900

Llegeix més