Còctels de moda a l'estudi gastronòmic Sartoria Lamberti

Anonim
Còctels de moda a l'estudi gastronòmic Sartoria Lamberti 3760_1

Les tendències del bar estan canviant ràpidament, però la mateixa segueix sent la cosa principal: l'oportunitat a través d'un còctel despertar les emocions, donar impressions. A la nova col·lecció de còctels de moda Chef Bartman Andrei Kobyakov explica deu històries - amb títols alts o sense alcohol.

La simbiosi de clàssics i modernitat es pot trobar en un còctel "Avions de paper": la interpretació de l'autor de la beguda clàssica d'avió basada en el roma dominicana amb fulles linime i herbes amargs. Es tracta d'un àmbit d'impressió de diaris, que va aparèixer el 1902, però va adquirir popularitat després de les càpsules de John Galliano Couture per a Dior i l'aparició en un vestit de Miss Miss Carrie Bredshow.

Còctels de moda a l'estudi gastronòmic Sartoria Lamberti 3760_2

Sauer en blanc: ideal per a Moscou Hivern de neu i, alhora, simbolitza la puresa, el nou full i l'armari formal. Dolç i amarg i al mateix temps una beguda picant basada en ginebra de fabricació japonesa, te gökuro amb yuzu, mel, àcid làctic i el vi de Nova Zelanda Sauvignon Blanc en una tòfona blanca.

Còctels de moda a l'estudi gastronòmic Sartoria Lamberti 3760_3

És impossible presentar un mapa de moda de còctels sense un símbol de 00s - Cosmopoly, a Sartoria Lamberti va crear la seva versió anomenada Mrs. Field i va dedicar el seu estilista, l'artista per als vestits de camp de Patricia. El gir es farà en solitari un whisky premium amb l'addició d'un licor casolà de maduixes fermentades, i el sabor de les accions cordials de pinya, xerres secs i essència de vainilla.

Còctels de moda a l'estudi gastronòmic Sartoria Lamberti 3760_4

La col·lecció de còctels de títol es diu "Couturier", és una variació del còctel "bulevard" sobre la base del whisky nord-americà amb el sabor de Halva, vermut de maduixa i amarg amarg. La formació serà una continuació lògica del tema, ja que és una part integral de l'arsenal de qualsevol costurista, i la precisió del gust i l'equilibri és el principal barmen supersila. Haybloul es barreja en un whisky escocès premium amb l'addició de vinagre fermentat de la resina de cedre i de la refresc de mango casolà.

Còctels de moda a l'estudi gastronòmic Sartoria Lamberti 3760_5

Finalment, un programa de vapor: còctels "disfressa italiana" des del raïm i la poma destil·lat, amb arròs i licorera i "vestit de nit" basat en Gin, infusiu en branques de taca, amb l'addició de vi fixat, xerès i alls negre fermentat. Aquest vestit de nit és digne d'una història separada, el component principal del còctel és el vi fortificat "bermet", una de les begudes més populars del Titanic, i està decorat amb un bloc gelat "Ocean's Heart", que era el heroïna de la pel·lícula "Titanic".

Còctels de moda a l'estudi gastronòmic Sartoria Lamberti 3760_6

La moda és la creació d'una tendència amb les seves mans, però de vegades és important unir-se al més rellevant de l'agenda. Ara, al cim de la popularitat, les variacions no alcohòliques dels còctels, es van realitzar exactament exactament com a original. Per a aquells que vulguin mantenir la sobrietat de la ment al bar. Hi ha un "vermell viburnum sbagliato", un gir sobre els Estats Units negres amb l'ús de baies de viburnum, flors de taronja, quinina i brillantor sense alcohol. Així com Bellini basat en la persimmònia, aigua de coco i un vi escumós sense alcohol i el licheu de la Verge Pertz i Cardamom (450 rubles)

Cotitzacions de targetes de còctels
  • "Avions de paper" 980 RUB.
  • Sauer en blanc 800 rubles.
  • Sra. Camp de 980 rubles.
  • "Kuturier" 980 rubles.
  • "Línia" 850 rubles.
  • "Disfressa italiana" 850 rubles.
  • "Vestit de nit" 750 rubles.
  • Red Viburnum SBagliato 450 RUB.
  • "Bellini" 450 rubles.
Sartoria Lamberti.

Moscou, Tverskaya St., 3

T. + (495) 795 00 25

www.sartorialamberti.com.

Llegeix més