Ordre Pies de pollastre ossetians: sabor únic i aroma en cada peça

Anonim
Ordre Pies de pollastre ossetians: sabor únic i aroma en cada peça 3458_1
Ordeneu Pies de pollastre ossetians: sabor únic i aroma de cada peça admin

Fins ara, hi ha prop de cent tipus diferents de pastissos, amb els quals no estan preparats. Afegiu col, cireres i fins i tot pèsols en ells. Tots ells són deliciosos i satisfets. Però, hi ha pastissos ossetians, que, recentment, hi ha molta informació, de manera que tractaràs el que és per al plat i per què tan popular. Per separat, observem que ordenar un pastís ossetià deliciós i no car de pollastre pot estar en aquest lloc, així que aneu i descobriu tota la informació.

El pastís Ossetian ha esdevingut tan famós entre els russos que es pot trobar a totes les ciutats, perquè aquest popular plat caucàsic es prepara centenars, si no milers d'institucions. Potser en un futur pròxim, els pastissos Ossetian portaran tot el món. Però fins ara no passarà, pots fer-te un pastís a casa.

Però la missió principal de Pies - per recollir tota la família i els amics a la taula. Els pastissos ossetians es preparen fàcilment i ràpidament absorbits fins i tot un nouvingut. Però aneu amb compte: preparar els pastissos ossetians, hi ha un risc de fer infinites visites d'amics i veïns, perquè ningú es troba contra el seu magnífic gust.

Alars antics com a formatge usat de farciment, menys sovint carn. Avui tenim una varietat de farcits, des de les patates fins a les fulles de remolatxa. Cada pastís té el seu nom.

Però, quin és el secret de les dades de Pirog?

Comencem amb el fet que el plat no requereix molts ingredients diferents. Probablement la sal, la farina, les cebes, la carn es troben a totes les llars. Per tant, la massa de lleva es prepara per primera vegada, heu d'esperar una mica perquè arribi.

El farciment s'està preparant. Tots utilitzen diferents tipus de farcits, que van des de patates i finalitzen amb vedella de pollastre. A més, podeu triar entre el farciment dolç i no dolç, així que solucioneu-vos. Una característica distintiva és que en no un farciment dolç gairebé sempre afegeix verdures, que dóna al plat una aroma especial i desperta la gana.

És important entendre que el plat ha de ser satisfactori, el que significa que el farciment no necessita penedir-se. Si és carn, llavors hauria de ser molt dins, de manera que la persona pugui satisfer. Els propis ossetians diuen que la carn a l'interior hauria de ser tant com la prova. Els pastissos es cuinen al forn a una temperatura de 180 graus, de manera que és millor tenir-ho quan estiguin calents.

Llegeix més