Ingredients:
- massa:
- Iogurt - 250 ml.
- Ous - 2 peces.
- Sucre - 2 cullerades.
- Sal - 1 pessic
- Bustyer - 0,5 Tsp.
- Farina - 130 gr.
- Oli vegetal - 2 cdas.
- Ompliment:
- Formatge cottage - 400 - 500 gr.
- Sucre - 3 cullerades.
- Ous - 1 PC.
- Pansa - 100 gr.
- Vanillin - 1 pessic
- Omplir:
- Ous - 2 peces.
- crema agra gruixuda - 3 cdas.
- Sucre - 3 cullerades.
Mètode de cuina:
1. Aboqui el iogurt en un bol, aboqui la sal, el sucre, afegeix ous i pols de coure, bategant a l'homogeneïtat.
2. Aboqui la farina a la massa, remeneu amb cura.
Doneu la prova per suportar entre 10 i 15 minuts.
A continuació, aboqueu oli vegetal, barreja.
Si la massa és gruixuda, llavors aboqueu una mica d'aigua bullida.
3. Escalfeu la paella.
Abans de la cocció de pancakes, lubricar amb una petita quantitat d'oli vegetal o una peça de SALA.
Aboqui una mica de massa a la paella.
Moviments ràpids per distribuir-lo en una paella.
Falla la pancake d'un costat a un estat rudós, a continuació, flip i fregir a l'altre costat.
Coure tots els pancakes.
Va resultar 10 PC. Diàmetre 23 cm.
4. Renteu les panses per omplir, aboqueu aigua bullint durant 5 minuts.
Drenatge d'aigua, panses per assecar una tovallola de paper.
5. Formatge casolà amb ou, vainilla, sucre.
Posposar 1 cullerada. l. Izyuma, la resta de les panses s'afegeixen a la massa de quallada, barrejar-se.
6. Poseu pancakes a la placa.
Recuperar-se d'una vora de 2 a 3 cm, fes una mica de formatge de formatge de la casa en forma d'un cilindre estret.
Col·loqueu la pancake al rotllo.
Comenceu uns quants creps més.
7. A la paella, lubricat amb oli vegetal, establiu un rotllo de pancake.
A continuació, en un cercle, estableix el segon rotllo, posant els extrems entre si.
Continueu estenent els rotllos de l'espiral fins que finalitzarà l'espai.
Les arrels no es poden iniciar immediatament, perquè no tothom s'ajustarà a la forma.
Vaig posar 8 rotlles incomplets a la meva forma D-23 cm.
Si el formulari és més, llavors potser tots els rotlles de pancakes s'ajusten.
8. Abocar els ous per batre amb sucre.
Afegeix una crema agra, barreja.
Abocar rotllos de pancake en forma de crema agra.
Des de dalt, decoreu les panses restants.
Poseu la forma al forn, escalfada a 180 graus, de 25 a 30 minuts.
9. L'acabat Banitsa és refredar en la forma a temperatura ambient.
Estigueu al plat i al fitxer a la taula.
Tallar porcions i arxius te, cafè o una altra beguda.
Bon apetit!