Collagen juga un paper important en el treball del cos, participant en la formació de l'estructura dels músculs, pell, lligaments, vaixells i ossos.
Però amb el pas del temps, comença a produir-se en quantitats més petites i després comença el procés d'envelliment irreversible. Per omplir les pèrdues d'aquesta important proteïna, només cal que s'adhereixi a certes regles i, a continuació, podeu mirar de nou i sentir-vos joves.
Fins ara, es coneixen moltes tècniques d'injecció i de maquinari, amb les quals es pot accelerar els processos de síntesi de col·lagen en el cos. No obstant això, per retornar la "proteïna de la joventut" és possible i independentment, sense recórrer a mètodes radicals. Inicialment, cal abandonar els mals hàbits que són enemics de col·lagen. La seguretat, l'estrès, la nutrició inadequada, l'abús de begudes alcohòliques, el tabaquisme, la llarga estada sota el sol poden reduir el procés de síntesi de proteïnes. També és important incloure productes en la seva dieta diària, que inclou vitamines A, C, E, aminoàcids, biotines i greixos útils.
Els experts aconsellen no abandonar la carn cuita amb ossos i pelar, ja que contenen teixits connectius rics en col·lagen. A més, el menjar de carn muscular (pit de pollastre, etc.) condueix a problemes greus amb el metabolisme i la inflamació crònica. La principal font de col·lagen també és de salmó en conserva, ja que el zinc contingut en la seva carn ajuda a activar els músculs de la proteïna necessària per a l'estructura de la formació.
Una altra manera excel·lent de tornar al vostre col·lagen del cos: brous d'os. És suficient només per submergir-se en una cassola, plena d'aigua, carn amb ossos (vedella, pollastre o peix), verdures preferides i cuinar-ho tot durant diverses hores. És important no oblidar afegir una petita quantitat de vinagre de poma de manera que la gelatina s'elimini millor dels ossos.
És possible que vegi els vegetarians, perquè el paper del col·lagen del cos és capaç de realitzar compostos vegetals. Per exemple, podeu augmentar la quantitat d'ús L-Glutamina, que forma part de l'espàrrec, el bròquil, la col vermella. Collagen també restaura productes rics en prolina (fesol, blat sarraí, bolets, escorxadors i amanides, cogombres frescos, espinacs, cebes, algues) i glicina (plàtans, carbassa, kiwi).
Perquè el col·lagen s'absorbeix millor, ha d'haver productes al menú, incloent:
- Vitamina C (julivert, maduixa, cítrics, col, chile de pebre);
- Suffur (cebes, all, ous);
- Coure i zinc (fruits secs, carbassa i llavors de carbassa, carn de xai);
- Lisina (pistatxos, llenties, mongetes negres, cigne).
A més, és important beure almenys 2 litres d'aigua pura al dia. El compliment d'aquestes normes senzilles ajudarà a recuperar la vostra joventut i renunciar a la campanya a l'esteticista.