Al començament de la Setmana de passatgers del 8 de març al 14 de març, Rospotrebnadzor recorda com triar els productes adequats.
Per a molts plats festius: pancakes, boles de pasta, pasturatge, pastissos amb farciment i sense ell, el producte total és farina. El flux de farina lidera els següents processos: dibuix, scrup, modelat, desenvolupament d'insectes i paparres i mantenir-se. La farina d'emmotllament s'acompanya de la formació d'una olor específica de la guineu. La farina Cascística es caracteritza per l'aparició d'un sabor i olor àcids específics, i més sovint causats per una violació de la temperatura i la humitat durant el seu emmagatzematge. En emmagatzemar la farina, és molt important complir les condicions especificades pel fabricant a l'etiqueta. Assegureu-vos de tamisar la farina abans del pastat de pastat, s'enriqueix amb oxigen, i també evita les possibles plagues del producte culinari.
En triar el formatge cottage i la crema agra, Kameshkovtsam ha de prestar atenció a les condicions d'emmagatzematge i etiquetatge. La temperatura d'emmagatzematge no hauria de ser superior a + 6 ° C. En la composició del formatge casolà i la crema agra no haurien de ser res més que llet i frípurs. No podeu comprar productes lactis amb una data de caducitat caducada: els microorganismes i les seves toxines s'acumulen en elles, capaces de provocar una intoxicació alimentària, i el processament tèrmic no sempre es desfer-hi del producte acabat.
Si les baies congelades són adequades per al farciment, són molt fàcils d'avaluar a la botiga: les baies no s'han de treure en una peça de gel: això indica una descongelació repetida i la congelació del producte durant el procés d'emmagatzematge, que condueix al Spurl microbiològic de la baies i la pèrdua d'humitat, juntament amb les quals es perden i les vitamines. Si les baies es venen en mode d'autoservei, és possible colpejar directament a les baies de microorganismes que s'alliberen durant el rastreig i la tos, així com les mans brutes amb mans brutes amb un conjunt independent de baies.
En triar la carn, és important no comprar-lo des de persones aleatòries, en llocs de comerç no autoritzat, amb cotxes al llarg de carreteres. En aquests casos, hi ha un risc de comprar la carn de pacients o animals caiguts. Us recordem que qualsevol pla pla de carn ha d'estar subjecte a un tractament tèrmic suficient per salvar-lo de la microflora causant infeccions intestinals, com ara la salmonel·losi, la disenteria i larves de paràsits, com la cadena de porc i alcista, Echinococcus, causant malalties parasitàries greus.