Com em vaig convertir en vegetarià

Anonim
Com em vaig convertir en vegetarià 18294_1

Fins a 33 anys, jo era literalment tots: boles de mandol, pasta, McDonalds, bevia Kola i ho van perfeccionar amb melmelades químiques. Familiar, que per alguna raó no mengeu, diguem, carn o no beveu llet, em va fer sentir de llàstima: com són, pobres, viuen una vida incompleta.

El més sorprenent és que, al mateix temps, la meva mare té el seu propi club de negocis un estil de vida saludable. Va intentar persuadir una gran quantitat de desenes de vegades per menjar, llavors em vaig adonar que seria suficient per convèncer-me de menjar almenys d'alguna manera. "El principal és la fam", va dir la mare. Però més clarament no esperava, ni tan sols oferia fer esport i beure vitamines.

I una vegada que ens vam reunir amb una núvia, amb la qual no es comuniquen durant molt de temps, i va dir vuit hores seguides: els beneficis de les verdures, especialment en brut, i els perills de la carn i la llet. Després d'aquesta conversa, vaig anar a les tres del matí a la botiga i vaig comprar cogombres, tomàquets, alvocat, pomelo, plàtans i mandarines. I un dia va passar de verdures i fruites crues. Les boles de boles es van trencar al congelador durant dues setmanes, però quan es va fer evident que no els tornaria a tornar, van anar a les escombraries. Per cert, quan vaig arribar al supermercat per primera vegada després de la conversa, em vaig adonar que pràcticament res hi havia res: el 90% de les mercaderies a les prestatgeries de sobte es van convertir en escombraries per a mi.

La cosa més difícil va ser en els primers dies: realment volia menjar. Especialment "amb èxit" vaig acordar anar amb amics a la casa de camp. Arribo, i allà a la taula només salsa i formatge. Em vaig menjar imperceptiblement el meu alvocat i em vaig quedar atrapat amb mandarines. Ningú no va notar res. I corre cap endavant per dir que he aconseguit mantenir la meva dieta secreta dels amics dels tres mesos següents. No volia dir-li a ningú sobre les verdures, perquè el tema del menjar és extremadament explosiu. Especialment si sou nous vegetarians i encara no podeu presentar resultats d'aparença i benestar. "No mengeu carn? El teu cabell caurà demà. No beu llet? Les dents cauran ". Però la núvia inicialment em va advertir que la majoria de la gent creu: ser una pell sana, cabells i ungles, cal menjar pell, cabell i ungles (carn, productes lactis, pa). I no podeu respondre als atacants que no pugueu, perquè vosaltres mateixos no ho sabeu o no.

Fins i tot ara, quan familiars diu que estan turmentats per un nas secreció, i recomano eliminar tots els productes lactis durant un parell de setmanes, contesto: "Com és tot? I el formatge cottage també? I Kefir? Bé, no, també. " El menjar, resulta que és molt important fins i tot per a aquells que no diuen que és un nuvi.

L'efecte del canvi de potència es va notar molt ràpidament. Després de tres dies, els companys van començar a mirar-me amb exclamacions: "Ets tant! Què estàs fent?" Teníem diàlegs com en una broma: "No menjo carn, peix, ous, llet, gluten, sucre, no beure te, cafè, alcohol, fent ioga al matí i a la nit, beure aigua, fer un contrast dutxa i passen 10 mil passos al dia ". "Oh, també tinc un podòmetre!". Bé, què respondran aquí.

Per cert, en paral·lel, vaig traduir el meu gos amb carn i verdures en conserva. Volia crua, però va prohibir gastroenteròleg. Així, el gos amb el gos es va traslladar simultàniament a l'Nate.

Durant els tres mesos, vaig perdre 14 kg, encara que no tenia gols per perdre pes. Llavors, només la meva amiga-estilista era el meu cap i es va adonar que el meu cabell cau més fort del que se suposa. Ella va aconsellar beure biotina: es pot ordenar a "Aiherbe", està escrit sobre el Biodieador: "Cuir, pèl i ungles". Però no vaig escoltar els seus consells: tot és absurd, vaig pensar, el cos es produeix.

Al mateix temps, el gos va pujar a la llana. En una botiga veterinària, una noia assessora experimentada: "I no saps què necessiteu per donar oli de peix? És bo per a la pell i la llana, i també té una acció antiinflamatòria ". Immediatament vaig comprar el pot i després d'una setmana vaig veure l'efecte en el meu gos sensible: la llana s'il·lumina, la pell es va suavitzar. En xoc del que vaig veure, vaig córrer per a la meva pèrdua de peixos. El resultat també no es va fer esperar: Glitter de cuir, el cabell va fluir com una publicitat de xampú. Vaig començar a assessorar a tothom: "Baixeu augue-3, funciona cool!" La majoria de la gent es perd aquest consell a les orelles: "Tots aquests suplements dietètics són el cablejat per diners". És cert que hi havia els que fins i tot van comprar un pot, però l'efecte no es va adonar i va perdre l'interès pel greix de la pesca. Primer vaig poder entendre el que era, i després la meva mare va explicar: moltes coses no absorbeixen, si primer no posa menjar. El cos no veu les vitamines, si s'atreveix, diuen, gluten.

Després d'un parell de mesos, vaig començar a provar els productes de la meva llista prohibida i veure què passaria. Va beure cafè: el rellotge dotze va colpejar el cor, és impossible treballar, vaig haver de retornar el xicoy. Llet empassada - Immediatament es va sentir espasmes a l'estómac. Ara sé amb seguretat que la llet, fins i tot el coco, puc beure només assegut directament al vàter. Vaig menjar formatge o formatge, va aparèixer immediatament el nas, semblava. Vaig menjar dolços: els pimols van sortir (naturalment, a la cara, a la part posterior no seria tan instructiva).

Més tard, nombrosos metges han influït en la meva nutrició, amb qui vaig parlar de treball. Així, durant una entrevista amb el immunòleg Admiram Abidov, vaig aprendre que els conservants que els fabricants s'afegeixen als productes perquè romanguin frescos, actuen sobre el nostre cos, així com els propis productes: conserves.

"Què fa un conservant? Estalvia el producte "fresc". Per exemple, carn. Però també som carns. Per tant, també deixem de ser actualitzats. Aquest cos que teníem fa dos anys, ja no hi ha més. Hem estat segregats, abandonats vells escamosos com a serp. Les cèl·lules velles moren, s'ha sortit de nou de la medul·la òssia. I aquest procés no es troba sense parar. Si estem en un procés que prové de la medul·la òssia fins al teixit, interfereixi amb conservants, per què no creixerà teixit oncològic, que simplement es mutarà i s'adapta al que fan. Conservants - Platja del món modern ", va dir el immunòleg.

Després d'això, vaig començar a comprovar la composició dels productes amb més cura. Aliments enllaunats sorprenents sense conservants. Només s'emmagatzemen tant de temps. Podeu comprar tant pèsols verds com de blat de moro, i anxoves completament sense cap "eshk" i eviteu la sensació desagradable que es conservi, i tampoc no patir amb un nas: els conservants també funcionen en aquesta direcció.

Tota la meva vida, vaig dir que no sé com i no m'agrada cuinar, diuen, només m'encanta, marxant. Ara estic fent el que cuino: jo i el gos. Perquè entenc: els aliments frescos i nets només estan preparats només amb les teves mans. No, no em tornaré boig en el punt que el xassís en un restaurant, que tocava a la meva albergínia, però encara sóc més agradable quan cuina tot. Al mateix temps, no aprovo en absolut que vaig aprendre a cuinar. Encara cuino, no sé com estic fent, només podem menjar el meu gos. Cobreixi la taula i truca als convidats que no solucionaré.

I en una visita als amics, ara vaig així: vaig a la botiga i vaig comprar tot el que puc menjar, així com tot el que faran (per exemple, tot esprémer). Perquè si acabo de venir, com ho va fer abans, a la seva nevera hi ha un tros de carn o pa, però per a mi no és menjar.

El més terrible per a mi després de tots aquests experiments era passar proves. Sabia que era necessari, però no podia decidir. Amb prou feines vaig sobreviure fins al final del dia, quan encara vaig passar sang sobre els principals indicadors i vitamines. Em va semblar, ara els resultats vindran i resulta que tinc alhora totes les malalties del món i en el mateix lloc vitamines. Quan la carta amb els resultats va caure a l'oficina de correus, vaig pujar, però encara em vaig portar a les mans i vaig mirar. Tots els indicadors estaven dins del rang normal. Va ser un dels dies més alegres de la vida. Ja més tard, la núvia els va mostrar accidentalment a la seva mare-metge, va dir: "Nastya té aquestes anàlisis que es pot enviar a l'espai".

Ara menjo moltes verdures, si és possible, cru, però també preparo; Per descomptat, fruites i fruites seques, fruits secs, llenties, pel·lícules, blat sarraí, peixos rars i ous, arròs, de vegades en ordre d'excepció (normalment visitant) a mi a la placa pot obtenir un tros de formatge o una mica de carn, però no exactament. Estrictament parlant, aquest no és vegetarianisme, sinó el peskearianisme. Beure una tassa de cafè al dia, ni més, i després diluïda amb aigua, en cas contrari hi haurà una divisió. Beure mig o dos litres d'aigua, no begui sucs i soda. Desgraciadament, vaig destruir i el ioga ja no està compromès, però definitivament faig els meus 10 mil passos al dia, però un dia 44 mil passos es va dur a terme, es troba a més de 30 km (a St. Petersburg de vacances: no hi ha temps per a aquestes gestes a Moscou). Em sento genial, fins i tot malgrat la situació epidemiològica, política i psicològica del món.

Per tal de no trucar a ningú per anar a la meva manera, vaig explicar a la meva història a un nutricionista: un director mèdic de la comprovació de la comprovació de la checkMe de la salut a Alevtine i va demanar que pensi en tot.

"Aquest canvi agut de la dieta és l'estrès per al cos. En verdures i fruites no hi ha prou greixos i proteïnes - elements vitals, dels quals es construeixen les cèl·lules de l'organisme sencer. I l'absència d'un "material de construcció" provoca pèrdua de cabell, fragilitat de les ungles, deteriorament de la condició de la pell i altres conseqüències desagradables. Es pot trobar amb una disminució de la massa muscular, debilitat i fatiga, disminució de la immunitat. Això condueix a freqüents refredats i exacerbacions de malalties cròniques, així com deteriorament del metabolisme. I a causa de la recepció insuficient de vitamines i minerals útils, el risc d'obtenir anèmia de deficiència de ferro i una disminució del nivell de vitamines D i B12. Com a resultat, la fatiga constant i la disminució de la concentració. Algunes vitamines es poden beure de manera independent, per exemple, la vitamina D, segons la informació de l'Associació Russa d'Endocrinòlegs. Però hi ha casos en què l'organisme fa massa dosi. Sempre és millor obtenir una idea exacta de què falten les vitamines. L'excés de sobrecàrrega amenaça amb nàusees, urticàries i altres manifestacions de la pell. Però, en general, es mostra la vitamina D a molts moscovites. El més probable és que no els danyareu ", va explicar el nutricionista.

En general, els metges com sempre: arriben a la recepció i porteu la cartera, no decidiu res vosaltres mateixos, és perillós. Probablement, tenia la sort que tot va anar bé: aquests canvis cardinals podrien comportar algunes conseqüències greus, però no van afectar.

I la majoria de la meva mare estava content amb la metamorfosi. Durant tants anys va intentar arribar a mi, i finalment va arribar el moment en què estem maldestres amb ella pot discutir la correcció d'aquesta o d'aquesta forma de nutrició i efectes especials de diferents vitamines.

Llegeix més