El 19 de febrer de 2021, primer viceministre d'Agricultura de la regió de Penza Eduard Katashov va celebrar una reunió amb representants de la indústria de processament de llet. S'ha indicat el tema per discutir l'etiquetatge dels productes lactis.
El primer cap adjunt de la Conselleria d'Agricultura va recordar a l'etiquetatge de diferents grups de productes lactis.
"La primera etapa des de l'1 de juny de l'any en curs, el marcatge s'ha d'aplicar al formatge i gelat, respectivament, a partir d'aquest moment es prohibirà la facturació dels productes sense marcar", va recordar que Edward Katashov va recordar. També va assenyalar que hi ha un retard per als agricultors que implementen productes a través del seu propi comerç, fins a l'1 de desembre de 2022.
Es va assenyalar la reunió que es van determinar tres mètodes principals d'aplicació d'etiquetatge dels productes.
Tipogràfic - Codi de marcatge de possibilitats a l'embalatge PHACK. En aquest cas, cal equipar la impremta per a equips d'impressió digital, i el fabricant és suficient per preparar només la visió tècnica i un escàner bidimensional per a codis de lectura en l'embalatge i la preparació d'informes al sistema de monitorització.
Sol·licitud directa: el fabricant ha de fer les seves línies de producció amb dispositius d'impressió per aplicar codi digital, així com visió tècnica i escàners per a codis de lectura.
Etiquetatge: el codi s'aplica a l'etiqueta o adhesiu i s'adjunta a l'embalatge per Appliqué, per a aquest mètode també haurà d'instal·lar la visió tècnica i l'adquisició de l'escàner. Cada fabricant de Penza està provant l'aplicació per determinar els més acceptables per als seus productes.
El primer viceministre també va assenyalar que, per descomptat, els costos d'etiqueta són força significatius per als productors de productes bàsics. En aquest sentit, els plans per al 2022 consideren la possibilitat de suport regional en forma de compensació de part dels costos incorreguts el 2021.
Els productors de productes lactis van compartir l'experiència d'introduir l'etiquetatge, van discutir temes de treball amb empreses comercials a causa d'aquests canvis. Durant la discussió, es va considerar que la proposta explorava l'experiència de les empreses de processament de llet d'altres assignatures de l'experiment d'etiquetatge.
(Font i foto: servei de premsa del Ministeri d'Agricultura de la Penza Region).