Durant el període de pandèmia, Kirovsky, la restauració havia de ser desfavorida: les decisions governamentals que aproven les mesures restrictives estaven entre si. Al gener del 2021, seguim diem: "No hi ha més partits després de les 23:00."
Mentrestant, el portal de la propietat us ofereix submergir-vos a la nostàlgia i recordar els cultes ja tancats de la ciutat.
Cuines al món en restaurants
Què va fer el Kirovsk, quan pràcticament no hi havia restaurants a la ciutat, i els gastrobers encara no han inventat? Així és, vaig provar els plats nacionals de diferents cuines al món en establiments absolutament diferents de la ciutat.
Una de les primeres institucions de cuina japonesa a la ciutat va ser Coro Cafe. El títol rus es tradueix com a "cor". Els visitants de Cocoro recorden que el servei del restaurant estava al més alt nivell i es podrien envejar aquestes habilitats de plats de cuina.
- Aquest increïble restaurant amb el nom del cor i la veritat va ser el cor de la ciutat. Primer, a causa de la seva ubicació, es trobava a la part cremada del centre comercial de fàbrica. En segon lloc, l'atmosfera en ella era un dels habituals mentals, cordials, recorda un dels habituals de Kokoro Alexey.
Itàlia Da Renato restaurant, que es trobava davant del centre comercial modern, és la primera institució urbana liderada pel cuiner italià, Renato Mastia. Les persones que recorden aquest lloc diuen que els plats de la cuina es preparaven des de sota del ganivet, que era nou a Kirov el 2010. Però la institució no existia molt de temps.
Xef i propietari Restaurant Renato Mastia
Hi ha una farmàcia al lloc de l'antic restaurant
Restaurant "Katran", que es va situar prèviament a prop del centre comercial Atlant, als rumors de la ciutat, sempre va ser un lloc de concentració de delictes. El seu "sostre" és la famosa ciutat agrupant "Prokopovsky". A mesura que recorden els residents locals, es va aconsellar als nens que no passessin pel restaurant a l'hora fosca del dia, només "per si de cas":
"No recordo exactament el que em van dir, però sempre vaig mirar aquest" Katran ". Si un tingués un a la foscor per tornar dels cercles a casa, sempre o molt ràpidament passava per ell, o en absolut vaig anar al voltant de l'altre costat del carrer. Tot i que no recordo que en aquest restaurant hi havia alguns casos de desmuntatge, lluita o pitjor ", el resident local de Natalia està dividit per memòries.
Però a la zona de Tsuma hi havia un restaurant "1000 i 1 nit", que valia la pena visitar almenys pel bé de la cuina excel·lent i econòmica. Els dijous, els divendres i els dissabtes a la institució es van produir discoteques. I per als veritables coneixedors, es va proposar una àmplia gamma de begudes de tot el món.
L'interior estava decorat en estil oriental, un ambient acollidor i un personal amable dels vestits nacionals d'Uzbeks. Darrere del vidre de la sala era un braser, un analògic d'una cuina de moda ara oberta. Això va fer possible observar el procés de cuinar kebabs ", diu el visitant de Nikolay.
Barra de barres
No importa qui siguis: famós Barlander, Coptals Tastor, amants dels partits informals o només un tipus d'empresa. Almenys un parell de llocs d'aquesta llista de bars de Kirov s'hauria de conèixer amb seguretat.
El bar "La tassa de cervesa" a Moscou va treballar durant 12 anys, per a la restauració de Kirov, aquest és un indicador sorprenentment llarg. El bar era famós pels seus aperitius de cervesa no tradicionals. Per exemple, en lloc de la carn habitual a la cervesa serveix orelles de porc acabades de fer.
Però el famós bar de Karl Marx, 75, "que està obert per sempre", no requereix descripcions innecessàries. No hi haurà res sobre Chepay millor que les millors despeses de clients:
- A partir d'aquí, es va anar tota la barra de la ciutat. - Bar amb barman tatuat i una rica col·lecció de sostenidors penjats per sobre de la barra (es podrien intercanviar per xampany si ho desitja). La barra us va tractar sempre amb còctels alcohòlics molt saborosos. Hi va haver partits temàtics, ja que recordo "Dijous dur" o "Mare," Cepai ". De vegades, una poma no estava enlloc, però sempre era tan animat. - Quan vaig començar a treballar amb un barman, tenia 18 anys. Ja sabia de la "Cheper" i vaig somiar amb treballar-hi, ja que es creia que aquesta és la millor institució de la ciutat. Jo estava molt content quan finalment ho vaig aconseguir. "Cheper" es va convertir per a mi no només una segona llar, sinó també pel punt de partida per convertir-se en un professional real. La barra tancada fa quatre anys, però les històries que explico a la gent sobre ell, com si no acabessin. Sempre recordo amb nostàlgia i somriure. En general, crec que Cepai ha donat un gran impuls al desenvolupament de la indústria del bar de la ciutat. Va obrir nous formats d'esdeveniments, i el format del bar era especial, antic Barman Bar Egor Ivanov.
A la mateixa habitació de Moscou, 4 des de fa set anys va ser "Bar Cultura", la primera a la ciutat de la barra de Bar Gosti i Bootlegger Bar. Ara cap de les institucions funciona, l'habitació està buida. I quin va conquistar el cor?
Bar "Cultura"
Bar Gosti.
Barra de bookegger
La barra amb el nom dolç "Marmalad" (la institució estava pràcticament enfront de la "Grill estable") algú truca a Post-Chepay, i algú ho considera només una ubicació inusualment de llum amb salons acollidors i un ambient.
Segurament tothom va escoltar la llegenda que a la cervesa "La cervesa" a Bluchber, 63a directament de la planta "Vyatich" va passar de canonades de cervesa. Suposadament, és per això que sempre hi havia cervesa fresca a la famosa institució. L'escuma d'aquest bar era realment fresc, però només perquè les seves reserves es van actualitzar constantment.
- "Beer" a Buchber va treballar gairebé 10 anys, durant aquest temps va aconseguir estimar a moltes persones. Els convidats del bar eren grups d'homenatges diferents i aquests artistes eminents com "Ditemper", el tècnic de la cara i el Pasha. La barra va passar els tornejos sobre festes de Bir-Ponga, trampa i rap-partit, festes subterrànies per a rodets i patinadors locals i, per descomptat, tota la perestroika preferida ", diu l'ex Barman" Beer "Alexey.
Una mica més enllà de Blucher era una altra institució de la planta "Vyatich" - Loft-Bar "Passing". En ell es van celebrar tecno-partits i van venir celebritats empinades. Va ser en aquesta plataforma Kirov que Sergey Shnurov va interpretar una vegada. Ara, al lloc del bar és un dels edificis del Museu de la Planta "Vyatich", on totes les excursions comencen a la planta.
Club Tusovka de la ciutat dels anys 90, 2000 i 2010
Un cop a la ciutat hi va haver una opinió: entendre on és millor descansar, cal anar al voltant d'un parell de tresors de les institucions de Kirov. Aquí és on anirien els membres del partit.
Es diu que la joventut dels anys 90 li agradava relaxar-se a la discoteca "Bardak".
Foto de la festa al club "BARDAK"
En els anys 2000, "Victòria" va trontollar a la ciutat, i molts reeixits DJs de Kirov van començar el seu camí al Club Point. Mentre que els convidats del Club Kazantip eren majoritàriament estudiants, els CV Seaders es van recolzar en vermell i negre.
Club vermell i negre
El 2010, la vida del club de Kirovchan es va fer molt més diversa: Planeta, Màfia, Aura, Aero, la casa, Guru, que més tard es va convertir en "Marusu", i després es va tancar en absolut. Bé, per descomptat, en aquesta llista és impossible de fer sense les "dames estimades de Pierre".
Club Guru.
Club-cafeteria "Pierre"
Quins van ser la cafeteria infantil Kirov?
Ara, a Kirov, els centres d'entreteniment infantil amb tobogans, piscines seques, pistes de corda. Però abans que tot fos bastant diferent.
Karabas Barabas és un dels primers cafès de la ciutat amb atraccions d'entreteniment per a nens i un menú realment deliciós. A l'interior de l'establiment, els propietaris van incorporar el veritable conte de fades "clau d'or". Va ser tot: i el pont a través del mateix estany en què la tartera viu, i una llar de foc amb un cricket molest, i similar al Pinotxo en viu, Cat Basilio, Lisa Alice i Karabas-Barabas.
- Un establiment excel·lent per als nens i els seus pares! A Kirov, aquests llocs amb un nivell de servei, un fabulós interior temàtic i preus assequibles, ara no hi ha, ara - explica al visitant de la cafeteria Sergey. - Recordo que he de celebrar els aniversaris a Karabas-Barabas alhora que estava molt de moda. Si els pares no podien permetre's alimentar els oravis en una cafeteria, la justificació es va inventar per una manera diferent: "Sí, jo era d'alguna manera, no em va agradar", vam dir, que s'enfonsa amb llàgrimes inflamables, recorda els anys escolars.
I el "llapis" de la cafeteria, per exemple, era famós per la rica elecció de gelats.
- Al "llapis" vam anar a menjar gelats. A continuació, un saborós gelat amb diversos additius, melmelades, el xarop on era possible trobar, i vam anar al "llapis" amb els amics. A més, la cafeteria estava pràcticament davant del parc al circ, durant les passejades, era especialment convenient mirar-hi, "Nadezhda compartit.
La cafeteria infantil "Limpopo" primer va colpejar els seus visitants amb una gran varietat d'atraccions. Els antics visitants recorden que a la cafeteria hi havia fins i tot una roda essencial de Ferris. A més d'aquests petits convidats, els trampolins i les màquines escurabutxaques es van agradar.
- Cada vegada, arribant a Limpopo, vaig entrar en un conte de fades. Per a nosaltres amb els pares, era una aventura setmanal ", recorda Anna Cafe.
Aquests van ser potser els llocs de càtering més populars de Kirov en diferents anys. Esperem que no hàgiu perdut res. I on vas descansar en aquest moment?
Foto: fonts obertes