El nombre de gadgets de cuina i diversos dispositius cada any creixen amb una velocitat enorme. El 2017 es va estimar que el mercat global de cuina de cuina es va estimar en uns 2.100 milions de dòlars, i el 2024 es preveu un augment de fins a 4,6 mil milions de dòlars. Fins i tot és difícil imaginar el volum de producció constant. No obstant això, malgrat aquest creixement, moltes amants queden fidels a "gadgets" que ens van venir al segle passat. I no compararan cap novetats.
Estem a Admema.Ru va estudiar i va combinar els objectes que les hostesses continuen utilitzant fins ara i que passen amb gust i els seus fills.
Skille de ferro colat
Malgrat l'abundància de plats amb diversos recobriments antiadherents, el fos de ferro continua sent popular i ocupa una posició de lideratge. Té qualitats com la durabilitat i la simpatia ambiental, ja que quan es fabrica, no s'utilitzen compostos químics, i el recobriment antiadherent es crea naturalment durant la cuina. També manté la calor perfectament, i els aliments cuits resulten més sabents que en una paella antiadherent, ja que es prepara més lentament. A més, fins i tot els plats de ferro colat van començar a oxidar-se, podeu estalviar-la fàcilment.
Samovar
Alguns amants de la casa de te encara estands de Samovars. Gaudeixen quan van a beure un te deliciós i fragant amb una gran empresa. La temperatura estable a Samovar es manté molt més llarga que en el bullidor. I si el samovar de carbó es neteja, afegint, per exemple, una branca de cops o de grosella, a continuació, l'aigua tindrà una olor agradable, gràcies a la qual el te es fa més fragant i més saborós.
Chapelnik
Chapelnik, o una paella (en diferents llocs es diu diferent), és un dispositiu que és ideal per a les paelles, que no tenen nanses ni es va trencar. Fins ara, conservat i serveix fe i veritat en moltes cuines.
- Ens van cridar una paella. He colat la paella de ferro i una paella. Jo utilitzo. En els nostres llocs hi ha fins i tot una frase que diu. Quan un nen està molest, està a punt de pagar, van dir sobre ell: "El nen estava molest, ja que un munt de joc va saltar per un ximple". © Tatyana Aleksandrov / Zen.Yandex
Chesnokodavilka
Les premses per alls per a major part eren molt fiables. El dispositiu serveix la fe familiar i la veritat, per regla general, durant moltes dècades. Fins i tot poden punxar fruits secs, i no passarà res. I algú els utilitza en general en lloc d'un molí per al pebre.
Mantovarka
Un ManantoVarka permet cuinar molts mantans alhora. Sens dubte, això és un avantatge quan teniu una gran família o molts clients. Obteniu sucós i molt saborós Manta. Gràcies al disseny del dispositiu a cadascun dels seus nivells, podeu preparar diferents aliments. I també podeu preparar mantes frenades i congelades al mateix temps. És cert que el primer es prepararà més ràpid.
Persona desossada
Adaptació brillant, que és molt convenient per esprémer els ossos de cirera per cuinar melmelada. Al mateix temps, la baia es manté en bones condicions.
Milk Watchman
Funciona aquest gadget del passat és molt senzill. Abans de començar bullint, el vigilant de llet es troba a la part inferior del dipòsit. Quan la llet comença a bullir, es plantegen bombolles d'aire des de la part inferior, com a resultat, la placa comença a fer soroll. A més, el guàrdia de llet té una altra característica útil. La seva forma contribueix al fet que les bombolles augmenten no formen una escuma, sinó, al contrari, destruir-la.
Dispositius Melchior
Els coberts de Melchive van començar a produir productes de plata com a alternativa pressupostària. Molts els utilitzen fins als nostres dies. Externament, els dispositius s'assemblen a la plata i, a costa molt més barats. La diferència més notable de la plata - Melchior és molt més forta.
Sokovarka
L'únic menys de plats d'alumini, és a dir, elaborats amb alumini, els estalvis, que s'han conservat des del segle passat, són que no són aptes per a cada placa. Per exemple, amb una llosa d'inducció, el sòcol no necessita combinar-se. No obstant això, per a aquests casos hi ha substrats especials que us permeten utilitzar plats. Sokalka funciona molt simple. Aigua al fons de la pila, la parella puja a través del tub a les baies. Les baies s'escalfen, esclaten i ressalten sucs.
Ganivet de cannide - obre
Un altre invent pràctic, gairebé etern i molt eficaç, que serveix i servirà a la gent, mentre continuem utilitzant cobertes similars per a llaunes. Versions modernes, per desgràcia, per la major part de la feina pitjor. Abans que el banc tingui èxit, tota la coberta serà buida i torta. O l'obertura es llisca constantment en intentar aferrar-se a la tapa.
I quins allotjaments de la cuina del segle passat encara són populars a la vostra cuina? O heu canviat completament a modern?