El iogurt natural, que consta de només llet i bacteris útils, no és només un producte deliciós, sinó també un producte útil. Es pot servir a la taula com a plat independent o ús en diverses receptes.
Salsa grega
Dzadziki - salsa grega tradicional. Es convertirà en una magnífica addició a qualsevol carn, pesca o verdures. I cuinar és molt senzill.
2-3 dents d'alls salten a través de la premsa. Moldre un error d'anet. Alls i verds roden en un morter. Purificat de la pell del cogombre de sacsejar en un ratllador poc profund i esprémer l'excés de líquid.
Dzadziki està a punt per menjar. Abans de l'alimentació, es pot posar en una salsa i espolvorear amb olives.
Amanida amb pomes i cogombres
Per a 3 porcions, es necessitarà enciam: 1 poma gran o amarga, 2 petit cogombre, 1 vareta d'api, 200 g d'un iogurt clàssic i un error de l'anet.
Les proporcions dels ingredients han de ser els mateixos perquè cap dels gustos dominada a l'amanida. Feu una barreja de iogurt natural i anet picat. Serveixi immediatament després de cuinar.
Snack amb arengada i mostassa
Per a la preparació d'aperitius, necessitareu 5 pastors de mida mitjana. Els peixos es van separar, eliminant la pell i la carena i es tallen en dues parts cada carcassa. A la part inferior del recipient profund hi ha la capa a rodanxes per formatges de bulbs i filets de peix.
En un recipient separat, es dissol en 1 litre d'aigua bullint 1,5 cullerades de sal. Aboqui el selegum amb el líquid resultant i les dues hores marines. Els anells de pollastre sobre la bombeta aboquen aigua calenta i deixen un parell de minuts per deixar l'amargor.
Prepareu la salsa de 150 g de crema agra baixa, 150 g de iogurt, 1 cullerada de suc de llimona i mitja culleradeta de mostassa. Afegiu poma triturada, cebes, cogombres, sal i sucre al gust.
Arring es va tallar en trossos petits i barrejar-se amb salsa. La peça de treball es troba en un lloc fred. Després de dos dies, obteniu l'arenca en escabetx, posa un plat de servei, decorar amb verds i arxius a la taula.
Un article que es pot preparar des del iogurt: 3 plats inusuals amb gust suau i exquisit es va publicar a la pàgina web que es va produir.
Si t'agrada l'article, comproveu, si us plau. Subscriviu-vos al nostre canal per no perdre noves publicacions.