Quan la cuina està cansada, però encara és necessari fer-ho
La cuina és una estrès real per a totes les persones, i especialment per als pares. Després de tot, sovint és necessari preparar-se en els trencaments entre el treball, la cura de nens i altres cases. Per descomptat, podeu demanar lliurament d'aliments o utilitzar productes semielaborats, però molts encara intenten cuinar-se des de zero.
Hi ha maneres de cuinar, però no gastar aquest negoci molt de temps i força. Muntat de Lifehaki, que almenys una mica simplificarà la tasca.
Fer bulletsProbablement es va ensopegar amb receptes, els autors dels quals afirmen que prepararan plats en ells superaran només deu o vint minuts. Però normalment la preparació dels ingredients no s'inclou en aquest moment. Els mateixos hortalisses s'han de rentar, netejar i tallar, i es necessiten molt de temps.
És millor preparar les verdures amb antelació durant un parell de dies.
Podeu netejar i tallar pastanagues, col, pebrot, cogombres i cebes i traieu-les a la nevera. Simplement manteniu-los necessaris en una bossa o un contenidor tancat. Així que duraran més temps (de dos a tres dies) i no estan amarats d'olors d'altres productes. Tot i així, que les verdures s'emmagatzemen més temps, s'aconsella que emboliqui en tovallons de paper humitejat amb aigua.
Feu un horariFeu un pla exemply plat, que repetireu setmanalment. Per exemple, dilluns, cuini els plats de pollastre, sopes de cuinar dimarts, etc. Depèn de les preferències familiars.
Si esteu preparats per abandonar la carn una vegada per setmana, podeu fer un dels dies de vegetarians.
Sovint es gasta més temps a la cuina mateixa, sinó a la recerca de receptes i disputes amb nens, perquè es vol carn fins que l'altra requereix sopa. Després d'algun temps hauran d'acostumar-se al vostre horari.
Planifiqueu un menú durant una setmanaUna vegada a la setmana, feu un menú més específic per als propers set dies. Enregistreu-lo i deixeu-lo en un lloc destacat per no oblidar-vos de comprar amb antelació els productes necessaris. I amb les mateixes disputes sobre les preferències, aquesta opció ajudarà a esbrinar-ho.
Prepareu les opcions de recanviFins i tot si aviseu el nen que cuinareu, de vegades es nega en l'últim moment. No prepareu un plat separat específicament per a ell.
Per a aquests casos, comprar iogurts, fruites i altres productes que el nen pugui menjar.
Trieu plats en què es poden substituir els ingredients.Per exemple, batuts per esmorzar. Per a ells, necessiteu algun tipus de producte de llet, fruita i edulcorant (mel o xarops). No és necessari comprar fruites concretes i llet per a una recepta específica, és més fàcil preparar-se del que estarà a la mà.
Utilitzar residusCuini una mica més que els que s'utilitzen per utilitzar les restes d'aquests plats en altres receptes.
Un dels plats populars pels quals s'utilitzen diversos residus - Taco. Agafeu el pollastre i les verdures de l'última nit, saneu-les, emboliqueu-les en el degoteig, espolvoreu-vos amb formatge i obteniu un plat mexicà. El farciment pot ser qualsevol!
Proveu receptes per a una paellaBusqueu receptes per a plats preparats en una paella o cassola. Gràcies a ells, no hauràs de rentar un munt de plats, amb prou feines acabi de cuinar. Prepareu-vos en una paella que obtindrà molts plats diferents.
En lloc de fregir un pollastre i cuinar per separat, afegir-lo directament a la paella al pollastre, abocar amb aigua o brou i preparar-se en un foc lent sota la tapa. De la mateixa manera, es poden combinar diferents tipus de greixos, carn i verdures.
Encara llegeix sobre el tema