Stručnjaci Roskkaya istražuju 25 marki. Većina pića proizvedena je u Rusiji, 3 TM u Armeniji i 1 TM u Njemačkoj.
Chuyko Sergey / Shutterstock
Trešnja nektar i sok proučavani su na 451 pokazatelja (od kojih su 22 obavezne sigurnosne pokazatelje). Proizvodi su testirani na usklađenost s označavanjem, organoleptičkim svojstvima i pokazateljima kvalitete su ocijenjeni (prisutnost u sastavu suhodnika, konzervansa, umjetnih okusa i zaslađivača).
Proizvodi 15 TM prepoznat je kao visokokvalitetni. Među čelnicima studije od 13 TM proizvedenog u Rusiji može tvrditi da primi državnu "marku kvalitete".
Direktni sok za prešanje dobiva se direktno od svježeg ili pohranjenog svježeg voća ili povrća. Obnovljena je naziva sok koji se dobiva vraćanjem koncentriranog soka dijela vode, koji je uklonjen u proizvodnji direktnog predenja iz soka. Nisu svi voće i povrće pogodni za proizvodnju sokova. Na primjer, sok od mnogih bobica, uključujući trešnje, kada je žarenje previsoko kiselo, pa se nektari ili mraze najčešće proizvedeni. Nectar se proizvodi miješanjem soka ili pire sa pitkom vodom uz dodatak zaslađivača. Sadržaj višnjeg soka u viškom nektaru trebao bi biti najmanje 25%, prema tehničkim propisima.
Na osnovu stručnjaka za istraživanje, stručnjaci su zaključili da 5 TM proizvoda ne zadovoljavaju navedeno ime:
- U obnovljenom društvu "Pokloni azerbejdžana" i nektarski "voće" identifikovali su niz nedosljednosti, naime: nisko povećanje ukusa i arome, odsustvo antoksijaca trešanja, mali sadržaj sorbitola, malim kiselinom i kalijumom ili odsustvom ili odsustvom. Sve to ukazuje da proizvodi ne odgovaraju navedenom imenu.
- Trešnja nektari Kuban i "sokovi Krim" sadrže nedovoljnu količinu zločinca, kalijuma i sorbitola, a samim tim i sok u njima je manji od 25% - takvi su proizvodi tačniji za pozivanje sa pićima koja sadrži sokove.
- U nektoru "Moj" umjesto višnje tamo je antocijan crne mrkve, djelujući kao boja. Komponenta sokova u proizvodu je također manja nego što bi trebala biti u nektra.
TM "Pokloni azerbejdžana" i "voća" imaju sintetičke boje, zabranjene u proizvodnji sokova i nektara. U obnovljenom društvu "Pokloni azerbejdžana" i nektara "prva žetve", označeni su kao proizvodi za djecu, komponente karakteristične za umjetne okuse.
U 4 TM su visoke vrijednosti sadržaja natrijuma fiksno, indirektno ukazuju na to da voda u sastavu pića nije dobro pripremljena. Razlog za to može biti neefikasan rad čitavog sistema za pročišćavanje vode u preduzeću.
Studija višnjeg nektara i soka pokazala je da proizvodi ne sadrže konzervanse i odgovaraju dozvoljenim standardima za sadržaj šećera (ne postoje susjedske zamjene i zaslađivača u njihovom sastavu). Svi TM odgovaraju standardima za sadržaj teških metala, žive i arsena. Ne otkrivaju se nikakva premalja za nitrate, paatulin i prisustvo mikroorganizama koji mogu provocirati oštećenje proizvoda. Otkriveni broj pesticida u 3 TM siguran je za zdravlje ljudi.
Međutim, kao rezultat provjere u nekom TM-u, stručnjaci su otkrili brojne prekršaje:
- Nacionalni TM "prva žetva", namijenjena za bebe hranu, ima višak 5-oksimetilfurfurol (OMF) petfour. Ovo je kršenje tehničke regulacije.
- 2 TM - "voće" i "sokovi Krim" nisu odgovarali gost za organoleptike - ukus i aromu ovih nektara slabo su generirani.
- U obnovljenom soku TM "Pokloni azerbejdžana", ne deklarirana limunska kiselina pronađena je u iznosu koja prelazi utvrđenu normu.
Proizvodi 15 TM - "Ararat", "Ashhan", "Vico", "Ribbon", "Mine Dacha", "Gardens of the", "Ja", Acappella, Artshani, Barinoff, J7, Fini život , Tamara, bogataš odgovarao je ne samo svim zahtjevima zakonodavstva, već i zahtjeve vodećeg standarda Roskkaya.
Ranije, roskatizam nazvao najefikasnijim zaštitnim maskama.
Pored toga, u čast Maslenitsa, rečeno je Roscatics, što je dio palačinki sa mesom.
Maloprodaja.ru.