Svečana tablica je teško zamisliti bez salata. Postoji širok izbor recepata, evo još jedna opcija ukusne, zadovoljavajuće i prekrasne salate sa svježim povrćem i dimljenim pilećim mesom.
Recept
U ovom receptu ništa ne treba predusliti, ispeljiti ili pržiti. Stoga će malo kuhati. Potrebno je pripremiti:- Dimljeno bijelo pileće meso (dojke) - 300-400 g;
- Sir čvrst - 200 g;
- Svježi paradajz - 4 kom.;
- Paprika slatka - 1 pod;
- Kukuruz (konzervirana hrana) - 1 banka (340 g);
- Sijalica - 1 kom.;
- Majonez - 3 kašike. l.;
- Šećer - 1 kašike. l.;
- Ortće (9%) - 1 kašike. l.;
- Sol - 1 kašika.
Postupak:
- sitno sjeckajući luk, premještajući u malu zdjelu;
- Pospite šećerom, soli, vodom sirćetom, a zatim sipajte kipuću vodu tako da se luk potpuno uronjeni u tekućinu, pomiješaju i pogriješi najmanje 15 minuta, a zatim malo odbacite na sito i malo odbacite malo;
- Pod paprike bez sjemena i izrezati u male kvadratnice;
- Rajčica podijeljena nožem za četvrtinu, pažljivo očisti sjeme i reži kašu, iste komade, poput bibera;
- Sir se izrezao na male kocke;
- Pileća prsa (bez kože) - prilično veliki komadi;
- Miješajte paradajz, paprike, sir, kiseli luk i pileće meso, dodajte konzervirani kukuruz (bez tečnosti);
- Prati majonez.
Završena salata se miješa i pomak u prekrasnoj posudi salata.
Savjeti za kuhanje
Nekoliko saveta koji će pomoći u pravljenju ukusne salate:
- Sjeme u rajčici mora biti uklonjeno ako preskočite ovaj trenutak, onda će se puno tekućih i salata voditi;
- Umjesto konvencionalnih luka, možete uzeti slatku salatu, ima manje oštrog ukusa
- Dakle, salata je postala još ljepša, paprika različitih boja možete koristiti treći mal crvene, žute i zelene paprike;
- Ako se neseljeni sir koristi za kuhanje, onda će salata imati malo zadovoljavajućeg;
- Po želji se može dodati u sastav sastojaka crni mleveni papar, dodaje se ukusu u spremnoj salati;
- Umjesto pušenja pilećih prsa, možete uzeti pečenu mesnu piletinu, ali ukus salate bit će manje svijetlo i začinjen;
- Ne pretjerujte sa majonezom, ne trebate previše stavljati previše punjenja punjenja u suprotnom ukus sosa "Ocjena" ukusa preostalih sastojaka.
Pogledajte naš video s detaljnim uputama za pripremu i oduševiti vašu porodicu i goste s ukusnim jelima.