Dobar dan, moj čitalac. Početni vrtlari, koji rastu dobri kult krompira, često ga izgube kršenjem pravila skladištenja. Nisu toliko teški, ali greške su prilično uobičajene. Možete istaknuti šest od njih koji su najčešći.
Pa, ako je njegova žetva sačuvana do sredine jeseni. Nadalje, gomolji će početi klijati, a njihov okus se primiće pogoršavaju. Bit će nemoguće pojesti ih. Iz tog razloga, blokiranje kasnih ili srednjih razreda je polaganje, rani krompir poželjno poslati u kuhinju odmah nakon čišćenja.
Prije slanja krompira u mjesto stalnog skladištenja, potrebno je sortirati. Njegova svrha je, prije svega, izbor pacijenata ili oštećenih gomolja. Mogu se zaraziti infekcijom lako širenjem zdravih korijena. Kao rezultat toga, takva infekcija može se raspršiti na cijeloj žetvi i uništiti ga.
Također krompir, prije nego što ga pošalje u spremište, potrebno je osušiti, jer će sirovi gomolji brzo početi truleći, provocirati proces rotacije i u kontaktu s njima sa gomoljima.
Nisu svi podrumi odlikuju velikim površinom i volumenom. Najčešće ih nakupljaju, štedeći prostor što je više moguće. Kao rezultat toga, ispada da se nakon berbe plodovi raznih usjeva postavljaju u bliski kvart jedno s drugim. Ali ne znaju da se svi u krompiru, mnogi od tih "susjedstva" odražavaju na najtežeg načina.
Jedina kultura koja je pogodna za skladištenje pokraj krompira je repa. Može se složiti na vrhu. Repa, kojima je potrebna vlaga, izvučet će ga iz krompira, vrijeme koje ga uštedu iz objave. Pored toga, moguće je spasiti mjesto u podrumu. Ali plodovi većine drugih zajedničkih vrtnih usjeva i dalje se preporučuje pohraniti na određenoj udaljenosti od krompira.
Da bi se osigurala dobra sigurnost krumpira, treba stvoriti odgovarajuće uvjete:
- Konstantna temperatura u spremištu ne smije prelaziti 4-6 stepeni ili biti ispod ovih pokazatelja;
- Dopuštena vlažnost zraka - 85-90%;
- Prisutnost ventilacijskog sustava koji ne dopušta zrak u skladištenje;
- Svjetlo ne bi trebalo prodorati u skladištu, u protivnom će gomori proizvesti posebnu supstancu - Solan, zbog kojih su plodovi zeleni i postaju neprikladni za jelo.
Nisu svi vrtlari koji imaju parcelu izvan grada mogu koristiti podrum za spremanje krumpira. Mnogi od njih su prisiljeni da odbaci čitavu žetvu u gradski stan, gdje se čuva na balkonu ili u najboljem slučaju, u podrumu kuće. U takvim je slučajevima važno pridržavati se sljedećih pravila:
- Ne stavljajte gomolje u polietilenske pakete. Najbolji paket za pohranu bit će obične drvene kutije.
- Kapaciteti trebaju biti izolirani što je više moguće iz unutrašnje strane, na primjer, koristeći pjenu.
- Izvan kutija su linolej ili ih samo slikaju, što će zaštititi sadržaj spremnika za pohranu od vlage.
Obično nakon berbe krompira definira se za trajno pohranjivanje, pažnju na nju iz zasedača samo kada je potrebna određenog broja gomolja iz podruma. Ali krompir - kultura prilično arogantan. Treba obratiti pažnju ne samo u vrijeme kada se nalazi u vrtu, ali i kad se skladišti. I ovu pažnju ovo privlači - samo trebate periodično pomicati gomolje, otkrivati pacijente i razdvajamo ih od ostalih.