Dobra ljubavnica uvijek će pronaći nanošenje ne samo najprikladnije, već i zemaljski zeleni dio šargarepe. Povrće kultura koja se uzgaja u vlastitom vrtu imat će ne samo slatkim i svijetlim korijenskim korijenima, već i sa svojim zelenim vrhovima.
Vrhovi šargarepe nalaze se sa kompatibilnošću, kao i sadržaj velikih količina hranjivih sastojaka u njemu. Tako da su kvalitet i zelenilo korijena bili kvalitetan, povrće treba dovoljno sunca i zalijevanja.
U jelo, šargareti iz njegovog vrta, bez nitrata, pesticida, stimulansa rasta i teški metal. Razlog sposobnosti vrha da se sakupljaju sama po sebi nakupljaju sve "gagle".
Metode berbe vrhova mrkve
Sakupljajte žetvu vrhova mrkve počinje krajem juna i do sredine jula, ovisno o rastućem regionu. Ali ne biste trebali u potpunosti lišiti mrkvu vrhova, to će utjecati na korijen. Za radni komad, pogodni su mladi i sočni listovi.Priprema vrhova mrkve može biti sljedeće:
- Frost. Izbirljivo pranje i suvo. Izrežite na komade i pošaljite u zamrzivač.
- Sušenje. Najlakši način na koji se vrhovi šargareka izrezuje i osušene ili u električnom uređaju ili na sobnoj temperaturi.
- Lemljenje (marina): Operite i uklonite višak vlage sa zelenila. Nakon toga odsjecite proizvoljno preliv i razgradite ga u slojevima čista banaka, naizmjenično sa solju. U ovom obliku, vrhovi šargarepa čuvaju se svježe u hladnjaku 3-4 mjeseca.
Prednosti brda mrkve
Vjeruje se da je zemaljski dio šargarepe u sadržaju vitamina i minerala u njemu vrhunski od korijena korijena nekoliko puta.
- Zbog kombinacije korisnih tvari i biljnih materija zvanih hlorofila sa protuupalnim aktivnostima. Hlorofil ima svojstva: pročišćavanje krvi, stimulacija regeneratorskih procesa, antibakterijski efekat.
- U zelenilu mrkve sadrže vinokuma, s vanjskim kontaktom uzrokuje alergije na kožu. Ali uz unutrašnju upotrebu tvari je potpuno sigurna, osim toga, Furokumarini štite tijelo od malignih tumora i suzbija rast postojećeg.
- Visoki sadržaj vitamina K i kalijuma pozitivan je na stanje u krvi i krvne žile.
- Selen i cink u mrmljarskim vrhovima poboljšavaju plodnost i normaliziraju rad genitalnog sistema muškaraca.
- Vitamin C usporava starenje, ima profilaktički efekat protiv Cingia i jača vaskularni sistem.
- Frizerska vlakna se izlazi iz crijeva.
Kontraindikacije za upotrebu vrhova mrkve su bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi, bubrežne bolesti.
Kako nanijeti vrhove mrkve?Naravno, najveća korist donijet će svježe zelenilo. Dodajte ga u malim porcijama u svježim povrtnjacima. U supe, zelenilo treba uvesti na samom kraju pripreme. Vrhovi šargarepe koriste se kao punjenje palačinkama i pita.
Rezanje čaja pripremljen je iz vrhova šargarepe za jačanje imuniteta, uklanjanje toksina iz tijela, poboljšanje stanja kože i normalizacije probave. Za to se vrhovi izlivaju kipućom vodom i inzistiraju 30-40 minuta po mogućnosti u termosu. Nakon toga pijte infuziju sa medom.
Hvala na pažnji!