Trendovi bara se brzo mijenjaju, ali isti ostaje glavna stvar - prilika kroz koktel probuditi emocije, daju dojmove. U novoj kolekciji modnih koktela Chef Bartman Andrei Kobyakov govori deset priča - sa visokim stupnjevima ili bez alkohola.
Simbioza klasike i modernosti mogu se naći u koktelu "papirnatih aviona" - autorovo tumačenje klasičnog aviona pića na osnovu dominikanskih Roma sa lipinskim listovima i biljnim ogorom. Ovo je OMMage za novinarski otisak, koji se pojavio 1902, ali stekao popularnost nakon što su John Galliano Couture Capsules za Dior i izgled u takvoj haljini gospođice Carrie Bredshow.
Sauer prazan - idealan za moskovsku snježnu zimu, a istovremeno simbolizira čistoću, novi list i formalna garderoba. Slatko i kiselo, a istovremeno začinjeno piće zasnovano na japanskom zanatskom GIN-u, Gökuro čaj s Yuzu, medom, mliječnom kiselinom i novozelandskim vinskim sauvignonom blankom na bijelom tartuftu.
Nemoguće je predstaviti modnu kartu koktela bez simbola 00S - Cosmopoly, u Sartoriji Lamberti stvorila je svoju verziju nazvana gospođom poljem i posvetila svoj stilista, umjetnika za kostimima polja Patricia. Twist će solo premium viski sa dodatkom domaćeg alkoholnog pića fermentiranih jagoda, te ukus žive na srdačnim akcijama, suve šerpe i esencija vanilije.
Kolekcija koktela naslova naziva se "Couturier", to je varijacija koktela "Bulevar" na osnovu američkog viskija sa okusom Halva, jagoda vermuta i gorka gorkih. Postava će biti logičan nastavak tema, jer je sastavni dio arsenala bilo kojeg Couturiera, a tačnost ukusa i ravnoteže je glavni supersila Barmen. HayBloul je pomiješan na vrhunskom viskiju scotch sa dodatkom fermentiranog sirćeta iz cedar smole i domaćeg mango sode.
Konačno, program pare: kokteli "Italijanski kostim" od grožđa i jabuka, sa rižom i likerom starijeg stara i "Večernja haljina" na bazi džina, infuzirana u granama od sila, sa dodatkom pričvršćenog vina, šerića i fermentiranog crnog češnjaka. Ova večernja haljina je dostojna zasebne priče, glavna komponenta koktela je utvrđeno vino "Bermet", jedno od najpopularnijih pića na Titaniku, a ukrašen je ledenim blokom "Ocean's Heart Heart", koji je bio Heroina filma "Titanic".
Moda je stvaranje trenda vlastitim rukama, ali ponekad je važno pridružiti se najrelevantnijim na dnevnom redu. Sada na vrhuncu popularnosti, bezalkoholnih varijacija koktela, izvode se tačno u tačno kao original. Za one koji žele zadržati trezvenost uma u baru. Postoji "crveni viburnum sbaliato" - zaokret sa crno u SAD-u sa korištenjem bobica viburnuma, narančastog cvijeća, kinina i bezalkoholnih pjenušava. Kao i Bellini na bazi persona, kokosovog vode i bezalkoholnog pjenušavog vina i djevičane Pertz Lychee i Cardamom (450 rubalja)
Citati koktel kartica- "Papirni avion" 980 RUB.
- Sauer prazan 800 rubalja.
- Gospođa Field 980 rubalja.
- "Kuturier" 980 rubalja.
- "Linija" 850 rubalja.
- "Italijanski kostim" 850 rubalja.
- "Večernja haljina" 750 rubalja.
- Red Viburnum sbajliato 450 RUB.
- "Bellini" 450 rubalja.
Moskva, Tverskaya st., 3
T. + (495) 795 00 25
www.sartoralamberti.com.