Collagen igra važnu ulogu u radu tijela, učestvovajući u formiranju strukture mišića, kože, ligamenata, plovila i kostiju.
Ali s vremenom počinje da se proizvodi u manjim količinama, a zatim počinje nepovratni proces starenja. Da biste ispunili gubitke ovog važnog proteina, morate se samo držati određenih pravila i tada možete pogledati i osjećati se mladi.
Do danas je poznato puno injekcijskih i hardverskih tehnika, sa kojim možete ubrzati procese sinteze kolagena u tijelu. Međutim, da se vrati "proteini mladih" moguće je i samostalno, bez pribjegavanja radikalnim metodama. U početku je potrebno napustiti loše navike koje su neprijatelji kolagena. Sigurnost, stres, nepravilna prehrana, zloupotreba alkoholnih pića, pušenje, dugačak boravak pod suncem može smanjiti proces sinteze proteina. Također je važno uključiti proizvode u svoju dnevnu prehranu, koji uključuje vitamine A, C, E, aminokiseline, biotine i korisne masti.
Stručnjaci savjetuju ne napuštaju meso kuhane zajedno sa kostima i oguliti, jer sadrže vezivna tkiva bogata kolagenom. Pored toga, jelo mišićnog mesa (pileća prsa itd.) Dovodi do ozbiljnih problema sa metabolizmom i hroničnom upalom. Glavni izvor kolagena također je konzerviran losos, jer je cink sadržan u svom mesu pomaže aktiviranju mišića proteina potrebnih za strukturu formacije.
Još jedan odličan način da se vratite u svoj karoserijski kolagen - koštane juhe. Dovoljno je samo uranjanje u lonču, napunjen vodom, mesom kostima (govedina, piletina ili riba), omiljeno povrće i skuhajte sve nekoliko sati. Važno je da ne zaboravite dodati malu količinu jabučnog sirćeta, tako da je gelativ bolji iz kostiju.
Vegetarijanci se ne mogu uznemiriti, jer je uloga kolagena u tijelu sposobna izvesti povrtarske spojeve. Na primjer, možete povećati količinu upotrebe L-glutamina, što je dio šparoge, brokoli, crvenog kupusa. Kolagen također vraća proizvode bogate prolinom (pasulj, heljda, gljive, pukotine i salata, svježi krastavci, špinat, luk, alge) i glicin (banane, bundeve, kivi).
Da bi se kolagen bolje apsorbirao, u meniju moraju biti proizvoda, uključujući:
- Vitamin C (peršun, jagoda, citrusi, kupus, čili biber);
- sumpor (luk, češnjak, jaja);
- Bakar i cink (orasi, bundeve i semenke bundeve, janjeće meso);
- Lizina (pistacija, leći, crni pasulj, labud).
Pored toga, važno je piti najmanje 2 litre čiste vode dnevno. Usklađenost sa ovim jednostavnim pravilima pomoći će da povratim vašu mladost i odreknu kampanje za kozmetičarka.