![Prehrambene preferencije kupusa i zaštita od njih protiv njih: zajednička rusko-njemačka grant 21139_1](/userfiles/22/21139_1.webp)
Koliki biohemijski mehanizmi pomažu biljačkim biljkama da se odbrane od štetočina, naučnici Vir im će se proučavati. N.I. Vavilov, zajedno sa kolegama iz Instituta za povrće i dekorativne kulture. Leibnia (Njemačka).
Tri godine (do 2023.) istraživači će raditi u okviru Grant RFBR i njemačke istraživačke zajednice (DFG).
Krucino povrće, poput boje, brokoli, brokoli, repa, i drugi, osim što sadrže vitamine, minerale i vlakna imaju hemijske supstance - glukozinolate da se dijele spojevi pod nazivom sekundarnih metaboliti.
Metaboliti ne sudjeluju u rastu, razvoju ili reprodukciji postrojenja, na primjer, izvršite "ekološke" funkcije, zaštitite biljku iz različitih štetočina i patogena, što je prekriženo hladnije, dajući vrhunski ukus i akutni okus.
U njihovim prethodnim studijama naučnici Vir-a. N.I.VaviVova i Institut za povrće i dekorativne kulture. Leibitus je utvrdio da ako struktura tvari - glukozinolata, općenito, uniforme, tada proizvodi njihovog propadanja - metaboliti - imaju značajnu varijabilnost. Takva raznovrsna listova još uvijek daleko razumije uloga sekundarnih metaboliti u procesu interakcije biljke i insekta. Pogotovo, u kombinaciji s raznim prehrambenim preferencijama iskričavanja plutajućih štetočina kupusa.
"Rezultati projekta će se očekivati da će steći znanje o ulozi sekundarnih metaboliti u zaštiti biljaka, mogućnosti kombiniranja u jednom genotipu - kompletan set gena organizma - različiti mehanizmi biohemijske stabilnosti, širenje glavne Pesti su kultura kupusa u različitim regijama Rusije i metode povećanja održivosti održivosti insekata, "kaže šef Odjela za povrće i bakhchy kulture Vir. N.I. Vavilov Anna Artemieva.
Studija osebnosti sadržaja sekundarnih metabolita u krstomnom povrću, omjeri ovog sadržaja, kao i osjetljivost biljaka u formiranju zaštitnih mehanizama bit će provedeni na temelju prikupljanja genetskih resursa Vir . N.I. Vavilov.
(Izvor: Press servis Vir. N.I. Vavilova. Autor fotografije: Anna Artemieva. Na fotografiji: nestabilna i otporna na utjecaj u uzorke kupusa).