Gulfood je vodeći događaj prehrambene industrije na svijetu i regiona Perzijskog zaljeva i Bliskog Istoka. Izložba je važna međunarodna platforma za raspravu o ključnim pitanjima industrije, u kojoj godišnje učestvuje više od 5000 kompanija iz 120 država i više od 97.000 posjetilaca iz 185 zemalja svijeta, uključujući službene zemlje prvog ešalona iz različitih zemalja Svijet i kuhari koji su obilježili Michelin Stars, Portal piše vc.ru.
Ove godine Greenbar, uz podršku fonda za podršku Ved Mo @ Exportmo.ru, predstavio je digitalnu tehnologiju "virtualni agronom" za vertikalno uzgoj. "Virtualna agronom" je neuronska mreža koja može uzgajati zelenilo, povrće, bobice, pa čak i alge.
Enterprise Greenbar je jedan od svjetskih čelnika zatvorenog vertikalnog poljoprivrednog tržišta i službenog pobjednika WoodTech 500 svjetske ratare u 2020. godini.
Greenbar sa partnerima planira otvoriti prvu digitalnu farmu na svijetu za uzgoj malina i kupine za 2.000 četvornih metara. Mjerači. Dok su glavne korporacije testiraju AI na salate i krastavce, malo inovativno preduzeće već je objavilo komercijalnu verziju i uspješno skalira svoje rezultate.
"Uzgoj bobica u plastenicima je pitanje skupih i radnih troškova, jer su bobičasto biljke kapriciozne i zahtjevne. Obično rastuće maline i kupine u Rusiji - sezonska tema. A ako su jagode dugo uzgajaju u plastenicima na hidroponiku, a zatim s takvim bobicama, poput malina, batine, kupina, oblačnosti i borovnica, sve je mnogo složenije. Ove kulture su zahtjevne temperature, rasvjete, supstrata hranjivih sastojaka i mokri režim. Uz najmanju, boje se gube ili su se samo osušene.
Rizično poslovanje uloženo je u grimizne farme u verziji staklenika, kada u zimskom periodu nema prinosa. Greenbar 4 godine testirao je revolucionarnu tehnologiju potpuno zatvorene gradske farme, gdje mnogi senzori prate opskrbu zalijevanjem, temperaturnom i vlažnom režimu, izbjegavajući ljudski faktor i utjecaj vremenskih prilika. Svi kontroliraju "virtualni agronomist" uz pomoć neuronske mreže. U bazi podataka su postavljene tisuće varijacija algoritama rješenja za uspješne raste svježe i slatke bobore bez rizika, zahvaljujući tehnologijama, moguće je izračunati do 1 dan žetve i količinu bobica uzgajanih iz svakog grmlja, sve Kao u ljekarni, objašnjava zaposlenike kompanije.
U zemljama Bliskog Istoka, tehnologije vertikalnog uzgoja na principu hidroponike aktivno se razvijaju. Ruska kompanija praktikuje principe suvih biolona bez primjene gnojiva u kojima se troši još manje vode, a žetva ide isključivo organska kvaliteta.
"Virtualna agronom" može uzgajati zelenilo, povrće i bobice oko 600 predmeta, ali ovo je početak. U budućnosti će sama neuronska mreža moći odabrati algoritme i potpuno rasti bilo koje biljke, i jestive i dekorativne.
(Izvor: vc.ru. fotografiju koju pruža Greenbar).