Candy, slatkiši, deserti - Šta su bili prije? Prije dvadeset godina, četrdeset, šezdeset ... slatkiši poslijeratni, slatkiši od 50-ih godina prošlog vijeka.
Naravno, uvijek su bili slatki, uvijek su bili ukusni, zadovoljni djeca i odrasli. Ovi nevjerojatni raznovrsni proizvodi za slastičarstvo uvijek su bile male veličine i razni asortiman. Zapamćen?
Svaka osoba ima svoje omiljene ukuse iz djetinjstva. Svaki ljudi imaju slatkiše koje tradicionalno odražavaju život, život, uvjete i običaje ovog naroda. Orijentalni slatkiši: Halva, slatkiši, matici i pahlava, šerbet, džem, sušena i sušena voća. U svakom narodu, zemlja, plemena zadržavaju te carine. Azijski slatkiši poput Istočnog ljudi, privlače Europljane. Afrikanci imaju svoj okus, ističu. U nekom šećeru i njenim derivatima, drugi imaju čokoladu, mlekaru iris, karamelu. Svi volimo.
Slatkiši su oduvijek privlačili djecu, ali nisu uvijek bili u prosperitetu. Često se prisjećaju deserta koje volimo iz djetinjstva. Poklon za novu godinu, za Božić, Candy za odmor, tortu ili rođendansku tortu. A također i peciva, kolači, marshmallows, bagels, pite sa džemom. Ponekad su se radovali samo kruhom sa džemom.
Poslijeratna generacija slatkiša nije baš razmažena, kupljeni su malo i samo na velikim praznicima. Koliko su se rado radovali kada su se slatkiši i različite delicije liječene! Podsjetimo pijetao na štap za 5 Kopecks, koja baka je donijela sa tržišta u subotu. Ta radost je bila! Lollipop se može ubiti osjećaj gladi, a onaj koji je i prije pušio, ometa se i slatkiši.
Naša prabaka uvijek je imala nekoliko slatkiša u džepu, ona bi se prema nama postupila, ohrabrena za dobra djela. Djed svakog jutra tretirao se svom konju komad crnog hljeba, šećera ili bombona. Ispada da ih i konj voli. Ako želite sprijateljiti se sa njom - tretirati komad hljeba i šećera. Da, a psi su prijatelji sa onima koji daju slatkiše. Zapamćen?
Svaka osoba ima mnogo priča koje su povezane sa delicijama. Rođaci iz Moskve uvijek su donijeli ogromne čokolade i slatkiše, dobro, bilo koji drugi. I zavisili smo gradskoj djeci zbog činjenice da su imali veliki izbor sladoleda. U ruralnoj djeci ovaj je proizvod bio rijedak, a nije bilo posebnog izbora. S vremenom se sve promijenilo na bolje.
Candy "Guta", "Medvjeđi klub", "Medvjed na sjeveru", "Bejter". Činilo se da su to bili najukusniji slatkiši na svijetu. Čokoladni slatkiši s orasima uvijek su bili na novogodišnjoj tablici i u poklonima. Ovo su simboli naše ere koji imaju vlastitu tradiciju stoljeća.
Ranije su svi proizvodi bili samo prirodni: čokolada, kakao, šećer, orasi, mlijeko. To je bilo vrlo strogo praćeno i kontrolirano. Niko nije imao i misli za zamjenu prirodnih proizvoda. Sada proizvođač često primjenjuje ove zamjene, aditive, boje, okuse.
Pored toga, bilo je bombona: iris "KIS-KIS" i "Tuzik", Iris "Mlijeko" i "Buratino". Karamele su se posebno pamte, bilo ih je puno njih. Voljena djeca Babarisa, metvica, let, malina.
Ponekad je baka bila zadovoljna grickalicama. Ona je voljela da kuha na desertu pitu, pite s maknim ili voćem. Na prazniku je uvijek napravio keks keks. Pa čak i mlijeko poljubac sa vanilije, voćnim poljubačem, kompotuje od sušenog voća sa dimljenim šljivama. Vikendom su nas učili s bakom palačinke s najest raznim nadjevima. Sav prirodni i nema zamjena.
Ponekad smo uzeli sušeno voće u džepovima i jeli ih, igrajući se na ulici. Ukusno i vrlo korisno. A ponekad je baka kuhala kod kuće Irisky ili karamelu u kalupu. Proizvodi za njih su takođe prirodni: mlijeko, šećer, limun, med i puter. Sve se savršeno ispostavilo.
Vrijeme je prošlo, a sada smo već drago zadovoljni unucima sa raznim slatkišima iz našeg sretnog djetinjstva. Recite nam u komentarima o svojim memoarima djetinjstva, o vašim omiljenim slatkišima. Šta sada tretirate djeci kod kuće? Koji su recepti iz prošlosti zadovoljni?
Autor - Oleg Ustinov
Izvor - Springzhizni.ru.