Posuđe iz piletine vrlo su popularne kod vlasnika. Ali ako ste umorni od uobičajenih kotlica ili samo prženih stabala, možete kuhati zanimljivije jelo - pileći kuglice sa sirom u krušnosti. I Joinfo.com će ga podijeliti sa receptom.
Kako napraviti pileći kuglice sa sirom u hljebu?
Sastojci:
- Pileći mljeve - 450 grama
- Italijansko bilje - polovina žličice
- Jedno jaje
- Drobilice za kruh - pol šalice
- Mozarella - 400 grama
- Parmezan - dvije kašike
- Friturističko biljno ulje
Kuhanje:
- Pripremite sve potrebne sastojke.
- Mozarella sir treba izrezati na male kocke. Trebali bi ispasti oko 15 komada.
- Parmezan sir trebao bi biti rešetka u malom rešetku.
- U malom umaku sa debelim dnom izlivanjem biljnog ulja.
- Stavite ga zapalite tako da se ulje dobro zagrijava.
- U ovom trenutku možete kuhati kuglice.
- U maloj posudi, pomiješajte pileće mljeveno meso, dvije kašike hlebnih superzvijezda, talijanskog bilja, jaja, jedne žličice soli i nekoliko pilećih crnih mirnih bibera.
- Temeljito miješajte.
- Uzmite dvije kašike rezultirajuće smjese i pričvrstite ga ravnom obliku promjera od oko pet centimetara.
- U centru je stavio komad mozarele.
- Zamotajte ga mesnim masom, formirajući malu loptu.
- Stavite ga na čistu i suhu ploču. Na isti način, oblik i druge kuglice.
- U drugoj posudi pomiješajte preostale krušne mrvice, jednu žličicu soli i parmezana.
- Nazovite kuglice u rezultirajući suhi miks i pržite u grijanom ulju 6-8 minuta.
- Pileći kuglice postat će tamne zlatne boje.
Možete im poslužiti sa pavlakom ili tobaskom. Pripremite ih je takođe lako. Prvi, 100 mililitara pavlake, češnjaka, crni biber, sol i crvena ljuta paprika. Jednostavno pomiješajte pavlaku sa začinima, dodajte sjeckani češnjak i poslužite na stolu.
Za Tabasco su potrebne dvije rajčice, jedna oštra paprika, dva češnja češnjaka, tri stabljike zelenih luka, polovina čajne kašike, jedna žličica tamnog sirćeta i jedna kašika biljnog ulja. Svi sastojci moraju prebaciti blender, za klanje na srednje toplinu 5-10 minuta, cool i može se poslužiti na stolu.
Prijatno!
Od piletine možete kuhati i ukusnu i zadovoljavajuću tortu - rastrgan. To će postati odličan dodatak porodici ili svečanom gozbi.
Foto: Pexels, Pixabay