Dobar dan, moj čitalac. Uzgoj gljiva kod kuće uzrokuje sve veće interesovanje između ljubitelja ratarske proizvodnje. Champignoni postaju najpopularniji pogled na uzgoj. Oni koji prvo raste uzgoj pogođenom šampinjonom kod kuće treba pamtiti - ovaj proces je prilično dugotrajan, zahtijevajući znanje i strpljenje.
Rastući šampinjoni (fotografija koju koristi standardna licenca © Azbukaogorodnika.ru)
U prirodi šampinjoni mogu rasti gotovo svuda, preferirajući otvorene, vlažna mjesta s dovoljno hranjivih tla.
Kultivacija kod kuće zahtijeva poštivanje prilično strogih zahtjeva:
- Vlažnost zraka mora biti najmanje 60%;
- Temperatura zraka prilikom slijetanja micele 24 - 27 stupnjeva, kada su voćni organi distor 15 - 17 stepeni;
- Prehrana tla mora biti visoka;
- Trajna ventilacija prostorije bez nacrta;
- Gljive za osvjetljenje nisu potrebne, bolje rastu u mraku.
Gotovogodišnje uzgoj šampinjona, sobe su dobro prilagođene bez oštre temperaturne razlike - podrum, podrum ili ostavu.
Tlo za uzgoj gljiva mora se pažljivo pripremiti. Iskusni stručnjaci preporučuju uzgoj šampinjona, postavljanje tla u vreće ili posude. Ako postoji prilika za korištenje micelijuma ili argumentu gljiva i rastući voćnim tijelima. Različite sobe, preuređivanje vrećice ili posude.
Za pripremu podloge koristi se gnoj (poželjni konj) i slame. Za parcelu od 1 kvadrata. Mora se uzeti:
- 40 kg slame;
- 20 kg stajskog gnoja (konj ili kajbor);
- 800 g superfosfata i amonijum sulfata;
- 2,8 kg uree;
- 2 kg krede.
Potrebno je natapati slamu u toploj vodi jednog dana. Zatim, u odgovarajućem spremniku, slojevi za postavljanje slame i stajskog gnoja (otprilike 6 slojeva), prolijevanje toplim vodama svaki sloj. Tri dana, mješavina, dodajući dio uree, superfosfata i amonijum sulfata.
Za sjetvu koristi micelij, uzgaja se na organskim ostacima ili micelijumiliju na žitaricama, u kojem su zrno zobi, pšenica ili ražena supstrat za argument gljiva.
Uzgoj šampinjona (fotografije sa glučkimSpilze.com)
Tehnologija slijetanja varira sa tim vrstama. Zrno su raštrkane preko površine supstrata, a zatim postepene tlom. Mycelium, uzgajano na organskom, trebalo bi razgraditi u bunare (3 - 5 cm) na udaljenosti od 15 do 20 cm jedan od drugog. Temperatura tla ne smije biti iznad 28 ° C, sobna temperatura nije niža od 27 ° C, vlažnost zraka treba dostići 90%.
Nativi gljiva formirani su na površini nakon 2 tjedna. Posipani su smjesom 5 dijelova treseta, 1 dijela krečnjaka i 4 dijela zemlje. Nakon 3-5 dana, sobna temperatura treba smanjiti na 15 - 17 stupnjeva, održavanje vlage zraka nije niže od 60%, a ventilirana, a ne dopuštajući nacrte.
Nakon 3 mjeseca, pojavljuju se gljive i rastu u roku od 1 - 2 tjedna.
U vikendici ili domaćinstvu šampinjoni se mogu uzgajati u stakleniku ili jednostavno na vrtu.
Staklenici za šampinjone mogu se izrađivati od polikarbonata, stakla ili filmova ili koristiti staklenike. Budući da gljive ne donose direktnu sunčevu svjetlost, morate dogovoriti zasjenjenje. Za ventilaciju možete koristiti navijače za domaćinstvo instaliranjem ispod plafona staklenika kako biste spriječili nacrte.
Krevet je napravljen širinom od 1,5 m, pumpajući tlo zajedno s hrenskom ili kravom gnojem. Preko kreveta lukovi su instalirani i prekriveni filmom. Kad se sadnice tikvice na okuću počinju rasti, micelijske gljive su posađene između grma.
Uzgoj šampinjona je složen proces, ali fascinantan. Kada se poštivanje tehnologije, dovoljna količina, koncentracija i njega mogu uzgajati gljive tokom cijele godine.