Sa kondenziranim mlijekom da živim boljim nego bez nje. Prednosti kondenziranog mlijeka

Sa kondenziranim mlijekom da živim boljim nego bez nje. Upotreba kondenziranog milcifier anđelike

Sa kondenziranim mlijekom i živite više zabavnije. Ona voli ne samo djecu, već i odrasle osobe. Sjećate li se ove prekrasne delicije - torte sa kondenziranim mlijekom? Jednostavno kuhanje, ali ono što je ukusno. I matice sa kondenziranim mlijekom? Otvorite maticu i prvo, naravno, jedite kondenzirano mlijeko, a zatim kolačiće.

Sa kondenziranim mlijekom da živim boljim nego bez nje. Upotreba kondenziranog milcifier anđelike

I imali ste eksploziju u kuhinji? Još uvijek moram biti u mogućnosti skuvati kondenzovano mlijeko tako da ne morate trljati kuhinju.

Ali kakva slatkoća

Ovo je u osnovi koncentrirano mlijeko koje se često dodaje šećerom. Ova delicija može postojati i nezavisno i kao sastojak neke vrste jela.

Možete i sipati palačinke ili sireve. Znate li šta trebate učiniti da se sir napravi u bujnom i lijepom? Imamo nekoliko tajna, opisali smo ih u zasebnom članku. Ako želite, možete ga pročitati. Postoje vrlo razumni savjeti. Nakon ovih tajna, bilo koja od vaše djevojke zavidiće takav sir.

Sa kondenziranim mlijekom da živim boljim nego bez nje. Upotreba kondenziranog milcifier anđelike

Za ovaj čudesni desert moramo zahvaliti Francuzu A do Agere, koji ne bi mogao konsolidovati autorska prava. A Peter Durant je ovo sigurno koristio. Potonji je smislio desert u limenkama. Počelo je raditi od sredinog 19 vijeka i nastaviti sada.

Kondenzoreno mlijeko je narodno ime slatkoće. Službeno ime je kondenzirano mlijeko.

Kako napraviti klasično kondenzirano mlijeko

Sasvim samo - ispareno je. Klasična opcija sadrži samo dvije komponente: mlijeko i šećer. Sada je zlonamjerno E.

Dvije komponente su miješane, a zatim se tečnost ispari i mlijeko debelo.

Sa kondenziranim mlijekom da živim boljim nego bez nje. Upotreba kondenziranog milcifier anđelike

Ono što kondenzirano mlijeko stvara u masovnoj proizvodnji

1. Prvo morate pripremiti mlijeko ili bolje čistiti ga i ohladiti.
2. Zatim pobijediti sastav mlijeka pod normima gost.
3. Nakon mlijeka očekuje da pasterizacija uništava mikroorganizme. To se događa na oko 100 stepeni.
4. Zatim, temperatura bi trebala pasti na 75 stepeni.
5. I tek sada se šećer ili šećerni sirup dodaje 70%.
6. Smjesu se zatim postavlja u rezervoar, gdje se stalno miješa, i ključa.
7. Ovo je gotovo gotov proizvod. Zatim je miješana i dopuštena je da se ohladi oko 20 stepeni.
8. Sa kondenziranim mlijekom još nije završeno. To se dodaje u laktozu.
9. Ali sada paket.
10. Posljednja faza se ponovo hladi.

Ovo su manipulacija javljaju sa kondenzovanim mlijekom na tvornicama tako da tada možemo napraviti kolače sa kondenziranim mlijekom i tako dalje.Sa kondenziranim mlijekom da živim boljim nego bez nje. Upotreba kondenziranog milcifier anđelike

Ali svi razumijemo da sve nije toliko glatko u prerađivačkoj industriji. Stoga ne biste trebali zaboraviti da se proizvođači često dodaju u supstancu da ne bi trebalo biti tamo. Takva supstanca, na primjer, pripada palminu ulje. Ne razbijaju se boje i konzervansima. Ali nećemo vam smetati. Možete prebaciti proizvod i pročitati sastav na poleđini. Najčešće postoji dosta različitih E.

Malo više o klasičnom kondenzonskom mlijeku

Zapravo postoje tri kriterija: sadržaj masti, dosljednost i sastav.

Klasično kondenzirano mlijeko podrazumijeva sadržaj masti jednak najmanje 8,5%, mlijeko suhih tvari - najmanje 28,5% i proteina s masovnim djelom od najmanje 34%.

Postoji opcija odmašćivanja - izvedba masti do 1%, suhe tvari mlijeka - najmanje 26% i proteina s masovnim djelima od najmanje 34%.

Sa kondenziranim mlijekom da živim boljim nego bez nje. Upotreba kondenziranog milcifier anđelike

Prema sastavu, postoji i opcija. Na primjer,

Kondenzono mlijeko bez šećera

. Drugo ime je koncentrirano mlijeko. Kafa, kakao ili

. O svakom od ovih proizvoda napisali smo ranije. Možete čitati puno članaka o njima. I saznajte činjenice koje nisu poznate. Na primjer, znali ste da kakao pomaže u boli grla.

Dosljednost je gotovo ista svuda. Ali kuhano kondenzirano mlijeko ima drugu konzistenciju. Deblji je i ima smeđe. A ukus karamel, to neće to zbuniti ni sa čim.

Korist od kondenbina

Obično su različite slatkiše povezane s brzim ugljikohidratima, što znači samo štetu. Ali nije. Nije sve slatko štetno, vrlo je korisno. I već smo sakupili čitav popis korisnih slatkiša. Članak s ovim popisom može se lako naći na web mjestu.

Možete upisati ovo i korisno. Šta je korisna slatkoća:

• kalcijum;
• Fluor;
• kalijum i magnezijum;
• fosfor;
• Vitamin D;
• vitamin C;
• Glukoza.

Nadamo se da vam se svidelo članak. Vrlo smo se trudili da vam kažemo o ovom desertnu.

Budite zdravi!