Prirodni jogurt, koji se sastoji od samo mlijeka i korisnih bakterija, nije samo ukusno, već i koristan proizvod. Može se poslužiti na stolu kao neovisno jelo ili koristiti u različitim receptima.
Grčki sos
Dzadziki - tradicionalni grčki sos. To će postati veličanstven dodatak bilo kojem mesu, ribolovu ili biljnom jelu. I kuhajte vrlo jednostavno.
2-3 čepovi češnjaka preskaču kroz štampu. Mljeti greck of kopar. Češnjak i zelenilo se valjaju u malteru. Pročišćeni iz kože krastavca trese na plitkom rešetku i stisnite višak tečnosti.
Dzadziki je spreman za jelo. Prije feeda, možete ga staviti u umak i posipati maslinama.
Salata sa jabukama i krastavcima
Za 3 dijela, zelena salata bit će potrebna: 1 velika ili kisela-slatka jabuka, 2 mala krastavac, 1 celer špijur, 200 g klasičnog jogurta i bube u kosiju.
Proporcije sastojaka trebaju biti iste, tako da nijedan ukus nije dominirao u salatu. Napravite mješavinu prirodnog jogurta i sitno sjeckanog kopra. Poslužite odmah nakon kuhanja.
Užina sa haringom i senfom
Za pripremu grickalica trebat će vam 5 stanja srednje veličine. Riba odvojena, uklanjajući kožu i greben i sječe na dva dijela svaka trupa. Na dnu duboke posude postavite sloj narezan sa sementovima sijalica i ribljim filetima.
U zasebnom spremniku se rastopi u 1 litru ključale vode 1,5 kašike soli. Sipajte seleguma s rezultirajućom tečnom tekom i morskom dva sata. Pileći prstenovi na sipaju vruću vodu i ostavljaju nekoliko minuta da napuste gorčinu.
Pripremite sos od 150 g pavlake sa malo masti, 150 g jogurta, 1 kašika limunovog soka i pola žličice senfa. Dodajte isjeckanu jabuku, luk, krastavce, sol i neki šećer po ukusu.
Haringa izrezana na male komade i miješa se sa sosom. Radni komad je na hladnom mjestu. Nakon dva dana, nabavite kiseli haringu, stavite posudu za posluživanje, ukrasite zelenilom i dosije u tablicu.
Članak koji se priprema od jogurta: 3 neobična jela sa nježnim i izvrsnim ukusom objavljena je na web stranici ITHOOD.RU.
Ako vam se sviđa članak, provjerite, molim vas. Pretplatite se na naš kanal tako da ne propustite nove publikacije.