Moisa প্রাথমিকভাবে বিভিন্ন খাবার প্রস্তুতির মধ্যে ব্যবহৃত একটি জনপ্রিয় মাছ। এছাড়াও ফ্রাইড ফর্ম জনপ্রিয় ব্যবহার। মশিউজের মাংস প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে, বহুমুখী ওমেগা -3 অ্যাসিড রয়েছে, প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং বিশেষ করে, সেলেনিয়ামের উপাদানগুলি ট্রেস করে। ওয়াশিংয়ের বিশেষত্বটি তার ব্যাপক মুক্তির সময় আশ্রয়স্থল।
মাছ বর্ণনা
Moisa Koryushkov পরিবার থেকে একটি ছোট মাছ। তার শরীরের দৈর্ঘ্য 15 থেকে ২5 সেমি, ভর - প্রায় 50 গ্রাম। গড় আয়ু প্রায় 3 বছর। নারী 1-2 বছর ধরে বেশি পুরুষের জন্য বাস করে। ওয়াশিংয়ের রেকর্ড বয়স প্রায় 10 বছর।
মোজা শরীরের ছোট স্কেল জুড়ে। ডোরসাল এবং পেটের ফিনগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে লেজে স্থানান্তরিত হয়। ফিরে মাছ জলপাই রঙ, বোকাম এবং bottoms তিনি রূপালী হয়। পুরুষদের মধ্যে, স্কেল থেকে একটি পার্শ্ব স্ট্রিপ আছে, যা কিছু ধরনের পিল আছে। মোটারের মুখটি অনেক ছোট দাঁত আছে, এটি ছোট crustaceans ধরার জন্য ভালভাবে অভিযোজিত।
গভীরতার মধ্যে মাছ 300 মিটার পর্যন্ত। Spawning সময়, এটি উপকূলে কাছাকাছি আসে, কখনও কখনও নদী মুখ প্রবেশ।
অনেকেই এলাকা এলাকার বিষয়ে একটি প্রতিরোধী বিভ্রান্তিকর আছে - এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই মাছটি ইউরোপের অভ্যন্তরীণ সমুদ্রের পানিতে বসবাস করে (ভূমধ্য থেকে আজভ পর্যন্ত)। কিন্তু আসলে এটা না। মোজা অ্যাটলান্টিক এবং প্রশান্ত মহাসাগরের উত্তর অঞ্চলে ডুয়েল। দোকানে তার প্রাচুর্য ধরা অত্যন্ত বড় ভলিউম দ্বারা সৃষ্ট হয়। গড়, এক বছর ধরে এই মাছের প্রায় এক মিলিয়ন টন ধরা পড়েছে। প্রায় 40 বছর আগে, ওয়াসার কৌলাটি 4 মিলিয়ন টন ছাড়িয়ে গেছে।
প্রজনন বৈশিষ্ট্য
ফাইলের রাইপিং নারীদের জীবনের দ্বিতীয় বছরে এবং পুরুষের তৃতীয় মাসে ঘটে। প্রজননের আগে, মাছ বড় মেষপালগুলিতে সংগৃহীত হয় এবং উপকূলের জন্য উপযুক্ত। Spawning নিজেই আসলে উপকূলে বাহিত হয়। শব্দটির আক্ষরিক অর্থে মাছটি উপকূলে ফেলে দেওয়া হয়, যেখানে নারীরা ক্যাভিয়ারে চলে যাচ্ছে, এবং পুরুষরা এটিকে সারফে দিয়েছে।
একটি ঘূর্ণায়মান তরঙ্গ সঙ্গে, দায়ী দৃষ্টান্ত সমুদ্র মধ্যে লাগে। অবশ্যই, সবাই ভাগ্যবান নয়, ক্লান্ত মাছ তীরে অবস্থিত। কিন্তু এখানে এই বিষয়টি কেবলমাত্র নেটিভ উপাদানটিতে ফিরে যাওয়ার কোন শক্তি নেই। পুরুষের জীবনচক্র প্রথম এবং একমাত্র spawning পরে শেষ হয়, মহিলা কখনও কখনও বেঁচে থাকতে পারে এবং দুই।
প্রজনন উপর এই ধরনের হার্ড নিষেধাজ্ঞা সত্ত্বেও, এই সমুদ্রের বাসিন্দা, সমুদ্র, aloshi, Cod, Seals এবং এমনকি তিমি ব্যক্তিদের ছাড়াও সক্রিয়ভাবে "ধ্বংস", এমনকি তিমি, মাছ জনসংখ্যা হ্রাস করা হয় না । এটিতে বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে:
- উচ্চ উর্বরতা. Spawning সময় মহিলা 30 হাজার ডিম পর্যন্ত গড় উল্লেখ করতে সক্ষম।
- ফ্রাই বেঁচে থাকার তুলনামূলকভাবে বড় শতাংশ। প্রথম দিনে ইকরা সার্ফের লাইনে প্রায়শই বড় লম্পস গঠন করে না, যা সম্ভাব্য শিকারীদের মধ্যে খাওয়ানোর প্রক্রিয়াটির জন্য এটি কঠিন করে তোলে।
- খাদ্য প্রাচুর্য। Plankton crustaceans সঙ্গে মাছ মাছ, হরিণ প্রতিযোগিতার তোলে কি। পরবর্তীতে ছোট মাত্রা, পাশাপাশি মৌখিক যন্ত্রপাতিগুলির ডিভাইসের বৈশিষ্ট্যগুলিও জলের মধ্যেও খাদ্য সরবরাহ করে, দরিদ্র প্ল্যাঙ্কটনেও খাদ্য সরবরাহ করে।