মাছ ধোয়ার আটলান্টিক এবং প্রশান্ত মহাসাগরের ঠান্ডা সমুদ্রের মধ্যে জীবন। এটি একটি দরকারী খাদ্যদ্রব্য পণ্য যা তাপ চিকিত্সার পরে প্রোটিনের চমৎকার ডাইজটিযোগ্যতার কারণে ভোক্তাদের সাথে জনপ্রিয়। মোজা দরকারী পদার্থের মধ্যে সমৃদ্ধ যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার ক্ষেত্রে এটি একটি অপরিহার্য পণ্য তৈরি করে। যাইহোক, সম্প্রতি, Moisa দেখা করার সম্ভাবনা কম হয়ে গেছে, এবং তার মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে উত্থিত হয়েছে।
মাছ বর্ণনা
Moisa খুব ছোট স্কেল এবং ছোট দাঁত সঙ্গে একটি staked pelagic মাছ। শরীরের দৈর্ঘ্য ২5 সেমি পৌঁছেছে, ভরটি খুব কমই 50 গ্রাম ছাড়িয়ে গেছে। মাছের স্পিন একটি অন্ধকার জলপাই ছায়া, পক্ষের এবং পেটের রূপা আছে। ডোরসাল এবং পেটের ফিনগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে শরীরের পিছনে স্থানান্তরিত হয়। মাছ একটি উল্লেখযোগ্য যৌন dimorphism আছে: মহিলাদের পুরুষদের চেয়ে কিছুটা বড়, উপরন্তু, পরবর্তীতে, পরবর্তীতে পার্শ্বযুক্ত এবং হার্ড স্কেল হয়।
মাছগুলি একচেটিয়াভাবে সমুদ্রের মধ্যে ডুবে যায়, খুব কমই (spawning ক্ষেত্রে) নদীগুলির মুখে প্রবেশ করে। Washers প্রধানত plankton এবং ছোট crustaceans দ্বারা ফিড। খাদ্য শৃঙ্খলে ওয়াশিংয়ের প্রধান প্রতিযোগীরা হেরিং এবং অসিদ্ধ সালমন হয়।
মানুষের বিশেষত্ব spawning একটি অনন্য উপায়। মাছ প্রায় caviar প্রায় শোর উপর caviar। স্নো সময় অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, কিন্তু এটি সবসময় উষ্ণ ঋতুতে ঘটে। Spawning প্রবেশ করার আগে, মাছ বড় ভেড়া যাচ্ছে যা chosenses, সীল এবং এমনকি whales আকৃষ্ট।
প্রতিটি মহিলা, বেশ কয়েকজন পুরুষের সাথে, লজ্জাজনক একটি জোয়ারের তরঙ্গের সাথে দূরে ফেলে দেওয়া হয়, যেখানে এবং ক্যাভিয়ার মো। এর পর, নারীরা সমুদ্রের মধ্যে রোল, এবং প্রায় সব পুরুষ উপকূলে থাকে। গড়, মহিলা 2-3 spawning সম্মুখীন হয়, পুরুষ প্রথম পরে মারা যায়।
মাছ খুব pritit হয়। প্রতিটি মহিলা 60 হাজার আইকন পর্যন্ত লক্ষ্য করতে পারেন। তাদের ছোট আকারের জন্য ধন্যবাদ, এবং একই জিনিস হল যে প্রায় 1.5 মাস ফ্রাই প্রায় উপকূলীয় বালি বাস করে, জনসংখ্যার একটি ভাল প্রজনন নিশ্চিত করা হয়।
নারীদের প্রজনন বয়স 2-3 বছর বয়সী, পুরুষ 3-4 বছর। সর্বাধিক মাছ 10 বছর পর্যন্ত বসবাস করতে পারেন।
জনসংখ্যার বর্তমান অবস্থা
Moisa আর্কটিক ইকোসিস্টেমের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, তাই এটির অনিয়ন্ত্রিত ধরা এই ব্যাপক অঞ্চলের পশু বিশ্বের ভারসাম্যে অপরিবর্তনীয় পরিবর্তন করতে পারে। যেহেতু এটি বড় সংখ্যক সামুদ্রিক স্তন্যপায়ী প্রাণী, পাখি এবং মাছের জন্য খাদ্য, তাই তার জনসংখ্যার হ্রাস উল্লেখযোগ্যভাবে শিকারীদের জনসংখ্যা প্রভাবিত করে। তারা খাদ্য অনুসন্ধানে মাইগ্রেট করতে বাধ্য হয়, অথবা অন্য ফিড বেসে স্যুইচ করতে বাধ্য হয়।
ওয়াশিংয়ের মাছ ধরার রিজার্ভগুলি বেশ বড়, এবং ২0 শতকের শেষের দিকে তার ধরা প্রতি বছর 4 মিলিয়ন টন পৌঁছেছে, বর্তমানে তার মূল্য 250 হাজার টন খুব শালীন সূচক পৌঁছেছে। আজকের অঞ্চলের অধিকাংশ অঞ্চলে, ওয়াশিংয়ের বাণিজ্যিক কউলড্রতে নিষেধাজ্ঞা রয়েছে।
অতএব, মাছের দাম 400 রুবেল প্রতি কিলোগ্রামে অবাক হওয়া উচিত নয়। বিদ্যমান ধরা সীমাবদ্ধতা উল্লেখযোগ্যভাবে বাজারের প্রস্তাবগুলি হ্রাস করে এবং দাম বেড়েছে। এবং যেহেতু ধোয়ার ভর উৎপাদন নিষিদ্ধ করা হয়েছে, তাই এটি সম্ভব যে বর্তমানে এই পণ্যটি স্টোরে বিদ্যমান, এটি হালকাভাবে রাখা, মিথ্যা বলছে।