মস্কোতে, লা পোস্টের প্রথম ব্রেডমেইল অর্জন করেন

লা পোস্টে প্রথম বেকারি যা একটি দীর্ঘ fermentation এর ঝাল এবং তাজা বেকিংয়ের ডেলিভারি পরিষেবাটিকে "চুল্লি থেকে টেবিলে" ডেলিভারি রুটির উচ্চ মানের সমন্বিত করে।

সৃষ্টিকর্তা ও মতাদর্শক লা পোস্টে - ওকসন কুজনেটসোভা, প্যারিসিয়ান গ্যাস্ট্রোনোমিক স্কুল লেনট্রার স্নাতক এবং ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ বেকারি এবং মিষ্টান্ন এবং মিষ্টান্ন আর্ট ইনবপ (রুয়েন)। আজ পর্যন্ত, ওকসন দেশের সবচেয়ে বিখ্যাত বেকারদের মধ্যে একজন: কেবল ব্র্যান্ডের প্রধান নয়, একজন শিক্ষকও নয়।

প্রজেক্ট লা পোস্টের ধারণাটি ইউরোপের ট্র্যাভেলগুলিতে ওকলনে জন্মগ্রহণ করেছিল, যেখানে ব্রেকফাস্টের সংস্কৃতি, প্রথমে, গরম সুগন্ধি বেকিং, যা বাড়ি থেকে দুটি পদক্ষেপ কিনে বা ডেলিভারি সোজা বাড়ির সাথে পেতে পারে, দরজা।

বেকিং লা পোস্ট শুধুমাত্র স্বাদ এবং প্রাকৃতিক রচনা নয়, ইউরোপীয় স্তরের একটি প্রিমিয়াম পরিষেবা এবং একটি বিশেষ নান্দনিকতা যা সংস্কৃতি গঠন করে, রুটির মনোভাবকে পরিবর্তন করে। ফ্যাশনেবল নিদর্শন, এবং কাটার এবং "কান" বাগুয়েট, ব্যাট এবং টার্টাইনগুলিতে, শস্য ফ্যাশন সংগ্রহের জন্য এখানে রুটি প্রয়োগ করা হয়।

পরিসংখ্যান দীর্ঘ fermentation (অন্তত 24 ঘন্টা), বিভিন্ন দেশ থেকে বিশেষজ্ঞদের মধ্যে দীর্ঘ fermentation (অন্তত 24 ঘন্টা) সহ হস্তশিল্পের রুটি অন্তর্ভুক্ত করে: তাজা খসড়া রুটি, ঐতিহ্যবাহী ইস্তানবুল সিমিতা, ফ্রেঞ্চ baguettes, বীজ এবং মসলাযুক্ত herbs সঙ্গে রাই fluxes, কুকি, croissants, Canale de Bordeaux, স্টাফ ক্রিম brulee এবং ভঙ্গুর caramel পর্দা সঙ্গে puffs।

Leningrad prospect উপর খোলা ফ্ল্যাগশিপ বেকারি। এবং এপ্রিলের প্রথম দিকে লা পোস্টে রুটি মাংস রাস্তায় এটি তৈরি করে। আন্না শেভেনকো স্থপতি (2312 অভ্যন্তরীণ) আধুনিক ফরাসি পোস্ট অফিসের সাদা নীল টোনগুলিতে স্থান ডিজাইন করেছেন। কর্মশালার নকশার জন্য সৃজনশীল আবেগ ফরাসি শিল্পী নাটালি ডু পাসের গ্রাফিক কাজগুলি ছিল - আর্টিসান, বিদ্রূপাত্মক এবং উজ্জ্বল, লা পোস্টে রুটির মতো।

রুটিমেইল এ "অর্ডার ইস্যু" একটি ছোট্ট রুম, যা বুটিকের স্থানটি এবং রুটির লুপটি রুটি এবং বেকিংয়ের লুপটি আবারও জোর দেয় যে রুটিটি শতাব্দীর পুরোনো ঐতিহ্য এবং এর সাথে একটি স্বাধীন গ্যাস্টোনোমিক পণ্যটি জোর দেয় বিশেষ নান্দনিক মান।

• লেননিগ্রাদ Prospekt, 48 | ফোন: +7 495 1976 36
• মায়ানসিতস্কায় স্ট্রিট, 13, পি .3 (এপ্রিলের প্রথম দিকে খোলার)

খোলা ঘন্টা: 08:00 থেকে 23:00 পর্যন্ত

www.laposte.ru।