Има един суров продукт, който не е участвал в цените на събранията на тази година - това е кафето. Може би цените на него се подготвят само за растеж, защото тази година се предвижда, че приходите от продажбата на зърно и разтворимо кафе ще нараснат с 20% година в годишни условия.
Има причини за такива закъснения. Анализаторите се страхуват, че прогнозите за обема на продажбите на кафе могат да бъдат погрешни, ако мрежата като Starbucks (Nasdaq: SBUX), Коста кафе, която притежава Coca-Cola (NYSE: KO), Dunkin Donuts и Panera хляб (NASDAQ: PNRA) ще бъдат показани по-слаби резултати поради ограничения, свързани с коронавирусна пандемия.
Търсенето в кафенета остава много ниско
Анализатор на пазарите на култури на компанията в Чикаго Цена Futures Group Jack Skoville казва, че има ясна връзка между първостепенните цени на зърното на арабика сортове и прогнози за продажби за водещи марки за кафе и снек барове:"Търсенето от кафенета и други заведения за кетъринг все още остава на много ниско ниво. Докладите показват, че потребителите у дома ще приготвят кафе с голямо съдържание на здрави сортове и по-малко разнообразие от арабика. "
Здравият сорт е по-силен и горчив вкус - отглеждан изключително в източно полусфера, главно в Африка, Индонезия и Виетнам. Фючърсите за доставката на това разнообразие от кафе в Лондонската стокова борса във вторник се повиши до $ 1323 на тон или $ 0.61 на килограм.
Ценителите на кафето смятат, че арабският сорт има по-тънък и сладък вкус. Това кафе расте главно в Латинска Америка (Бразилия и Колумбия), както и в Африка и Папуа Нова Гвинея. Фючърсите за доставката на това разнообразие от кафе се търгуват в Ню Йорк във вторник на 1,23 долара, което е приблизително два пъти по-високи цени за кафето.
Кафе: слаба начало 2021
Въпреки това, въпреки вкуса, предпочитанията или цените, двата сорта през 2021 г. все още демонстрират слаба динамика след стабилност в края на миналата година.
В момента, от началото на годината, цената на сортовете за кафе Арабика намалява с 4%, а надеждна - с 2%. Тази година цените за много хранителни стоки са нараснали значително: захарта нарасна с 5%, царевица - с 13%, а свинското месо е 21%. Още по-силна от енергията и металите на цената.
Най-новите прогнози за годината бизнес платформата на Statista даде прогноза, че кумулативният доход от продажбата на зърно и разтворимо кафе ще нарасне с 20% - до 81,2 млрд. Долара.
Продажбите на кафе във Великобритания могат да се върнат на нивото преди пандемията след четири години
Това е в съответствие с друга прогноза, която според Bloomberg е дала група Allegra, специализирана на пазара на кафе. В прогнозата на групата Allegra се казва, че мрежите на британските кафенета могат да се изискват до четири години, за да се върнат към нивата на продажбите, предхождащи пандемиите от COVID-19. През изминалата година продажбите на британските кафенета паднаха в размер на 2 милиарда паунда (2,8 милиарда долара).През 2020 г. продажбите в сартените кафени къщи на Великобритания, включително Costa Coffee и Starbucks, намаляват с почти 40% поради заключена и поддръжка.
Очаква се, че продажбите на кафе във Великобритания ще бъдат възстановени до 2024 г., въпреки че Allegra декларира, че тя е много се съмнявала тази прогноза.
Според аналитичната компания, секторът на марката на британските кафене, който демонстрира най-високите показатели в Европа, също е ранен поради икономическите последици от Brexit. Миналата година се наблюдава първият спад в продажбите на кафе за повече от две десетилетия.
Основателят и изпълнителен директор на Allegra Group Jeffrey Yang смята, че проучването разкри не прекалено привлекателна картина на пазара:
"Обединеното кралство е изправено пред ситуацията на идеалната буря в няколко фактора, които са неблагоприятни за пазара на кафе. В допълнение, в Обединеното кралство, много по-несигурност, отколкото в Европа. "
Поп културата като фактор за възстановяване на пазара на кафе
Сега бизнесът е принуден да ограничи присъствието и да укрепи социалното разстояние в помещенията си. Кафе къщи, под промоцията, отбелязани от студенти, свободна практика и весели компании се преместиха в миналото.
Но въпреки че културата на кафенета и претърпява тези краткосрочни промени, нещо остава непроменено: хора като кафе.
Като център на творческия процес, магазините за кафе, действат упойно и гениално да оцелеят и дори успяват в пандемична ситуация.
През декември Starbucks обяви планове за стартирането на още 200 хиляди кафенета, което ще позволи да отвори точките си на кръстовищата на всяка важна американска улица.
Земеделските производители са недоволни от цените на кафето
Междувременно кафееците от Бразилия до Виетнам се опитват да намерят положителен, въпреки слабото положение на кафето спрямо другата стока.Така казва Сковил за това:
"Винтиджът на кафето във Виетнам се събира в предимно сухи условия. Някои от партидите кафе започнаха да се доставят на пазара, но фермерите не харесват цените. В Централна Америка също става земя за реколта, но фермерите са недоволни от цените "
В допълнение към една и съща благодарност през 2019 г., когато кафееците получиха огромна печалба от 27%, а добрата печалба от 8% през 2016 г., Арабика след 2016 г. изпитва трудни времена, давайки средна печалба от 0.3%. На този стокотен продукт беше почти невъзможно да се печелят - нито дълги, нито на къси позиции.
Технически анализ: "Активно продавайте" от Арабика, "активно купувайте" от RUSE
Investing.com Техническите перспективи показват "активно продажба" за фючърси върху арабското кафе.
По време на писането кафето на Арабика е $ 1,2305 на килограм, което показва "мечи" тенденция. Предвижда се следните нива на съпротивление на Фибоначи: $ 1,2067, $ 1,2028 и $ 1,1990.
В случай на обръщане на пазара към растеж се предвиждат три нива на подкрепа: $ 1,2163, $ 1,2192 и $ 1,2240.
Във всеки случай, обратната точка е на стойност $ 1,2115.
Колкото и да е странно, техническият анализ на Investing.com на стабилния сорт показва "активно покупка".
По време на писането стабилното кафе е $ 1.343 на килограм, давайки "бичи" тенденция. Предвижда се следните нива на съпротивление на Фибоначи: $ 1.348, $ 1.354 и $ 1.362.
В случай на обръщане на пазара към спад се предвиждат три нива на подкрепа: $ 1,332, $ 1.326 и $ 1.318.
Във всеки случай, обратната точка е на стойност $ 1,2115.
Както и при други технически прогнози, ние ви призоваваме да следвате нашите вътрешни стремежи, а да ги проверите с основните принципи на търговия и, ако е необходимо, направете корекции.
Опровержение. Бараран Кришнан дава мнения на други анализатори да представят универсален пазарен анализ. За да представлява по-пълна картина на Investion.com, тя води икономическите показатели и мнения на други пазарни анализатори.
Прочетете оригинални статии за: Investion.com