Измиването на риба живее в студените морета на Атлантическия и Тихия океан. Това е полезен хранителен продукт, който е популярен с потребителя поради отличната смилаемост на протеините след топлинна обработка. Moja е богат на полезни вещества, които го правят незаменим продукт в превенцията и лечението на заболявания на сърдечно-съдовата система. Но наскоро Мойза стана по-малко вероятно да се срещне и цената му е нараснал значително.
Описание на рибата
Moisa е застроена пелагична риба с много малки скали и малки зъби. Дължината на тялото достига 25 cm, масата рядко надвишава 50 g. Завършването на рибата има тъмно маслинено нюанс, страни и корем. Дорсалът и коремните перки са забележимо преместени в задната част на тялото. Рибата има забележим сексуален диморфизъм: женските са малко по-големи от мъжете, в допълнение, последният е по-плътни и твърди скали от двете страни.
Рибите обитават изключително в моретата, много рядко (в случай на хайвер) влизане в устата на реките. Шайби се хранят главно от планктон и малки ракообразни. Основните конкуренти на измиването в хранителната верига са херинга и несъвършената сьомга.
Особеността на хората е уникален начин за хвърляне на хайвера. Рибните форми хайвер почти на брега. Времето за сняг зависи от региона, но винаги се случва в топлия сезон. Преди да влезе в хайвера, рибата отива на големи стада, които привличат преходи, тюлени и дори китове.
Всяка жена, придружена от няколко мъже, се изхвърля с приливна вълна на срам, където и хайвер Моск. След това женските се търкалят в морето и почти всички мъже остават на брега. Средно женската преживява 2-3 хайвер, мъжете умират след първия.
Рибата е много пролита. Всяка жена може да забележи до 60 хиляди икони. Благодарение на малкия им размер и същото е, че първите 1,5 месеца фритюр живеят в почти крайбрежния пясък, е осигурено добро възпроизвеждане на населението.
Репродуктивната възраст на жените е на 2-3 години, мъже 3-4 години. Максималната риба може да живее до 10 години.
Сегашното състояние на населението
Moisa е важен компонент на арктическата екосистема, така че неконтролираният му улов може да доведе до необратими промени в баланса на животинския свят на този обширен район. Тъй като това е храна за голям брой морски бозайници, птици и риби, намаляването на нейното население значително засяга популацията на хищници. Те са принудени да мигрират в търсене на храна или да преминат към друга фуражна база.
Въпреки факта, че риболовните запаси на измиване са доста големи, а уловът в края на 20-ти век достигна 4 милиона тона годишно, понастоящем стойността му достига много скромни показатели от 250 хил. Тона. На повечето територии на района днес има забрана за търговската кожух на измиването.
Следователно цената на рибата на 400 рубли на килограм не трябва да се изненадва. Съществуващи ограничения за улова значително намалееха пазарни предложения и цената е нараснала. И тъй като масовото производство на пране е забранено, така че е възможно този продукт, който в момента съществува в магазините, да го постави леко, лежи.