La Poste е първата пекарна, която съчетава високото качество на заявления хляб на спойка на дълга ферментация и доставка на прясно печене "от пещта до масата".
Създател и идеолог La Poste - Oksana Kuznetsova, завършил парижки гастрономически училище и Националния институт за хлебни и сладкарски арт INBP (Руан). Към днешна дата Оксана е един от най-известните пекари на страната: не само шеф на марката, но и учител.
Идеята на проекта La Poste е родена в Оксана на пътувания в Европа, където културата на закуска е, на първо място, горещо ароматно печене, което може да бъде закупено на две стъпки от дома или с доставка направо до дома, до врата.
Печене La Poste е не само вкус и естествен състав, но и премиум обслужване на европейското равнище и специална естетика, която формира култура, променя отношението към хляба. Модни модели и ножове и "уши" на багутас, прилепи и татачки, се нанасят върху хляба, за да бъдем събиране на мода на зърната.
Обхватът включва занаятчийски хляб на припарца на дълга ферментация (най-малко 24 часа), включително безупречни, захарни и животински продукти, специалисти от различни страни: пресни занаятчийски хляб, традиционен истанбул Симита, френски багети, ръжени потоци със семена и пикантни билки, \ t Бисквитки, кроасани, Canale de Bordeaux, вдлъбнатини с пълнеж крем Бруле и крехка карамелен воал.
Водещата пекарна се отвори на Leningrad Prospect. А в началото на април хлябът La Poste го прави на месната улица. Анна Шевченко архитект (2312 интериора) проектира място в белите сини тонове на модерната френска пощенска служба. Творческият импулс за дизайна на семинарите беше графичният произведения на френския художник Натали Дю остроумен - занаятчия, ироничен и светъл, като La Poste хляб.
"Издаването на поръчките" на хлебай е малка стая, която прилича на пространството на бутика, а цикъла на хляба и печенето в необходимата витрина на бижутата отново подчертава, че хлябът е независим гастрономически продукт с вековни традиции и а Специална естетическа стойност.
- Ленинград Prospekt, 48 | Телефон: +7 495 197 56 36
- Myasnitskaya Street, 13, пр.3 (откриване в началото на април)
Работно време: от 08:00 до 23:00 часа
www.laposte.ru.