Anketə görə, valideynlərin 77% -i otellərdə uşaqların menyusu üçün daha sağlam seçim təmin etmək lazım olduğuna inanır və 79% uşaqlar üçün müxtəlif yeməklərin istirahət təəssüratlarını yaxşılaşdıracağını bildirdi. Qırmızı Bələdçisinin keçmiş direktoru, Michelin və Beynəlxalq Otellər Zənciri Jumeirah'ın yenilikçi bir kulinariya konsepsiyası yaratdı - "bir plaka teatrı". Növbəti tendensiyalar nəsil X və Z seçimini göstərir İstənilən sahədə yüksək keyfiyyətli orijinal xidmətin lehinə, iş strategiyasını dəyişdirir. Jumeirah, bu nəsillərin uşaqlarının qidalanmasına, 5500-dən çox valideyndən çox olan qlobal bir sorğu keçirdiyini öyrənməyə qərar verdi.
Tədqiqat dünyanın ən populyar məhsullarında kiçik səyahətçilər üçün ən populyar məhsulların pizza (44%), nuggets (35%) və kartof fri (32%) daxil olduğunu göstərdi. Buna baxmayaraq, Rusiyadan gələn valideynlərin yarıdan çoxu (58%), qidalı və faydalı bir şeyin yeməyi səyləri etdiklərinə aydınlıq gətirdi. Beləliklə, valideynlərin 53% -i şəxsi nümunə təqdim etməyə və özləri üçün düzgün yeməkləri seçməyə çalışır və 40% uşaqları məhdudiyyətlər vasitəsilə daha sağlam qida yeməklərini - ilk tərəvəzlər, sonra desertdən təmizləməyə imkan verir.
Jumeirah mütəxəssisləri qarşısında çətin bir iş dayandı - müxtəlif, maraqlı, lakin əla dad keyfiyyətləri və iştahaaçan vizual yem ilə uşaq qidalarına müxtəlif, maraqlı, lakin faydalı və tanışdır. Valideynlərin və valideynlərin valideynlərinin, Red Bələdçinin keçmiş direktoru Michael Michael Ellis və beynəlxalq otel zənciri, birləşdirilmiş səylər və yenilikçi bir kulinariya konsepsiyası - foodiekidlər yaratdıqdan sonra. Yeni bir menyu yaratmaqda müxtəlif yaş və fərqli ölkələrin uşaqları da iştirak etdilər.
Jumeirah Group-un əsas kulinariya direktoru Michael Ellis Şərhlər: "Maraqlı uşağa düzgün qidalanma et - real. Yeməklər və atışlar üçün bir çox fərqli variant araşdırdıq və ən böyük tənqidçilərimizi - uşaqlarımızı təklif etdik. Prosesdə iştirak etməyi sevirlər və onlara adi naharını oyuna və ya teatra bir plaka içərisinə çevirən bir sıra yeməkləri təqdim etdik. "Özünü toplamaq", əlifba sırası ilə "Lolipops", Mozarella, maraqlı meyvə desertlərindən "Lolipops" - menyumuzun kiçik bir hissəsi. Bir uşaq ehtiraslı olduqda, taxıl, meyvələrin, meys, bütöv taxıl ununun minimum miqdarda duz və şəkərlə iştahı ilə necə partladılması ilə necə iştirakı ilə fərq etmir. Foodiekids layihəsi yalnız valideynlərin istəklərinə cavab vermir, eyni zamanda hər qadın ziyafətini maraqlı bir kulinariya səyahəti ilə də edir. "