Axşamınız xeyir, oxucum. Qışda, qida içində bu qədər az vitamin olduqda, özünüzü təzə göyərti ilə sevindirmək istəyirəm. Məlum olur ki, bu, mümkündür. Bəzi ədviyyatlı otlar və göyərti pəncərələrdə yaxşı hiss edirlər.
Evdə yaşıl böyümək (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Tez böyümək, aşağı temperaturu yaxşı dözür. Vitaminlər və mineral duzlar üçün böyüməyə dəyər. Cress salatının Yerə, nə də fitolampa ehtiyacı yoxdur. Əgər pəncərələriniz cənubdan çıxırsa, yanvar ayında onun göyərtidən ləzzət ala bilərsiniz.
Cress salat (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Bir substrat olaraq, pambıq yun və ya hətta boş kağız ilə nəmlənmiş hidrogeldən istifadə edə bilərsiniz. Toxumları hər gün səthinə və suya tökün. 2-4 gündən sonra cücərarlar doğulacaq. Sprey silahından nəmləndirilə bilərlər. Təxminən 8 sm yüksəklikdə salat cırınmasını kəsmək.
Bu bitkinin çox faydalı xüsusiyyətləri var.
2: 2: 2 nisbətində tepsisən yerdən, rütubətli və qumdan hazırlaşın. Toxumları izləyirik, isti su boyayırıq, filmi örtün və qaranlıqda buraxırıq. Yaşıllar görünən kimi, tepsini işığa dayandırın.
Latuke salatı (Padmabasic.com.ua)
Suvarma hər 1-2 gündə bir dəfə tələb olunur. Salat parlaq günəş işığına və həddindən artıq istiyə dözmür.
Bir ay sonra yarpaqlar 3-4 sm uzunluğunda olacaq, ilk məhsuldan zövq ala bilərsiniz.
Bioloji cəhətdən aktiv maddələr çıxarmaq üçün işığa ehtiyac duyur. Buna görə cənub və qərb pəncərələri ona ən uyğun olacaq. İspanaq üzvi turşular, bezlər, yüngül zülallar, mineral duzlar və vitaminlərlə zəngindir.
İspanaq (standart lisenziyanın istifadə etdiyi foto © azbukaogorodnika.ru)
İspanaq üçün, böyük bir konteynerə ehtiyacınız yoxdur. Torpağın münbit və kifayət qədər nəmləndirməsi vacibdir. Yanvar ayının ortalarından əkin edə bilərsiniz.
Cress salatının bir torpağa ehtiyacı yoxdur, buna görə də yarpaq replikası, eləcə də salat cırılması ilə birlikdə qaldırıla bilər.
Xardal (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Əlverişli temperatur 15-19 dərəcə. Mütəmadi olaraq sprey etmək lazımdır.
İstənilən növ uyğundur.
B qrupu B qrupu, karotenoidlər, dəmir, yod, sink və maqnezium.
Arugula (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Cənubi tərəfə qoymaq məsləhətdir. Toxumları nəm torpağın səthi boyunca ayırın və çiləyicilərdən vaxtaşırı nəmləndirin. 8-9 gün ərzində, göyərti işləndikdən sonra ona davam edin. Vərəqələr 3 həftədən sonra formalaşır. Yeyə bilərlər.
Bu bitkinin göyərti çox şirəli və ətlidir. Yaxşı dad və çox faydalıdır. Enişin başqa bir yaşıl olduğu kimidir.
Bitki bol suvarma lazımdır. Həftəlik, suda mineral gübrələr və ya kül bərki ilə qidalanma tələb edir.
Yod, dəmir və fol turşusu ilə pəhrizi zənginləşdirmək üçün yetişdirilir.
Sahə salatı (gobotany.nativeplanttrust.org ilə foto)
Azaldılmış temperaturu yaxşı dözə bilər, ancaq su və bolluğa ehtiyac duyur, buna görə də artmaq üçün lampalar lazımdır. Yaşıllar ilk cücərtilərin görünüşündən 4 həftə sonra yeyilə bilər.
Kifayət qədər yüngül yoxdursa, onda fidanlardan istifadə edə bilərsiniz.
Bu ədviyyatlı bitki anis ləzzəti, bu da ətirli hər hansı bir salat edir. Cerwel, iddiasızdır, bəyəndiyi yeganə şey - rütubət.
Cervel (Powo.science.cew.org) ilə foto)
15 dərəcə optimal temperatur. Fərqli çeşidlər yarpaqların rəng və formada fərqlənə bilər.
Bu zavodun göyərti təzə və rahatlıq əlavə edən təzə xiyarın ətəyinə bənzəyir. Torpaq tepsisini torpaqla və birinci göyərtidən zövq almaq üçün bir ay sonra toxum qabını oxumaq kifayətdir. Borago qayğıdan iddiasızdır.Hər şeyi yaxşı bilir. Sövdələşmə ilə böyümək daha yaxşıdır, çünki qeyri-kafi işıqlandırma ilə çəkildiyi kimi. Lakin aşağı temperatur və su cəfəri çatışmazlığı yaxşı aparır.
Cəfəri (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Cəfəri üçün torpaq münbit olacaq. Toxumlar islatmaq və cücərmək və yalnız bundan sonra əkmək lazımdır.
Hər gün su ilə üstün və püskürtülməlidir. Mükəmməl temperatur 15-18 dərəcədir, amma soyuqlar yaxşı dözür. Konteyner geniş bir yer seçmək, ancaq drenaj qoymaq daha yaxşıdır. Cücərtilər işlənənə qədər qabı polietilen ilə örtün.
Şüyüd (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Bir arzu olardı və bütün il boyu təzə göyərti ilə masanı bəzəyə bilərsiniz.