Katerina Dronova "Ana, önlük verin!"
Bu kitabda müxtəlif hallar üçün reseptlər var - ev səhər yeməyindən qonaqları ziyarət etmək üçün. Reseptlər olduqca sadədir - yeniyetmə özündən öhdəsindən gələcək, bir sevgi uşağı kömək etməli olacaq - lakin banal deyil. Çarpılmış yumurta varsa, sonra pendir, sonra darçın ilə. Bununla birlikdə, mətbəxdə edə bilməyən əsas reseptlər, burada da var: cheesecakes, pancakes, kartof, düyü və makaron ... "Böyük on" adlanan qismən toplanır.
Müəllif bir reseptlə məhdudlaşmır və mətbəx alətləri, çay qaynağı və digər faydalı kulinariya sirləri haqqında mətbəx alətləri haqqında məlumat verir.
Sven Nurdquist, Christine Samuelson "Petson və Findus ilə birlikdə hazırlaşırıq"
İsveç yazıçısının kitablarının qəhrəmanları Sven Nurdquist, yemək sevgilərinə görə məlumdur. Və kitabın ən sevimli yeməkləri üçün reseptlər var. Bir qonşu Petsonun Trouble, Fondus noxud şorbasından olan Darçın, Fondus noxud şorbasından olan çörəklər və əlbəttə ki, Petson ad gününün şərəfinə doğranmış bir doğum tortu (ümumiyyətlə ildə üç dəfə olur). Bütün reseptlər mövsümlərə bölünür. Petson və Findusun yazında, Yaz aylarında Nethe şorbası bişirmək, blueberry pastası bişirmək, payızda bişirmək və qışda şən zəncəfil peçenye yaymaq üçün qışda bişirmək təklif olunur.
Bu kitab bu qədər hazırlamaq üçün çox şey götürmür (bütün yeməklər ev reallıqlarında bişirilə bilməz), ilham nə qədər verir və Sven Nurdquist tərəfindən yaradılan rahat mirka sakinlərindən biri kimi hiss etməyə imkan verir .
Irina Chadeva "Uşaqlar üçün pirrələr"
Məşhur kulinariya müəllifi və blogger Chadeyka gənc kulinariya kitabları üçün ayrı bir kitab buraxdı.
Kitab tamamilə bişirməyə həsr olunmuşdur. Bu, yalnız reseptlər toplusu deyil, Azovdan başlayaraq bütün sirləri açılan həqiqi bir dərslikdir: Fırını necə istifadə etmək olar, niyə bir qəzaya ehtiyacınız var, niyə zülalları sarısıdan necə ayırmaq lazımdır. Müəllif, dadlı bir yemək hazırlamaq üçün edilməli olan hərəkətlərin yalnız bir alqoritmini vermir və bu prosesə tam batırmağa, başa düşməyə və sevməyə kömək edir, niyə südü yumurtanın niyə ehtiyacı olduğunu söyləyir, niyə südü bitdi, Qarışıq, qızdırılan və s. Məhsullarla nə baş verir.
Kitab uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş olsa da, böyüklər də əlbəttə ki, bir çox yeni şey tanınır və kulinariya ilhamının bir hissəsini əldə edirlər.
Alena Vodopyanova "tərəvəzin gizli həyatı"
Bu, burada reseptlər olsa da, bu, adi formadamızda bir kulinariya kitabı deyil. Bu bədii və idrak bir işin qarışığı, qəhrəmanları tərəvəzdir. Hər fəsil inanılmaz tarix, təcrübə və faydalı bilişsel faktlardan ibarətdir. Albalı Holmes və Tomaton Albalı cinayətləri ortaya qoyur və oxucular göz yaşları olmadan soğan necə azaldılacağını və mavi bir məkan ovuşdurmalarını hazırlamağa çalışacaqlar.
Heç kimə sirr deyil ki, bir çox uşaq tərəvəzdən məmnun deyil, ancaq bu kitabı oxuduqdan sonra adi kələm və digər gözlərlə çuğundur.
Uldis Daugavins "Ağ ayıların kulinariya sərgüzəştləri"
Bu, kulinariya istedadı olan ağ ayı haqqında inanılmaz bir kulinariya hekayəsidir. Qeyri-adi yeməklərin ziyarətçiləri - yaxşı bir sıyıq, yerkökü, bulud mousse, bağlama mousse, tutuquşu səbətləri və daha çox şey təklif etdiyi bir kafe açır.
Ən maraqlısı, Latviya aşpaz Martins Sirmais tərəfindən icad edilən bütün həqiqi reseptlərdir və bu da bu qeyri-adi kitab sayəsində hazır ola bilər.
Kitabdakı reseptlərə əlavə olaraq çox vacib bir vədlə maraqlı bir hekayə var: İstədiyinizi edin, başqalarına kömək edin və hamısı xoşbəxtlik olacaq!
Şəkil Andrea Piacquadio: Peksellər