Axşamınız xeyir, oxucum. Pomidor uzunmüddətli saxlanmaya məruz qalmır. Ancaq ilk qış ayının sonuna qədər onları ən azı birinci yerdə saxlamağa çalışa bilərsiniz ki, yeni ildə masada öz təzə tərəvəzləriniz var.
Pomidor. (Standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © ogorodnye-shpargalki.ru)
Pomidorun qorunması dövrü bəzi vacib amillərdən asılıdır.Tərəvəzlərin səmərəli və davamlı saxlanması üçün əvvəlcə onları düzgün şəkildə toplamalısınız. Çalılardan meyvələri toplamaq üçün bir gün olmalıdır. Bütün şehin meyvələrlə çıxacağı zaman təmizlənməyə başlayın. Məhsul yığımını soyuq havaya təxirə salmaq tövsiyə edilmir. Narazı pomidor üçün, aşağı temperatur, təxminən 4-5 ° C olan, təxminən 4-5 ° C, tərəvəzlər kollarda yetişmə qabiliyyətini itirir.
Bitki daha uzun müddətə qənaət etmək istəyirsiniz, bu qaydalara əməl edin:
- Tərəvəz gətirin və tamamilə sağlam pomidor saxlama üçün təxirə salın. Onlar hər hansı bir ziyanı çatmalıdır: dişlər, çatlar, ləkələr, cızıqlar - infeksiyalar üçün agentliklərdir. Ən azı bir xəstə pomidor görünsə, o, bütün məhsul üçün hədələyəcək.
- Uzun saxlama üçün, orta çarpayı və gecikmə dövrləri olan sıx bir qalın bir qabıq olan ətli meyvələrdən istifadə edilməlidir. Bu cür çeşidlərə yeni il və de barao, həmçinin uzunluğun və zürafə də daxildir.
- Tərəvəzləri yetkinlik mərhələlərində yaydırın. Bütün müxtəlif dövrlər yetişmə və görüntülərin müddəti. Heç vaxt pomidoru aşmayın.
- Kiçik ilə kiçik paylaşın. Böyük yetişmə daha sürətli, lakin kiçikdən daha qısa bir saxlama dövrü var. Təxminən 60 q kütləsi olan tərəvəzlər daha uzun saxlanılır
- Ayrı-ayrılıqda saxlamaq qərarına gəldiyinizdən yetişdi. Bəli, məhəllədə armud və alma kimi bəzi meyvələr olmamalıdır.
Bu suala müəyyən bir cavab yoxdur. Buna görə seçin və ya etməsin, özünüzü seçin.
Pomidor. (Standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © ogorodnye-shpargalki.ru)
Beləliklə, düzgün seçim edirsiniz, bu iki tövsiyə qulaq asın:
- İstifadədən əvvəl, soyuducudan tərəvəz alın və otaq temperaturuna qədər isti olsunlar.
- Əgər pomidor təxminən bir həftə içərisindədirsə, onları soyuducudan götürdükdən sonra, ətir ən azı qismən qayıdacaq.
Uzun qənaət etmək niyyətində deyil, onları soyuducuya qoyma. Uyğun bir saxlama yeri bitki səbəti və ya soyuducu qapısı olacaq, temperatur daha yüksəkdir.
Pomidor, temperaturun təxminən 10-14 ° C olduğu şərab zirzəmisində mükəmməl şəkildə saxlanılır.Faydalanmaq:
- Tərəvəz alkoqol və ya manqan həlli ilə silin.
- Plastik və ya taxta tankın dibi, məsələnin həssas nəmdən ibarətdir. Gücü çuxurlarla olmalıdır.
- Pomidorları bir qat ilə qoyun. Aralarında yonqar, saman və ya başqa bir kağız qatını qoy. Yuxarıdan, meyvələri bir təbəqəyə yerləşdirə bilərsiniz.
- Bütün tərəvəzlər mişar tərəfindən sıralanır və sərin, yaxşı havalandırılan otaqda təhlükəsizliyə yola düşür.
Bu cür meyvələr yanvar ayına qədər saxlanıla bilər.
- Alkoqollarını silin, qurudun.
- Hər meyvə qaranlıq kağızı sarın. Onları bir qat ilə qatlayın, hər pomidor başqalarına toxunmadan ayrıca yatmalıdır.
- Yuxarıdan, konteyner samanı örtün və havalandırılan otağa qoyun.
Bunun üçün belə yerlər uyğundur:
- Paul yataq və ya divan altında.
- Loggia və ya balkon. Şüşəli logji və ya balkonunuz varsa, onları saxlama obyektləri kimi istifadə edə bilərsiniz. Günəş işığını almadıqlarını izləyin.
- Banyo altında. Nəm dərəcəsini izləyin və mümkün qədər tez-tez edin.
İlk metod
Təmiz, qurudulmuş pomidorları sterilizasiya edilmiş bir qabda bükün, bitki yağı ilə tökün. Steril bir metal örtük ilə qoşun.
Pomidor. (Standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © ogorodnye-shpargalki.ru)
Dürək
Kavanoza tərəvəz qoyun, onları sirkə duz mayesi ilə doldurun. Su sirkəsi və duzun 8 hissəsinə göstəriş verin (1 hissə). Banklar yuvarlanır.
Üçüncü yol
Bankları və toz xardal bişirmək. Tərəvəzləri bir cərgəyə qatlayın, üstünə xardal tökün. Kağızı yuxarıdan yuxarı, sonra başqa bir pomidor qatından qoyun. Yenə də xardal tozu və kağız, konteyneri belə bir şəkildə doldurun, yuvarlayın və sərin yerdə saxlayın.