Kollagen, əzələlərin, dəri, ligamentlərin, gəmilərin və sümüklərin quruluşunun formalaşmasında iştirak edərək, kollagenin işində mühüm rol oynayır.
Ancaq zaman keçdikcə daha kiçik miqdarda istehsal olunmağa başlayır və sonra dönməz yaşlanma prosesi başlayır. Bu vacib zülalın itkisini doldurmaq üçün sadəcə müəyyən qaydalara əməl etməlisiniz və sonra yenidən görünə və gənc hiss edə bilərsiniz.
Bu günə qədər, bir çox inyeksiya və aparat texnikaları məlumdur, bununla da bədəndəki kollagen sintez proseslərini sürətləndirə bilərsiniz. Bununla birlikdə, "Gənclərin proteinini" qaytarmaq üçün radikal metodlara müraciət etmədən mümkün və müstəqildir. Əvvəlcə, kollagen düşmənləri olan pis vərdişlərdən imtina etmək lazımdır. Təhlükəsizlik, stres, düzgün olmayan qidalanma, spirtli içkilərdən sui-istifadə, siqaret çəkən, günəş altında qalmaq, protein sintezi prosesini azalda bilər. A, C, C, E, Amin turşuları, Biotinlər və faydalı yağlar daxil olan gündəlik pəhrizdə məhsulları daxil etmək də vacibdir.
Mütəxəssislər, sümükləri və qabığı ilə birlikdə bişirilən ətdən imtina etməməyi məsləhət görürlər, çünki onlar kollagenlə zəngin birləşdirici toxumalar var. Bundan əlavə, əzələ ətinin yeməyi (toyuq göğsü və s.) Maddələr mübadiləsi və xroniki iltihabla ciddi problemlərə səbəb olur. Kollagenin əsas mənbəyi də konservləşdirilmiş qızılbalıqdır, çünki onun ətində olan sink, meydana gələn zülal əzələlərini formalaşma quruluşu üçün aktivləşdirməyə kömək edir.
Bədən kollageninə qayıtmaq üçün başqa əla bir yol - sümük bulyonları. Su, su, sümük (mal əti, toyuq və ya balıq), sevimli tərəvəzləri olan ət ilə doldurulmuş bir tencereyi, sevimli tərəvəzləri və hamısını bir neçə saat bişirin. Gelatin sümüklərdən daha yaxşı çıxarıldığı üçün az miqdarda Apple sirkəsi əlavə etməyi unutmamaq vacibdir.
Vegeterianlar üzülməz, çünki bədəndəki kollagenin rolu bitki birləşmələrini yerinə yetirməyə qadirdir. Məsələn, asparagus, brokkoli, qırmızı kələmin bir hissəsi olan L-Glutamin istifadəsinin miqdarını artıra bilərsiniz. Kollagen, həmçinin proline (lobya, qarabaşaq yarması, göbələk, cress və salat, cırtdanlar, ispanaq, soğan, yosunlar) və glikin (bananas, balqabaq, kivi) ilə zəngin məhsulları bərpa edin.
Kollagenin daha yaxşı udulması üçün menyuda məhsul olmalıdır, o cümlədən:
- Vitamin C (cəfəri, çiyələk, sitrus, kələm, çili bibəri);
- Kükürd (soğan, sarımsaq, yumurta);
- Mis və sink (qoz-fındıq, balqabaq və balqabaq toxumu, quzu əti);
- lizin (pistachios, mərcimək, qara lobya, qarmaqarışıq).
Bundan əlavə, gündə ən azı 2 litr təmiz su içmək vacibdir. Bu sadə qaydalara uyğunluq gəncliyinizi bərpa etməyə və kosmetçiyə kampaniyadan imtina etməyə kömək edəcəkdir.