Yalnız ləzzətli olmayan, eyni zamanda yeni il Cədvəlində 2021-ci ili bəzəyən Bolqar bibərindən qəlyanaltılar

Bolqar bibərinin çox rəngli dilimləri diqqəti cəlb edir, yeni il masasına iştah və möhtəşəm görünüşü oyadır. Parlaq və şirəli pulpa, pendir, hər cür tərəvəz, göyərti və ədviyyatlı yanacaqdoldurma məntəqələri ilə ləğv edildi. Yüngül yeməklərin hazırlanması üçün çox vaxt və səy göstərməyəcək, buna görə metal öküz ili ilə görüşmək üçün çox enerji olacaqdır.

Tuna ilə bişmiş bibərdən rulonlar

Qeyri-adi bir yemək əyləncəli bir bayram partiyasına əla bir başlanğıc olur. Bir qidalı bir tuna bir lifli bibər ilə bir toxuma ilə birləşdirilmişdir, buna görə qəlyanaltı yalnız diqqəti cəlb etmir, həm də xoş bir dadlıdır.

Yemək üçün yeməklər lazımdır:

• 3 ədəd. rəngli zəng bibəri;
• Öz suyu 100 q konservləşdirilmiş tuna;
• 100 q incə krem ​​pendiri;
• 1 osh qaşığı. l. Capers;
• bir çimdik bibər ilə dayaz duz üzərində;
• Cəfəri ilə təzə şüyüd yaşıllıqları.

Adımlar arasında bişirmə prosesi:

1. Peppers yuyulur, quruyur və sobada sobada təxminən 40 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
2. Paketə bibər vurun ki, dərinin pulpadən uzaqlaşması asandır.
3. Təmizlənmiş podlar 6 zolağa, təmiz toxumlara bölünür.
4. Konservləşdirilmiş mərhəmət suyu, balıqları sızdırmaq üçün balıqları silmək, sümükləri çıxarın.
5. Cuts və tuna ilə krem ​​pendiri qarışdırın. Narahat bir cəfəri şüyüd ilə doldurmaq üçün əlavə edin. Kütlə tökülür və hərtərəfli qarışdırın.
6. Doldurmanın səxavətli bir qaşıqına hər bir bibər zolağına qoyun, rulonun bazasını minimuma endirin.

Bir boşqabda gözəl rulonları, əlavə kahı yarpaqları, limon və pomidor yarpaqlarına paylaşın.

Göbələk çətənə

Göbələkləri olan bibərin şirəli bir doldurulması olan inanılmaz hemps şəklində ləzzətli bir qəlyanaltı böyüklər və uşaqların sevimli yeməyidir. Ayrıca, bir qəlyanaltı ilin simvolu - metal öküz də qiymətləndirəcəkdir. Çörəklərin dilimləri hərtərəfli aclıq, lakin mədəi çəkməyin, bu qədər dadlı hemps bayram axşamının başında əla olacaq.

Yemək üçün tələb olunur:

• 1 xırtıldayan qabığı olan təzə baget;
• 250 q təzə charnignons;
• Pırasa baş;
• 2 ətli bibər;
• 100 q bərk duzlu pendir;
• 3-4 sbsp. l. Təmizlənmiş qovurma yağı;
• bir çimdik duz;
• Seçmək üçün 5-6 təzə yaşıllıqlar.

Mərhələ bişirilən yeməklər metodu:

1. Soğandan kublara soymaq, təmiz və təzə göbələkləri təmizləmək və kəsmək üçün soğan.
2. Yağlı isti bir qızartma qabında bitki örtüyünü qızartmaq üçün bir az duz səpin.
3. Grater pendirini silin.
4. Baguette, kiçik dilimlərdə 2-2,5 sm genişlikdə, pulpa çəkin ki, son Donyshko.
5. Çörək boşluqlarını yaymaq üçün isti doldurma, hər bir parçanın üstündə penet pendir çipləri ilə çiləmə.
6. Bitmiş qəlyanaltıları çörək qabına paylaşın, 200 dəqiqə ərzində 200-ə qədər bişirin.

Doğranmış bir yaşıllıqdan bir sprey ilə təqdim etmək üçün çətənə şəklində dadlı, ətirli və şirəli qəlyanaltı. Yuxarıdan gələn estetika üçün, haqlı olaraq turşu göbələk qoya bilərsiniz.

Cılız göz

Yaşıl Bolqar bibəri soyuq qəlyanaltılar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Möhtəşəm Yeni il yeməyi, pişiyin gözünə bənzəyən dizayn səbəbiylə müvəffəq olacaqdır.

Qəlyanaltılar üçün:

• 3-4 böyük bibər;
• 300 g duzlu pendir;
• 4 sərin qaynadılmış yumurta;
• 1-2 sarımsaq dişləri;
• bir dəstə təzə şüyüd yaşıllıqları;
• 4-5 zeytun;
• 3 osh qaşığı. l. yağ mayonez sousu.

Təzə qəlyanaltılar bişirmək:

1. Bibər toxum və ağ membranlardan təmiz.
2. Yaşıllar hərtərəfli yuyun və qidalandırın və sarımsağı mətbuat vasitəsilə atlayın.
3. Çəngəl əriməsi üçün Brysz, grated sarımsaq və göyərti ilə qarışdırın, mayonezlə düzəldin.
4. Billets divarları boyunca bir doldurma ilə doldurur və boş bir orta yerdə qaynadılmış yumurta, boşluq da pendir qarışığını doldurur.
5. Dondurucuda yarım saat bir qəlyanaltı çıxarın.
6. Pulpa daha da çətinləşəcək, zərərsiz kəsiləcək.
7. İncə üzükləri olan poxları kəskinləşdirin, yumurtadan bir gözün təqlidi içərisində meydana gəlir.

Mərkəzdə bir zeytun bir parça qoyun. Möhtəşəm bir kəsik görünməsi üçün bir boşqabda təqdim edin. Yemək bişirildikdən dərhal sonra masaya xidmət etmək tövsiyə olunur.

Ləzzətli

Bibər müxtəlif doldurmalarla doldurmaq üçün ətli və şirəli bir əsas kimi istifadə etmək rahatdır. Bu pod üçün xam, qızardılmış, dəniz və ya bişirmək üçün xam ola bilər. Yan donuz bir bayram qəlyanaltı yüngül ətir dumanı verəcəkdir.

Baqqal dəsti:

• 200 q orta yağ kəsmə pendiri;
• 200 g hisə verilmiş pastırma;
• 3-4 sarımsaq dişləri;
• 300 q şirin rəngli bibər;
• 2-4 təzə cəfəri twigs;
• Kiçik duzların istəyi ilə.

Proses təsviri ilə resept:

1. Yuma və təmizlənmiş bibər bir çörək qabına qoyulur və 180-də 15 dəqiqə bişirin.
2. Tərəvəz sərin, dərini çıxarın.
3. Yenidən qurulmuş kottec pendirini, şüyüd və satılan sarımsağın pozulmuş yaşıllıqları ilə bağlayın. Duz doldurma, qarışdırmaq.
4. Bibər kəsildi, toxumları çıxarın və içərisində kottec pendir doldurulması qoyun.
5. Bibəri incə bir dilimlənmiş bir pastırma ilə sarın.
6. Donuzun bükülməsi üçün iş parçasını bir dəqiqə ərzində qızardın.
7. Xırtıldayan qabıqda iştahaaçan və incə bibər masaya təqdim edilə bilər.

Artıq evin ətrafında bişirərkən, bibərin ləzzətli qoxuları yayılır və sonra donuzdur. Kottec pendirinin tələbi ilə qaymaqlı pendirlə əvəz edilə bilər, hər hansı bir göyərti əlavə etmək və yanan bibər parçaları şəklində kəskinlik vermək olar.

Lavaşda runes

Bibərdən orijinal qidalanma seçimi boyaların parlaqlığını, puff toxumasını və bir növ moda rulonunu birləşdirir. Rəngarəng və parlaq yeməyi xüsusilə zərif ola bilən vegeterianları yüksək qiymətləndirəcək, bu da metal öküz ilini qeyd etdi.

Baqqal dəsti:

• 400 q yumşaq krem ​​pendir;
• salat sulu yaşıllıqların dəstəsi;
• Erməni lavaşının 3 yarpağı;
• Cüt rəngli şirin panins;
• Soğan yaşıllıqlarının yarısı;
• Çimdik əzilmiş bibər və duz ilə.

Yemək bişirmə prosesi:

1. Ətli pods toxumdan təmizlənir və meyvəni çıxarır.
2. Samanı silkələyin, sonra kubu bölün.
3. Salat, quru və nüfuz edən boş yay.
4. Yumşaq pendir bir qabda qalın, göyərti əlavə edin, doldurucu və istiot tökün.
5. Pendir doldurma paylamaq üçün yarğan pəncələrində bibər kubları ilə səpin.
6. Filmə dolu bir pootpalet sarın və soyuducu rəfini 30 dəqiqə çıxarın ki, pita suyu isladılıb.

Rulonları parçalamaq və gözəl və parlaq bir kəsmə ilə rulon şəklində kəsiləcək.

CURD Qayıqlar

İştahaaçan kəlləlower qayıqları yüngül, bir qədər kövrək doldurma cəlbedici və ləzzətli olacaqdır. Baza sıx olaraq qalır, formanı yaxşı saxlayır, buna görə qəlyanaltı uzun müddət masanın üstündə dayana bilər.

Sizə lazım olan resept üçün:

• 4-5 POUTED orta ölçülü pods;
• Az yağlı olan 200 q kəsmə pendiri;
• 1 tsp. dənli xardal;
• sarımsaq mixək;
• torpaq bibəri ilə duz dadmaq;
• Soğan tumurcuqları və şüyüdü olan yaşıl bir cəfəri istəyində.

Qayıqlar bişirmə yolu:

1. Təmizlənmiş şirin bibərdən gələcək qəlyanaltılar üçün baza çəkmələrini meydana gətirmək üçün.
2. Kəsmik pendirinin homojeninə qədər doldurmaq üçün göyərti mümkün qədər parıltı kimi doğrayın.
3. Bir ət dəyirmanı və ya mətbuat vasitəsilə sarımsağı atlayın, xardal hissələri əlavə edin, bibər və duz üçün zövqü tənzimləyin.
4. Bir çəngəl ilə qarışdırmaq, gəmiləri doldurmaq və gözəl xidmət etmək.
5. Ahəngdar dad üçün albalı pomidoru xüsusilə uyğundur.

Pomidorları kupalarla kəsin, gəmilərə qoyun, dadına görə göyərti və ədviyyat əlavə edin.

Bolqar bibərinin pulpasından yüngül qəlyanaltılar gözəl və dadlı əldə edilir. Yeməklərin xırtıldayan və şirəli olması üçün qalın ətli divarları olan tərəvəz seçmək daha yaxşıdır. Bu cür müalicələr bayram masasını bəzəyəcək və adi təntənəli menyunu şaxələndirəcəkdir.

Bolqarıstan bibərindən gələn bir məqalə qəlyanaltıları, yalnız ləzzətli deyil, həm də yeni il Cədvəl 2021-in 2021-ci ildəki masa etdiyi mətbuatda dərc edilmişdir.

Məqaləni bəyənirsinizsə, lütfən yoxlayın. Yeni nəşrləri qaçırmamaq üçün kanalımıza abunə olun.