İrkutsk rayonu, 30.12.20 (ia teleinform), - 1 yanvar 2021-ci il tarixindən etibarən ticarət qurğuları və qida bazarları üçün yeni sanitariya qaydaları fəaliyyətə başlayır. İndi Priangarya dükanlarında qablaşdırmadan, ördək və qaz yumurtaları, həmçinin ticarət salonlarında ağırlıqdakı çəki üçün mallar da rəflərdən yox olmalıdır. İrkutsk bölgəsindəki Rospotrebnadzor regional rayon şöbəsinin mütəxəssisləri yeni ildə dəyişəcəyini bildirdi.
- Yeni sanitariya qaydaları yanvarın 1-də qüvvəyə minir və altı il hərəkət edəcəkdir. Təxminən əvvəlki birinə uyğundur, bölmələrin sayı bir qədər azalıb, lakin bəzi yeniliklər ortaya çıxdı. Məsələn, bundan əvvəl işarələmə tələbi yalnız texniki qaydalarda sabitlənmişdir, indi onlar da sanitar qaydalara daxil edilmişdir. Bu o deməkdir ki, ticarət təşkilatlarında məhsulun sona çatana qədər ticarətin təşkilində qalan bir işarələmə etiketi olmalıdır. Qida qablaşdırması haqqında məlumatlar tam şəkildə aparılmalıdır. Yəni etiketdə, nəinki məhsulun adı və saxlama müddəti ilə istehsal tarixi, həm də saxlama şəraiti, istehsalçının adı, yerləşdiyi məhsulların, allergenlərin başçısı idi Rospotrebnadzor ofisi Rospotrebnadzor ofisi Elena Kaurzueva şöbəsinin şöbəsinin.
Ayrıca yeni qaydalarda mağaza işçiləri üçün tibbi müayinələrin keçməsi şərtlərini daha ətraflı təsvir edir. Qida məhsulları ilə birbaşa təmasda olan ticarət qurğularının işçiləri tibbi müayinə ilə bağlı bir işarə ilə, habelə iş və peşəkar gigiyenik təhsilə qəbul haqqında bir həkimin sonu ilə mikrokrings olmalıdır. Ayrıca tibbi qeydlərdə artıq peyvəndlər haqqında məlumat vermək lazımdır. Professional gigiyenik təlim, işçilər hər iki ildən bir keçirilməlidir.
Sanitariya qaydalarının hər hansı bir pozuntusu (indi texniki qaydalara istinadən) istər-istəməz inzibati məsuliyyətə səbəb olacaqdır. Qida məhsulları və supermarketlər, məhsullar, əmtəə etiketləri, istehsal etiketləri ilə yanaşı məhsulları ilə evlənmək üçün tələb olunacaq. Ayrıca, hüquqi şəxslər və fərdi sahibkarlar ticarət müəssisələrində istehsal nəzarəti təşkil etməlidirlər.
- Bunlar məhsulların təhlükəsizliyinə yönəlmiş profilaktik və epidemiya əleyhinə tədbirlərdir. Ticarət otağında yerləşən məhsulların icrası və saxlanması üçün məsuliyyət hüquqi şəxslərdə və mağaza sahiblərində yerləşir. Buna görə, satışdan əvvəl hazırlıqlara diqqət yetirməyə borcludurlar. Səhər keçirilməlidir. Yəni sahibi qida məhsulları və onların işarəsi, gigiyenik təhsil işçiləri haqqında məlumatların mövcudluğunu yoxlamaq və tibbi qeydlərin mövcudluğuna nəzarət etməlidir. Bununla birlikdə, satışdan əvvəl hazırlıqlar üçün hər bir sahibkarın öz istəyi ilə qurula bilər və sonra bu məlumatı elektron formada saxlaya bilər "dedi Elena Kaurzva.
Həm də yeni qaydalarda ticarət otağında olmamalı olan məhsullar üçün daha aydın meyarlar var.
- Göndərmə sənədləri olmadan yeni sanitariya qaydaları qida məhsulları, məhsullar uyğun bir orqanoleptik göstəricilər, zərərli və ya bombalanma əlamətləri olan, yaşıl kartof boruları, yenidən dondurulmuş məhsullar, defrozen məhsullar , - Elena Kauretsevanı qeyd etdi.
Etiketlənmədən, vaxtı keçmiş rəf həyatı olan mağaza rəflərində də yer yoxdur. Yumurta, ördək, evdə hazırlanmış məhsullar, kəsmə hissələri, qaron, qarpız, balqabağa və digər meyvə və tərəvəzlərdə ticarəti qadağan edildi. Bundan əlavə, heç bir öləməmiş quş olmamalıdır. İstisna oyun etməkdir. Çiy südün tətbiqində yalnız qaynar olmasına ehtiyac haqqında bir xəbərdarlıq olduqda icazə verilir.
Yeni qaydalardan bəri, mağazalardakı bütün məhsullar qablaşdırma aparmalı olacaq, 1 yanvar 2021-ci il tarixindən etibarən istehlakçılar müstəqil olaraq dondurulmuş məhsullar, makaron və ya mənzərələr əldə edə bilməzlər. Zərif əşyalar mağazanın özü tərəfindən zəncirlənməlidir.
İstehlakçı mağazada yeni sanitariya qaydalarının pozulmasından heç birini bildirirsə, Rospotrebnadzor ofisinə və ya onun ərazi şöbələrində şikayət etməlidir. Hüquqi şəxslər 100 ilə 900 min rubl cərimə ala bilərlər. Alıcıların sağlamlığı və ya həyatı zədələnəcəksə, satış yerlərinin sahibləri daha ciddi cəza gözləyirlər.
