Axşamınız xeyir, oxucum. Hətta təcrübəli dakifiklər həmişə yaxşı bir kartof yığımı toplaya bilmirlər. Bu, grated mədəniyyətin tez-tez müxtəlif xəstəliklərə heyran olması ilə əlaqədardır. Xaricdə olmamağa sərf olunan səylər üçün göbələk və bakterial infeksiyalara həssas olmayan bitkilərin növləri seçilməlidir.
Böyüyən kartof (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Çox böyük ölkəmizin hər bağında görünə biləcək məşhur bağ mədəniyyəti çox vaxt müxtəlif infeksiyalar tərəfindən heyran olur. Xəstəliklərin inkişafı aqrotexnologiya, məhsulun səhv toplanması və ya saxlanması qaydalarının pozulmasına səbəb olur.
Kartof emalı (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Ən çox yayılmış kartof xəstəlikləri:
- Parsha (adi, gurultulu, gümüş, qara);
- phytoofluoroz;
- Alternariasis.
İnfeksiya bitkinin bütün hissələrinə təsir göstərə bilər. Ən çox yoluxmuş kök kökləri əziyyət çəkir: yalnız bir əmtəə növünü itirmir, həm də dadını itirirlər. Xəstə tərəvəzlər saxlama və yemək üçün uyğun deyil. Məhsulu qorumaq üçün infeksiyalara müxtəlif müqavimət göstərmək istənir.
Nadir, yüksək məhsuldar bir dərəcə qırmızı dəri ilə oval forma kökləri təşkil edir. 60-70 q ağırlığında olan kök yumruları ağ, nişanlı bir ət var. 1 kvadrat ilə məhsul verin. Qız sayğacı 90-170 kq-dır. Zavodda quraqlıq qoyaraq, pascherlərə və kartof xərçənginə qarşı müqavimət göstərir. Ancaq fitoofluoroza zəif bir müqavimət göstərir.
Kartof dərəcəsi (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Orta yetişmə vaxtının müxtəlifliyi, müəyyən xəstəliklərə (pas, fitoofluoroz) müqavimətinə görə geniş populyarlıq qazandı. Hamar, oval kök yumruları (60-120 g) demək olar ki, görünməz gözləri olan sarımtıl bir qabıq var. Ağ Pulpa yaxşı bir zövqə malikdir. Məhsuldarlıq - 150-240 kq.Ultraarane müxtəlifliyi Dachnikov ilə sabit bir məhsul üçün (300-400 kq) layiqincə populyardır. Ağ pulpa olan çəhrayı kök yumruları orta hesabla 120-130 g. Zavod bir çox xəstəliklərə və bəzi zərərvericilərə (xərçəng, fitoofluoroz, nematodlara) davamlı davamlıdır. Bundan əlavə, məhsul yaxşı saxlanılır.
Kartof vintage (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Gec, yüksək məhsuldar (500 kq-a qədər) universal çeşidi müxtəlif kulinariya yeməklərinin hazırlanması üçün uyğundur. İstilik müalicəsi ilə, mavi mesh kök kökü (100-160 g) məhsulu itirmir.Bundan əlavə, bu kartof yeni məhsuldan əvvəl saxlanıla bilər. Eyni zamanda, ağ ətinin demək olar ki, dadını itirmir. Bitki israrlı istilik və quraqlığa dözür, ümumi infeksiyalara yüksək müqavimət göstərir.
Erkən, yaxşı sübut edilmiş sinif bol məhsuldarlıq (250-350 kq) və bir çox infeksiyaya qarşı müqavimət göstərir. Uşıq kök yumruları (80-140 g) yüngül sarı rəngli püstülmənin pürüzü olmadan hamar bir şeyə malikdir. Ağ, xoş bir vasitə, pulpa uzun saxlama ilə də qaranlıq deyil.
Kartof kolleksiyası (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Gözəl parlaq qırmızı köklər (80-120 g) uzanan forma, müxtəlifliyin adını tamamilə əsaslandırır. Hamar dəri altında - Sarı əti, sahibsizlər soyuq qəlyanaltılar və isti yeməklər hazırlamaqdan məmnundurlar. Yüksək məhsuldar (250-500 kq) bitki, fitoofluorozun aşağı həssaslığı səbəbindən çox populyardır.Bu midverter nadir hallarda xəstədir və zərərli böcəklərin hücumlarına məruz qalır. Dairəvi kök yumruları (100-150 g) bir görünüşlü bir görünüş var: qəhvəyi bir dəri altında - sarı əti. Bu nişastalı kök yumrularına baxmayaraq qaynadılmış adrettlərdə üstün bir dad var. Uzun illərdir ki, bu kartof layiqli populyarlıq istifadə edir.
Kartof (standart lisenziya tərəfindən istifadə olunan foto © azbukaogorodnika.ru)
Mantar infeksiyalarına (alternariasis, qoşalaşmış, qara ayaq) davamlı çeşidlər arasında lider olan orta xətt kartofu. Yumrular (90-120 g) sarımsı bir ət ilə hamar, parlaq bir dəri ilə.Köklərin əla ətirli keyfiyyətləri müxtəlif yeməklərin hazırlanması üçün istifadə etməyə imkan verir. Ancaq Bronnitsky kartofu qızartmaq və bişirmək üçün ən uyğun gəlir. Məhsuldarlıq - 290-550 kq 1 kvadratmetr.
Parlaq çəhrayı qabığı və ağ, istilik müalicəsi zamanı lotch pulpu olan Supermanny dərəcəsi məhsul tipini itirmir. Quraqlıq davamlı bir bitki dəhşətli kartof xərçəngi, fitoofluoroz, alternariasis olmayan kök yumruları (110-220 g) təşkil edir. Əlverişli şəraitdə Lyubava ardıcıl olaraq təxminən 290-400 kq məhsul verir.
Ölkənin bütün bölgələrində yetişən "ikinci çörək" adlanan kartof. Təəssüf ki, yetişdiricilər hələ zərərvericilər və xəstəliklərin dəhşətli olmadığını hələ də bir mədəniyyət götürməmişlər. Ancaq infeksiyalara toxunulmazlıq olan çeşidləri seçsəniz, bu risk həmişə azala bilər.