Uşaqlıqda, manna sıyığı, yalnız cəza olaraq qəbul etdik. Ancaq yaşla yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olduğunu başa düşdü. Əlbəttə ki, sıyıq düzgün hazırlanırsa. Semolinanın hazırlanması bir qədər süd və ya suya sıyıq ola bilər. Bir Semolina sıyığı necə hazırlayacağını bilmək, bu barədə ləzzətli desertlər edə bilərsiniz, məsələn, məşhur italyan Panna-Kot-COM-dan aşağı olmayan soyuq bir puding edə bilərsiniz.
Semolina sıyığının çox miqdarda vitamin və ya lif ehtiva etmir, lakin faydalı karbohidratlar və asanlıqla sökülmüş bir protein var. Bütün gün üçün faydalı enerjiyə yükləyə bilir. Bundan əlavə, bu, zəifləmiş mədə-bağırsaq traktı olan insanlar üçün tövsiyə olunan bu sıyıq, mədədəki problemlər. Bu, xassələri əhatə edir, buna görə xroniki xəstəliklərin ağırlaşmalarını sakitləşdirməyə kömək edir. Sıyıq sümükləri və dişləri, kalsium mənbəyi olan sümükləri gücləndirir. Manka, böyrək çatışmazlığı və xroniki yorğunluğu olanlar ilə xəstə olanlar göstərilir. Əməliyyat müdaxilələri, ağır xəstəliklərdən sonra fiziki tükənmə və reabilitasiya prosesində həkimlər bu sıyığın tipini tövsiyə edirlər. Bundan əlavə, bu hipoalerjenik məhsuldur. Ancaq xatırlamalısınız ki, Semolina sıyığı kaloridən kifayətdir, buna görə onu artıq çəki və ona dəyər olan pəhriz ilə yemək xərcləyir. Bir semolina sıyığı necə bişirmək, habelə bir neçə yemək sirri aşağıda söyləyən bir neçə yemək sirri.
Gizli nömrə 1: Diyetinizdə istehlak olunan südün miqdarını ciddi şəkildə izləsəniz, sıyıq südün miqdarına ciddi əməl etsəniz də, suyu südlə qarışdırırıq, sıyıq həmişə südün əlavə edilməsi ilə hazırlanmalıdır. Ən azı 1 ilə 3 nisbətində süd əlavə etməklə suyun lehinə, dad və aromanı daha yaxşı üçün dəyişdirəcəksiniz. Süd az yağ olarsa, onda yağ faizi yüksəkdirsə, daha az miqdarda əlavə olunarsa əlavə etmək olar. Gizli sayı 2: Sıyıqların dadlı olması üçün nisbətlərə baxın, məhsulların nisbətlərini ciddi şəkildə izləmək lazımdır. Bundan asılıdır ki, sıyığınızın çox maye və ya çox qalın olub-olmayacağı. Saxtanın mükəmməl bir tutarlılığı, bir litr südü (və ya süd və su qarışığı), 6 xörək qaşığı olan Manca tökməlisiniz. Belə bir nisbətin qalınlığında bir sıyıq ortalaması üçün bişirilmənin sonuna kömək edəcək bir nisbətdir.
Gizli sayı 3: Manka yuxuya getdi, manka həmişə qaynadıqdan sonra süd içərisindədir. Gunkanın yavaş-yavaş, daim qarışdırılmasına ehtiyac duyur. Bu, porridge-in xoşagəlməz bir parçaları olmadan sirri nədir. Heç bir parçalanma əmələ gəlməsin, başqa bir sadə yol var - semolinanı soyuq su ilə bir qədər nəmləndirməlisiniz və sonra mayenin qaynadılması lazımdır. Gizli sayı 4: Sürətləndirmək və şəkər etmək üçün yaxşılaşdırın, Manna sıyıqını qaynar maye səhnəsində lazım olan, gələcək sıyığın dadını artıracaqdır. Bəzi krem yağı əlavə etməyi məsləhət görürük, baxmayaraq ki, yalnız hazır sıyıqda bunu etməlisiniz. Bu yeməyin ləzzətini bəyənmirsinizsə, onda əlavələr, qurudulmuş meyvələr, zullar, qoz-fındıq, toxum, təzə giləmeyvə, tibbi və meyvə parçaları ilə təcrübə edin. Süd beyninə sıyıq bişirmək olar, sonra dad daha yumşaq və xoş bir krem çubuğu ilə.
Gizli 5 nömrəli: Etibarlı qaynar südü, yandırılmış bir sıyıq yemək istəmirsinizsə, südü üçün qaynardan əvvəl, tencereyi buzlu su ilə yuyun. Süd tökmədən əvvəl bir neçə qaşıq soyuq su və ya buz kubu əlavə edə bilərsiniz. Bundan sonra yanğına qoyun və südün birləşə biləcəyindən narahat olmayın. Gizli sayı 6: Semolina sıyığının incə dadı süd qaynadıqdan 5-7 dəqiqə sonra qaynadılır. Sıyıq üçün daha yumşaq bir dad alması üçün, bir parça kərə yağı ilə birlikdə hazırlıqlardan sonra bir çırpma ilə döymək lazımdır. Sıyıqınız sulu və havaya çevriləcəkdir. Təzə giləmeyvə belə bir qabda mükəmməldir.
Giləmeyvə maddələri ilə süd üzərində manna sıyığı üçün resept:
- Milk200 ml
- Manna Crup1 sənəti. l. sürüşmə ilə
- Solchepotka
- Sugar1 H. L.
- Kremli maslopo dadı
- Təzə Yagodipo Dadı
Yemək üsulu:
- Bir tencereyi ilə buzlu su ilə yuyunduq, süd töküb bir qaynağa gətiririk.
- Südü simulyasiya edir və şirinləşdiririk.
- Silahı əmizdirən nazik toxuculuq, qarışdırmağı dayandırmadı.
- Bişirmək, taxılların tamamilə şişməsi, daim qarışdıran qədər təxminən 5 dəqiqədir.
- Hazır sıyıq yağı əlavə edirik və daha çox hava ardıcıllığına yaxşı qarışırıq.
- Bir hissə boşqabına keçdik və giləmeyvə ilə səpin.
Qeyd: