Dünyadakı üzvi əkinçilik haqqında son məlumatlar Biofach, Biofach 2021-də Biofach 2021-də IFOAM Üzvi Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat İnstitutu, Milli Üzvi Yığıncaqlarda GÜNÜN Qlobal Sərgisi.
"Üzvi kənd təsərrüfatı dünyası" statistik il kitabı, 17 fevral 2021-ci il tarixində Biofach Especial 2021-in rəqəmsal buraxılışında təqdim edildi.
Dünyada üzvi kənd təsərrüfatının son araşdırılmasına görə, Fibl, üzvi kənd təsərrüfatı ərazisinin sahəsi 1,1 milyon hektar ərazisi və üzvi məhsulların pərakəndə satışı, 187 ölkədən (məlumatların məlumatı) 2019-cu ilin sonu).
22-ci "Organics International" və IFOAM Beynəlxalq "Üzvi Kənd Təsərrüfatı Dünyası" tədqiqatının 22-ci nəşri, son illərdə müşahidə olunan müsbət tendensiyanın davamını göstərir. Qlobal üzvi kənd təsərrüfatının bu illik tədqiqi İsveçrənin İqtisadi Münasibətlər (SECO), Beynəlxalq Ticarət Mərkəzi (İTC) dövlət katibliyinin dəstəyi ilə aparılır.
Üzvi məhsullar üçün qlobal bazarın dinamikası
2019-cu ildə üzvi qida üçün qlobal bazar 106 milyard avroya çatdı. ABŞ, aparıcı bazar (44,7 milyard avro), ardınca Almaniya (12.0 milyard avro) və Fransa (11.3 milyard avro) ardınca gedir. 2019-cu ildə bir çox əsas bazar yüksək böyümə nisbətlərini nümayiş etdirməyə davam etdi; Məsələn, Fransız bazarı 13 faizdən çox artdı.
Danimarka və İsveçrə istehlakçıları ən çox üzvi qida üzərində (344 və 338 avro, müvafiq olaraq adambaşına 344 və 338 avro) keçirdilər. Danimarka, ümumi ərzaq bazarının 12,1% -dən üzvi məhsullar bazarının ən yüksək payı var idi.
Dünyada 3.1 milyon üzvi məhsul istehsalçısı2019-cu ildə 3,1 milyon üzvi istehsalçı olduğu bildirildi.
Hindistan, Uqanda (210.000) və Efiopiya (204,000) izləyən ən çox istehsalçı (1,366,000) olan ölkə olaraq qalmağa davam edir. Kiçik istehsalçıların əksəriyyəti daxili idarəetmə sisteminə əsasən qrup sertifikatından keçir.
Üzvi kənd təsərrüfatı ərazisinin ərazisində davamlı artım2019-cu ilin sonunda cəmi 72,3 milyon hektar ərazidə ümumi nəzarət altına alındı, bu da 1,6 faiz və ya 1,1 milyon hektar, 2018-ci ilə nisbətən daha çoxdur.
72,3 milyondan çox Gham kənd təsərrüfatı torpaqları ekoloji cəhətdən təmizdir.
Üzvi kənd təsərrüfatı ərazisinin ən böyük sahəsi Avstraliyada (35,7 milyon hektar), ardından Argentinanın (3,7 milyon hektar) və İspaniyanın (2,4 milyon hektar) yerləşir.
Avstraliyada üzvi kənd təsərrüfatı ərazisinin böyük ərazisi səbəbindən, dünya üzvi kənd təsərrüfatı ərazisinin yarısı okeaniyadır (36.0 milyon hektar).
Avropa kvadratda ikinci yeri tutur (16,5 milyon hektar), Latın Amerikasının (8,3 milyon hektar) izləyir. 2018-ci illə müqayisədə, Asiya istisna olmaqla, bütün qitələrdə üzvi torpaqların sahəsi artdı (əsasən, Çin-dən üzvi kənd təsərrüfatı ərazilərinin azalması və okeaniya).
Kənd təsərrüfatı ərazisinin on və daha faizi 16 ölkədə üzvidir.
Dünyada kənd təsərrüfatı ərazisinin 1,5 faizi üzvidir. Ancaq bir çox ölkədə səhmlər daha yüksəkdir. Üzvi kənd təsərrüfatı ərazisinin ən böyük fraksiyaları olan ölkələr Lixtenşteyn (41,0 faiz), Avstriya (26,1 faiz) və San Tome və Prinsipi (24,9 faiz) təşkil edir.
Hindistanın bəzi dövlətləri yaxın illərdə 100% üzvi olmağa çalışırlar. On altı ölkədə, bütün kənd təsərrüfatı torpaqlarının 10 və ya daha çox faizi üzvidir.
Üzvi məhsulların qlobal statistikası üzvi sektorda şəffaflıq üçün davamlı bir istək göstərir"Qlobal üzvi statistika, beynəlxalq inkişaf sahəsində əməkdaşlıq proqramları və üzvi kənd təsərrüfatı və bazarlar üçün dəstək strategiyaları üçün faydalı olduğu sübut edildi və bu fəaliyyətin təsirini izləmək üçün çox vacibdir. Bu nəşr, üzvi sektorda şəffaflığın davamlı istəyimizi nümayiş etdirir "dedi Louise Lutikholt, IFOAM - Organics International şirkətinin icraçı direktoru. Tədqiqat, İnkişaf və İnnovasiya Direktoru Knut Schmidtke, Fibl İsveçrə, əlavə edir: "İllik kitabı dünyanın ətrafındakı insanlara üzvi kənd təsərrüfatına və qidalanma, ətraf mühit və davamlı inkişaf üçün əhəmiyyəti olan inam səviyyəsinin üstün bir əksidir."
Covid-19 bir çox ölkədə üzvi məhsullara tələbatın əhəmiyyətli dərəcədə artmasına səbəb oldu, lakin problemlərə də ehtiyac duyuruq: "Bir pandemiyanın sektorun inkişafına dair təsirini görəcəyik və 2020-ci il üçün məlumatlar hazır olacaq, "Helga Willer, illik kitabçasına cavabdeh olduğunu söylədi.
Kataloq istinadla birliyin saytında yüklənə bilər.
(Mənbə: İctimaiyyətlə Əlaqələr və Media Milli Üzvi Birliyi şöbəsi).