Bir çox insanlar yalnız şərab şərab mağazalarında və ya şərab-hərəkət edən şirkətlərdə şərab almağa dəyər olduğunu düşünürlər. Kimsə hətta evin yaxınlığındakı supermarketdə normal şərab ola bilməyəcəyinə inanır - yalnız toz saxta. Həqiqətən?
Bu ümumi bir mifdir. İndi alkoqol, həm Auchan, həm də metroda və pyaterochka və "kəsişmələrində" bütün əsas ticarət şəbəkələrində satılır. Bütün bu pərakəndə satıcılar şərab ticarət şirkətlərindən, habelə "ətirli dünya" və ya "qırmızı və ağ" kimi ixtisaslaşdırılmış şəbəkələrdən şərablar alırlar. Böyük şəbəkələr kölgə ticarət spirtinin xatirəsi üçün lisenziya riski ilə risk etmək, çox böyük bir dönüş və fırıldaqçılıq tez bir zamanda problem yaradacaqdır. Ancaq kiçik bir adsız çadırda saxta ilə görüşmək riski həqiqətən mövcuddur.
Bir supermarketdə şərab seçmək necə?
• Mantar - əsas şey deyil. İndi plastik mantarlar və ya sadəcə bir boşalma qapağı ilə bağlanan bir çox yaxşı şərab var. Bəzi ölkələr mantar fişlərinin istifadəsini tamamilə tərk etdilər.• Etiketi oxuyun. Üzüm çeşidi ona yazılmalıdır. Bir şey bulanıq bir şey, "ən yaxşı çeşidlərdən" kimi, çox güman ki, şərab qalıqlardan hazırlanır. İstisna fransız şərablarıdır, heç bir üzüm çeşidi, ancaq istehsal bölgəsi olmayacaqdır.
• Yaş bir göstərici deyil. Bu başqa bir ümumi stereotipdir. Şüşə qabığının tarixinə diqqət yetirin (məhsulu deyil, doldurulur). Bu tarixdən üç ildən çox keçərsə, çox güman ki, belə şərab daha keyfiyyətli deyil.
• Daha bahalı - həmişə daha yaxşı deyil. Avropa şərabları həmişə qiymətlərinin keyfiyyətinə uyğun gəlir. Gənc şərablar üçün optimal qiymət aralığı 300-1000 rubl təşkil edir.
"Saperavi"
Krımın cənub sahili ilə "massandra" dan yarı şirin qırmızı.
Qiymət: 265 rubl.
Foto: rskrf.ru.
"Don Qırmızı Doves 2018"
Millerin şərabxanasından yarı quru qırmızı.
Qiymət: 299 rubl.
Foto: rskrf.ru.
Eser
Cabernet Sauvignon-un "STERA" şirkətinin üzümlərindən masa quru şərabı
Qiymət: 427 rubl.
Foto: rskrf.ru.
Inkerman Muscat.
Yarı şirin ağ 2019 il.
Qiymət: 468 rubl.
Foto: rskrf.ru.
Myshako
ZSU "Kuban" ilə quru ağ şərab.
Qiymət: 469 rubl.
Foto: rskrf.ru.
Şərabın niyə faydalı ola biləcəyi və şərab içkisindən şərabdan necə ayırd etmək barədə materiallarımızı oxuyun.