Tərkibi:
- Şüyüd toxumu - 30 qr.
- - Çox ucuz ədviyyat, hətta hindistan.
- Darçın çubuqları - 30 qr.
- - Eh, bəli, darçın 2 növdür, lakin darçın götürün.
- Sichuan bibəri - 30 qr.
- - Bu bibər nisbətən bahadır, amma buna dəyər.
- Qəribə - 30 qram.
- - Bu ədviyyatın seçilməsində narahat ola bilməzsən.
- BADYAN AVERISKS - 30 qr.
- - Fərqi görmədiyim üçün əzilənləri aldım, yenə də üyüdərəm
- (10 qr. İstilik zaman buxarlanır).
Yemək üsulu:
1. Əslində hər şey sadədir, ancaq ədviyyatlar ilə almaq lazımdır.
Onların proletariat və irəli aparılması.
2. Sonra, ədvələrin hər birini quru bir qaba istiləşdirməliyik.
Əfvələrdə efir yağlarını aktivləşdirmək lazımdır, bu ən təəccüblü dad və ətirdir.
Qızartma qabını orta istilikdə qızdırın və qarışdıraraq hər ədviyyatı 2 dəqiqə qızdırın.
Yemək vaxtını azaltmaq üçün çətinləşə bilərsiniz.
Hamısını istiləşməyin, dərhal 3-4 hissəyə bölün.
3. İstiləşmədən sonra ədviyyatları soyudulmalıdır.
Hamısını plitələrdən göndəririk və 15 dəqiqə ədviyyata "rahatlaşırıq" verin.
4. Yaxşı, ədvanın son mərhələsi ideal bir toz halına gətirilməlidir.
Siz onu bir havan, dəyirman, qarışdırıcı və ya qəhvə dəyirmanı edə bilərsiniz.
5. Bütün ədviyyatları bir qabda qarışdırın.
Homojenlik üçün ədviyyatları ələkdən oxuya bilərsiniz, amma şəxsən narahat olmadım
6. Hazır ədviyyatları saxlama üçün möhürlənmiş qaba qatlayın.
Bütün ədviyyatlarınızı və ədviyyatlarınızı quru, qaranlıq və sərin yerdə saxlayın.
Nəticələr və onların çoxu
Kanalıma baxmağı və digər rulonlara baxmağı unutmayın.
Həm də bu ədviyyatlarla Hoisin sousu da ona baxdım.
Resept və kiçik olsa da, amma çox maraqlı şeyləri qeyd etmək istəyirəm.
Beləliklə, nəticələrdə.
Əlbəttə ki, hazır bir qarışıq ala bilərsiniz, ancaq hazırladığınız ədviyyatlar olduqca dadlı və daha yaxşıdır.
Bütün sualın qiyməti 140 qram üçün 600%, hətta belə böyük bir qiymətdə hətta bitmiş qarışıqlardan daha ucuzdur.
Nə yeyirlər və harada istifadə edirlər:
Çin 5 ədviyyatı üçün universal ədviyyat.
Hər yerdə, desertlərə qədər istifadə edilə bilər (eyni zamanda qarışıqda, kompozisiya bir qədər dəyişdi və bibərin əvəzinə zəncəfil qoymaq).
Ədviyyatların dəyişmələri çoxdur, lakin onlar üçün ən klassik seçim tapmağa çalışmışam.
Sağlamlıqdan istifadə edin.
P.S. Bəzi mətn kəsikləri:
Çin qarışığı ət qablarına (quzu, donuz əti, mal əti) və xüsusilə quş əti (məsələn, peking ördəkdə), bir az şirin dad verən (peking ördək) əlavə olunur.
Bu qarışıq meyvə isti yeməklər və şirniyyat, həm də mollyuscs üçün yaxşı bir şeydir.
Beş ədviyyatın tozu, tərəvəz və ya Çin ətini qızartmaq üçün tez-tez yağ əlavə olunur.
Ət, qarğıdalı nişastası və beş ədviyyatın tozu və qızardılmış tozu ilə örtülmüşdür.
Pudra tez-tez qızartma üçün marinadların bir hissəsidir.
Çünki Qarışıq çox ətirli, ehtiyatla istifadə edilməlidir.
Ümumi dadı.