Məhsullar keçən il qiymətə çıxdı və bu müddət davam edir.
Söz verildiyi kimi, "İvanovo News" 4 nəfərin adi bir İvanovo ailəsi üçün nə qədər şam yeməyinin nə qədər yeməyi olub.
Bu, Rusiya Bankının Regional Ofisinin ABŞ mütəxəssislərinə kömək etdi.
Beləliklə, 4 porsiya üçün toyuq ilə kartofdan güveç hazırlayırsınız.
Reseptə görə sizə lazım olacaq:
- Toyuq ayaqları - 300 g,
- Kartof - 500 g,
- Soğan - 1 PC.,
- Tərəvəz yağı - 20 ml,
- Cəfəri - 2-3 twigs,
- Bir çay qaşığı duz və kəklikotu, torpaq qara bibər doğramaq.
"Yeməklərin iki əsas tərkib hissəsi üçün qiymətlər kartof və toyuqdur - il ərzində fərqli şəkildə dəyişdilər. Məsələn, keçən mövsüm keyfiyyət azaldılması və aşağı məhsuldar məhsuldarlığı onun qiymət artımının sürətlənməsinə səbəb oldu. Yeməyimizin qiymətinin artmasına böyük töhfə verdi.
Digər amillər toyuq ətinin dəyərinə təsir etdi. Dünya taxıl qiymətlərinin böyüməsi səbəbindən yayılanların dəyəri artdı. 2020-ci ildə rublun zəifləməsi, baytarlıq hazırlıqlarının qiymətinə bir idxal komponenti ilə təsir etdi. Qiymət artımının sürətlənməsinə və bu ilin əvvəlində Rusiyanın cənubundakı Avian qripinin başlamasına töhfə verdi. Bütün bunlar toyuq cücələrinin dəyərinin 2,5% dəyərində yüksəlişinə səbəb oldu, "mütəxəssislər" İvanovo xəbərləri "aydınlaşdırır.
Soğan da qiymətə bir qədər əzilmişdir - 2,5%. Bu, zərərvericilər və xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün istifadə olunan idxal gübrələri və kimyəvi maddələrin artması səbəbindən istehsalçıların xərclərinin artmasına səbəb oldu.
"Ölkənin cənub bölgələrində quraq hava günəbaxan məhsulunun azalmasına səbəb oldu, bu da ötən ilin sonunda bitki yağı dəyərinin artmasının səbəbi idi. Lakin Rusiya Federasiyası hökumətinin hökumətinin sosial əhəmiyyətli məhsulların qiymətlərinin artmasını sabitləşdirmək üçün tədbirlər sayəsində cari ilin yanvar ayında bu məhsul üçün istehlak qiymətləri indeksi, sürətlənməyi dayandırdı "dedi Mərkəzi Bank mütəxəssisləri.
Kartof güveçini toyuq ilə necə şaxələndirmək olar, sizə bir kulinariya kitabı deyəcəksiniz. Məsələn, ona ağ kələm əlavə edə bilərsiniz - təxminən 300 qram olacaq. Bunun artım templəri 6,3% təşkil etmişdir və bu artan bu artım keçən il aşağı bazanın fonunda, kələmin illik ifadəsində demək olar ki, iki dəfə düşdüyü zaman aşağı bazanın fonunda inkişaf etmişdir.
Şirəsi güveç xama sousu verəcəkdir. Bunu etmək üçün, resept əlavə olaraq 100 qram xama yandırın. Kulinariya şah əsərinin qiymətinin artmasına təsir etməyəcək, çünki keçən ilin yanvar ayına nisbətən xama qiyməti də bir qədər azalıb.
Dadlı aşqarlar - duz, istiot, ədviyyatlı otlar - reseptlərin hər birində minimuma endirilir: bir çimdik və ya çay qaşığı ilə. Buna görə də, yeməyin qiyməti üçün qiymətlərin dəyişməsi praktik olaraq təsir etməyib.
Beləliklə, fərdi maddələrin qiymətləndirilməsi səbəbindən, kartof ilə "əsas" yeməklərimizin dəyəri 4,9% artdı - bu, İvanovo bölgəsində yanvar ayından aşağı olan İvanovo bölgəsində inflyasiyadır.
Rusiya Bankın İvanovo filialı işçiləri ilə birlikdə təhlil etdiyimiz kartof güveçinin maddələri, Rosstat'ın orta inflyasiya səviyyəsini hesablayaraq, aylıq hesab edir ki, istehlak səbətinin yalnız bir hissəsidir.
Bu, 550-dən çox mövqe, məhsul komponentinə əlavə olaraq qeyri-ərzaq məhsulları və müəyyən xidmətlər dəsti var.
Hər ay Rusiya Bankının veb saytında, ölkənin bölgələrinin hər birində inflyasiya haqqında analitik materiallar dərc edilmişdir. Rusiya bölgələrində fərqli səviyyələrdə infrastrukturun inkişafı və bazarları, təbii iqlim xüsusiyyətləri və istehlak vərdişləri var, buna görə müəyyən bir ərazidə və ya respublikada inflyasiya mənzərəsi bütün rus dilindən fərqlənə bilər. Tendendlər və İvanovo bölgəsində ümumi inflyasiya mənzərəsi olan daha çox məlumatı Regional Ofis Səhifəsində tapa bilərsiniz.