Restorana getmək, yalnız dadmaqdan, həm də estetikdən zövq almaq istəyirik. Gözəl yeməklər və masa qəbulu, sous souslarının çox rəngli parlaq ləkələri olan incə qidalanma yeməkləri - görünür, bütün bunlar iştahımızı stimullaşdırır. Ancaq tanımadığı bir qurumun yanına gəlmək və bir şey gözləmək və başqa bir şey gözləmək - kulinariya sənətinin yüksək standartları dünya səviyyəli mütəxəssislər tərəfindən qeyd olunan restoranın qonağı olmaq.
Adme.ru, qastronomik Olympus'un ən yüksək kulinariya nişanını alan restoranların qonaqları - "Mişalin" ulduzu olan restoranların ziyarətçiləri tərəfindən hazırlaşdıqları və xidmət etdikləri. Və məqalənin sonunda bir bonus gözləyirsiniz, bu da hər birimizdə istedadlı bir aşbaz gizlətdiyimizi sübut edir.
Dünyanın ən ucuz yaradılması "Michelin" ulduzu tərəfindən qeyd olundu. $ 2-dən az xidmətin dəyəri 2. düyü və əriştə ilə soya sousunda toyuq (Sinqapur)
Xiyar, pomidor suyu və horseradish olan istiridyəçilər
Capers ilə soyudulmuş mal əti mərmər carpaccio
Qızardılmış lobya, pomidor, jele və qara kürü
Xoruz və ədviyyat ilə sönən xoruz
Savoy biskviti
Qeyri-adi bir şey yoxdur. Sadəcə bir yeməyi repex və bir parça ağac qabığı
Şokolad kub, böyürtkən, moruq və panokca
Ağ truffle ilə risotto. Ortada sarı maddə - jelatindən olan ağırlıq
Langustin Jelly-dən Mango ilə Cannelloni. QEYDLƏR KOMBABA əlavə etməklə crabs-dan maşın. Qara fransız kürü və qida qızıl yarpaqları
Boşqabda - dandelionlar
Crimson-limon pastası
Karides və kalugrea kürü ilə tart
Raman Nyu Yorkda
Qovrulmuş lobya, hibiscus ilə qəbul etmək
Bir peçenye marinad edilmiş rhubarb və sakura çiçəyi olan makarun
"Bu, sifariş etdiyim kalamarata pastasıdır. Squidlə olduğu üçün deyil, çünki bu, şəklində üzüklər squidinə bənzədir "
"Hər birinə dörd yemək dəsti aldıq. Bundan əlavə, restorandan daha 3-cü və şam ilə hədiyyə tortu kimi daha 3 nəfər oldu. Bəli, bu cür hissələr həqiqətən fərq edə bilər, çünki bu müddətdən estetik zövq alırsınız "
Tunter Tunter, Wasabi və Sesame mayoneze
Toyuq 3 ulduzlu bir mişlenski restoranında necə xidmət edir
Göbələk ilə risotto
Restoran Louis, Montmartre-dən çox uzaqdır. Otaq kiçik, maksimum 20 yerlikdir. Səkkiz qabın dəyəri - 94 avro, 5 € - € 60
"Michelin" ulduzu ilə qeyd olunan qurumdan imtina edir
Bonus: Hər birimiz bir az məşhur aşbaz
Avokado və pastırma ilə incə omlet, bişmiş aşpaz mikro de dal dalğalı, "Mishen" ulduzlarına layiq görüldü
Bir sıra yeməklərdə odlu bir top şəklində konfet olan bir pendir boşqabını qidalandırmaq
"İndi Michelin ulduzumu gözləyirəm"
Təsəvvür edin ki, "Michelin" ulduzunu mükafatlandıra bilərsiniz. Məsələn, dünyanın ən yaxşı grated pasta və ya bir həmkarı üçün nənəsi daim ev çörək bişirmə ofisini bəsləyir. Bu mükafatı kimin yeməyinə kim verərdin?