Tortlarda rəngli mastik: uşaqlar və böyüklər üçün təhlükəlidirmi?

Anonim
Tortlarda rəngli mastik: uşaqlar və böyüklər üçün təhlükəlidirmi? 10908_1

Moda, rəngli mastik və çox rəngli rəqəmlərlə qonaqlara xidmət etmək üçün uşaq tətilində göründü. Bu boyalar nə qədər pisdir? Ümumiyyətlə uşaqlar üçün mümkündürmü?

Yeməli bəzəkçilər üçün şirniyyatçılar meyvə və tərəvəz şirələri əsasında hazırlanmış və süni şəkildə əldə edilmiş təbii boyalardan istifadə edirlər. Təbii, əlbəttə ki, sintetik kimi parlaq deyil.

Julia Suvorov, şirniyyatçı: "Candurs metal çalarlar üçün istifadə olunur. Bunlar tozlardır. "

Tozların tərkibi ən çox doğranmış mica istənilən rəng ilə qarışdırılmış titan dioksid daxildir. Təhlükəsizlik haqqında dəqiq hər şey tamamilə deyil. Və Rospotrebnadzor və Avropa və Amerikadakı oxşar təşkilatlar belə boyalardan istifadə edir (müəyyən bir siyahı var) icazə verilir. Məsələn, titan dioksidi də soda, saqqız və ya diş pastasının tərkibindədir.

Bu maddənin elmi baxımından dəyişməsi mümkündür. Son illərin siçanları testləri göstərdi ki, titan diokidinin müntəzəm istifadəsi iltihablı bağırsaq xəstəliklərini ağırlaşdıra bilər. Ancaq hələ insanlar üzərində heç bir araşdırma yox idi.

Uşaqlar, hər kəs olmasa da, Sauthempton altıdan bəri boyalarına zərər verə bilər. Bu, "cazibədar qırmızı" romantik adı ilə bir tartrusine və hyalonin (sarı verirlər), azorubin və boya. Bunlar eyni rəngdə, həmçinin Punchy Ponov və narıncı-sarı "günəşli qürub".

Natalia Rudometova, Rudometova, Ümumrusiya Tədqiqat Qida Əlavələri İnstitutunun elmi əsərləri üzrə direktor müavini: "Bunlar araşdırmaların aparıldığı boyalardır. Hiperaktivliyə və uşaqların diqqətinə mənfi təsir göstərmək üçün yaradıldı. Bu boyaların tərkibində olan qida məhsullarının etiketində bir profilaktik bir yazı daxil edilməsi qərara alındı. "

"Canlı yemək" proqramı olaraq, istifadə edilən siyahıdan bütün digər sintetik boyalar təhlükəsiz hesab olunur. Bəzən hər hansı bir gözəl rəqəm yemək üçün tətil üçün, yalnız şəkər tozundan hazırlandığını və şirinliyin zərərləri yalnız yaxşı öyrənilmiş və sübut edilmiş bir şey olduğunu xatırlamaq lazımdır.

Uşaq pəhrizindəki şəkərin çox hissəsi, toxunulmazlığı zəiflədən, sinir sisteminin həddindən artıq dərəcədə artmasına səbəb olur. Bəzən və tədricən şirinliyə imkan vermək daha yaxşıdır, xüsusən mastik tortları ən ləzzətli hissədən çox uzaqdır.

Daha çox oxu