በአሁኑ ጊዜ አብዛኛዎቹ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ሁሉም ዓይነት ቧንቧ ሾርባ ኩቦች ትልቅ ምርጫ ይሰጣሉ. ደረቅ ብሪኬቶች ከተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ተዘጋጅተዋል, ከዚያም በተጨማሪ የስቡትን, ቅመማ ቅመሞችን እና ጨው ያታልላሉ. ስለዚህ ቦዩሎን ኪዩቦች በማብሰያው, እንደ የተቀመጠ ቼክ በመጠቀም አይጠቀሙም.
መዓዛ ያለው ሾርባ እና ለጥፍ ሾርባ
አንዳንድ ጊዜ በመሙላት ወይም በሾርባ ላይ ጣፋጭ ፓስፖርት ይፈልጋሉ, ግን ለረጅም ጊዜ ምርቶች የረጅም ጊዜ የሙቀት ሂደት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ወይም ጊዜ አያስፈልጉም. ዝግጁነት ከመድረሳቸው በፊት ሁለት ደቂቃዎች የሚጨምሩ የበግ ጠቦቶችን, የበሬ ሥጋ ወይም የእንጉዳይ ኩብ.
ጨው እና ቅመሞችን በመተካት
የጨው እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ቅመሞች በተመሳሳይ ጊዜ ለመተካት ብሩሽሎን ብሪሹክቶች በማንኛውም ምግብ ውስጥ ይታከላሉ. ሁሉም ጣዕም ምርጫዎች የተለያዩ ስለሆኑ ቅድመ-መፍጨት 3-4 ቁርጥራጮችን መፍጨት. ከዚያ በጥቅሉ ውስጥ ተሳስተዋል, ዱቄቱን በምግብ ውስጥ ወደ ታች ዝቅ ብሎ ከ 0.5-1 ወደ ሶያ ማንኪያ, የፍርድ ሂደቱን በየጊዜው ያውቀዋል.
እንጉዳዮች በእንቁላል ግቦች ውስጥ የእንጉዳይ ጣዕም
Forex ወይም ማጥፊያ እንቁላል ወይም ማጥፋቱ እና ዝግጁነት ከመጀመሩ ጥቂት ደቂቃዎች በፊት ከቦዩሎን ብሪኪንግ ዱር ጋር ይረጩ. በቂ የጨው እና ቅመማ ቅመሞችን ይይዛሉ, ስለዚህ በአትክልቶች ውስጥ ቅመሞችን አይጨምሩ. ለክረምት 1 እንቁላሎች (ከእንቁላል) ለመከላከል ከጉድጓድ ጣዕሙ ጋር አንድ እንጉዳይ ጣዕሙ ከ 0.5 ሊትሪየር ጋር ተበላሽቷል.
በማሪነር ውስጥ ተጨማሪ
ቦዩሎን ኪዩቦች በጥሩ ሁኔታ በጨው ይተካሉ እና በሸክላ ቅመማ ቅመሞች ከ KABIBAB ወይም ጠቦት ጋር
- ስጋን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- ከ 7-8 ብራቶች ተገቢውን ጣዕም ያቅርቡ.
- እያንዳንዱ የስጋ ቁራጭ Sattatil.
- ትርጉም በማቀዝቀዣው ውስጥ ጥቂት ሰዓቶችን ይያዙ.
ስጋን እና የመግቢያ እንጉዳይ ዱቄት ማሰማት ይችላሉ, ከዚያ ኪባብ በትንሹ እንጉዳዮች በትንሽ ጣዕም ይሳካላቸዋል.
ጣፋጮች
በደረቅ ብጉር እገዛ, በስጋ እና በአትክልት ቁርጥራጭ ውስጥ የተወሰነ ጣዕም ማጠናከር ወይም መስጠት ይችላል. ከ 3-4 ብራቴኪንግ, በውጤቱም የዱቄት ድብልቅ. በእብላጃ ውስጥ ዓሦች ሲጨምሩ, የዶሮ ወይም የእንጉዳይ ኩብ ማከል ይችላሉ, ግን ጣዕም ላይ ጉዳት እንዳይደርስብዎት የበሬ ወይም ጠቦቶችን አይጨምሩም.
ጉልበተኞች እና ፈጣን ሾርባ ለ ሾርባ
ጣፋጭ ሾርባን ለማብሰል በስጋ እና አጥንቶች ለመቆፈር ብዙ ሰዓታት. አንድ 0.5 ሊትር የውሃ ውሃ 1 የስጋ ቦዩለሎን ብስክሌት ቢጠቀሙ በፍጥነት ሾርባ በፍጥነት እንዲደናቀፍ በፍጥነት ይለቀቃል. ስለዚህ 3 ሊትር ሾርባ ለማዘጋጀት ውሃውን በሾክፓይን ውስጥ ይራባል.
በጣቶችዎ ጅምር ውስጥ 6 ብሪታቴኖችን, በጥሩ ሁኔታ ይደነግጉ. ጥንዶች ለተወሰኑ ደቂቃዎች ያሞቁ, ከዚያ በስጋ ቡልካስ ጋር በተቀጠሩ ቁጥቋጦዎች ወይም ድንች ውስጥ የተቆራረጡትን ድንጋዮች.
ለመበተን ልዩ ጣዕም
Ross ን በመጠቀም, ከቆሎው ጋር ያልተለመዱ ጣፋጭ ምርቶች ያግኙ. አንድ ጥንድ ኩቢዎችን ወደ ዱቄት መፍጨት, በስጋ ወይም እንጉዳይ ማጨስ ጋር ተረከበ. ለመገጣጠም ወይም ለመገጣጠም ወይም ለመገጣጠም, እንዲሁም ዲናስ ውስጥ በሚገኘው ዲናስ ውስጥ በቆሎ ውስጥ የገቡ ክራቶች ሊገቡ ይችላሉ.
አንቀጽ 7 በአንተ ውስጥ የሚተገበረው የቢቢ orf በድር ጣቢያው ውስጥ.
ጽሑፉን ከወደዱ እባክዎን ያረጋግጡ. አዳዲስ ጽሑፎችን እንዳያመልጡ ለእርስዎ ሰርጡን ይመዝገቡ.