ንጥረ ነገሮች: -
- ዶሮ - 1.5 ኪ.ግ.
- በጥቅሉ ውስጥ BUCKETUTUTUTTUTT - 5 tbsp.
- ሻምፒዮኖች - 3-4 ፒሲዎች.
- ሽንኩርት ዲስክ - 1 ፒሲ.
- የቲማቲም ኬቲፕፕ እና ፓስተር - 1 tbsp.
- ማር - 1 tsp.
- ደረቅ ነጭ ሽንኩርት - 1 tsp.
- ፓፒሽ, ጥቁር በርበሬ, ጨው
- ለመብላት የአትክልት ዘይቶች
የማብሰያ ዘዴ
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ.
እስካሁሩ ድረስ በጨው ውሃ ውስጥ ባለው የውሃ መጥለቅለቅ ውስጥ ይራመዱ.
ዶሮው በተለይም በውሃ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይደመሰሳል.
ከወረቀት ፎጣ ጋር ለመሳል.
ጅራቱን ይቁረጡ.
በውስጥ እና በውጭ ጨው ይያዙ.
ሽንኩርት ወደብ ቆረጡ.
እንጉዳዮችን ሳህኖች ላይ ይቁረጡ, ከዚያ በኩባዎች ላይ.
በጥሩ ሁኔታ አይቁረጡ.
ለተሸፈኑ የዶሮ የበለጠ የምግብ ፍላጎት እናድርግ.
ይህንን ለማድረግ, በቀጣይነት ውስጥ ሽንኩርት ለመጣል ሽንኩርት መጣል.
ከመለኪያ እና ከወርቅ ቀለም በፊት መካከለኛ ሙቀት ላይ ይራባሉ.
ቀጥሎ እንጉዳዮችን ያክሉ.
ጣፋጭ እና በርበሬ ለመቅመስ.
5 ደቂቃ ያህል የሚሽከረከሩ, በዚህ ጊዜ አትክልቶች ማሽኖቻቸውን እና ጣዕሞችን ያገናኛል.
ከዚያ የተጠናቀቁትን የተቀቀለ ቡክ መውጫ እና ድብልቅ ይጨምሩ.
ከ 2-3 ደቂቃዎች በታች ባለው ክዳን ስር ሙቀት.
ለዶሮ መሙላት ዝግጁ ነው, ሽፋን ለመስጠት ይቀራል.
ጥልቀት በሌለው ጎድጓዳ ውስጥ በራሳቸው መካከል ያሉ ደረቅ ወቅቶችን ይቀላቅሉ.
እኔ እዚህ ደረቅ ነጭ ሽንኩርት አለኝ, ፓሽሽኪ ጣፋጭ, ጥቁር በርበሬ.
ለኮንኬክ ወቅታዊው እዚህ አሁንም እዚህ ውስጥ ማከል ይችላሉ.
በተናጥል እንደሚሉት ሁሉም ሰው.
ቀጥሎም, ቲማቲ ቶቺፕ ወይም ቲማቲም ፓስተር ያክሉ.
ድብልቅ.
ከዚያ ማር ያክሉ.
በደንብ ለማነቃቃት.
ከዶሮ መሙላት ጋር እርሻ.
Buckwatat መውደቅ እንዲወድቁ የጥርስ ሳሙናዎችን ወደ ቆዳው ይጠብቁ.
ዶሮውን በሙቀት-ተከላካይ ቅርፅ ውስጥ ይላኩ.
ሳህኑ ብዙ ጭማቂዎችን ይሰጣል, ስለሆነም ቅጹ ከፍተኛ የጎድን ማጥፊያዎችን መውሰድ የተሻለ ነው.
በሚታዩበት ሁሉ ግማሽ ሽፋን የዶሮ ቆዳ.
ክንፎቹን እና የዶሮውን ሻንጣ ይንጠጥቁ.
እና ወደ ሞተም ምድጃው ለ 1 ሰዓት ያስወግዱ.
ከጊዜ በኋላ ከወጣ በኋላ ዶሮውን ከፓኒስ ይውሰዱ.
ተፋጣሚዎችን ለማታለል ከላይ.
ለ 30-40 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይላኩ.
ውብ በሆነ እና ከላይ የተቆራኘውን ክሬም በማስታወስ ላይ ያተኩሩ.
በተጠናቀቀው ቅጽ የተጋገረ ዶሮ የተጋገረ ዶሮ, ጥሩ እና እርካሽ በሆነ ማንኪያ ነው.
ዶሮውን ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ እና ከ BUCKARTUTTAT ጋር ሆነው ያገለግላሉ.
ምግብ ለማብሰል እና እርስዎ ይሞክሩ.
ቤትዎ እና እንግዶችዎ ይህንን የምግብ አሰራር እንደሚያደንቁ እርግጠኞች ነን! መልካም ምግብ!